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Cómo llegar
Dirección: Oaxaca, México
Teléfono: +52 951 156 2893
Página web
Descripción: La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la...
La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la gastronomía local. El instructor certificado y graduado en la Escuela Nacional de Gastronomía Gerardo Aldeco Pinelo lo adentrará en el arte culinario de Oaxaca a través de clases impartidas en un taller de clases profesional, todo en un ambiente familiar. Los cursos duran aproximadamente 5 horas y son impartidos en 2 horarios diferentes de 9 a 2 y de 3 a 8. El precio es de MX$750.00 por persona e incluye transporte, visita al mercado, ingredientes y recetas. Nosotros pasamos al hotel si te encuentras en el área central de la ciudad. Te damos la bienvenida a Oaxaca y te invitamos a que tomes una de las clases que hemos diseñado exclusivamente para tí. Chef certificado Gerardo Aldeco.
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  • 63
    Excelente
  • 5
    Muy bueno
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    Horrible
El mercado

Pude comer tres días en el mercado, es un lugar limpio y con la comida típica del lugar, bien dicen, si quieres conocer la comida de un lugar, ve a su mercado. Además de deliciosa... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 7 abril 2015
Ixchel G
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73 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
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  • Cualquiera
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Español primero
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre la atracción
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2015

Pude comer tres días en el mercado, es un lugar limpio y con la comida típica del lugar, bien dicen, si quieres conocer la comida de un lugar, ve a su mercado. Además de deliciosa es muy barata.

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México, México
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones sobre la atracción
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2015

Todos los platillos típicos son deliciosos!!! Cuentan con una muy extensa diversidad gastronómica. No puedes dejar de comer en el mercado pues además de ser algo típico vale mucho la pena pues es muy rico y además económico.

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México, México
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre la atracción
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 marzo 2015

Les recomiendo las tlayudas, el chocolate, el café, el pan , los dulces, el amarillito , los diferentes moles, con cuidado si no están acostumbrados a los condimentos, la gastronomía es deliciosa, la cecina en el mercado mmm

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Córdoba, Argentina
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
16 opiniones sobre la atracción
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 febrero 2015

Para quienes nos gusta la gastronomia, tiene muchos atractivos, ingredientes nobles de la zona, y buenos resto para disfrutarla

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MEXICO, D. F.
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
9 opiniones sobre la atracción
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

Es riquísima. Su variedad de moles te lleva a no saber cuál probar, pero todos son exquisitos. Probé por primera vez los chapulines y me encantaron. El colorido de la comida oaxaqueña es excepcional.

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Ciudad de México, Distrito Federal, Mexico
Crítico Experto
53 opiniones 53 opiniones
27 opiniones sobre la atracción
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2015

No solo es la major de México sino uno de las mejores del mundo por su variedad y sabor. Puedes encontrar representación de la cocina desde en un restaurant hasta el Mercado. Imperdibles no comer las tlayudas, el mole y el tasajo...

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Puerto Escondido, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 febrero 2013

es una restaurante fusion, donde son recetas facies pero con la tecnica quimica hace disfrutar una experiencia unica en oaxaca

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Monterrey, México
Crítico Avanzado
42 opiniones 42 opiniones
22 opiniones sobre la atracción
29 votos útiles 29 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 febrero 2013

No te vayas de Oaxaca sin probar las tlayudas, el chocolate, la coloradita, el café, mhhh qiquisimo todo!!

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Monterrey, México
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
8 opiniones sobre la atracción
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 enero 2013

La cocinaOaxaqueña es muy rica y variada con finos sabores como lo son los moles, y una calidad variedad en sus tortillas de maiz que es dificil conseguir en otras ciudades de Mexico. Los platos generalmente se preparan desde el inicio con ingredientes frescos.Por lo que recibe el apelativo ¨Cocina ¨.

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México, México
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
8 opiniones sobre la atracción
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2013

Le doy 5 puntos, pero realmente se merece 500000!!! Ya sea que comas en el restaurante más "chic", en el mercado, o en casa de algún amigo local, garantizado que será una delicia! Tlayudas, tasajo, queso oaxaca, mole negro, chocolate, chapulines... bueno, no hay por donde empezar la lista ni por donde parar de comer!! Garantizado que querras llevar de... Más 

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  • ¿Cómo llego utilizando el trasporte público?
  • ¿Hay un restaurante o un café en el lugar?