El hotel se encuentra situado a unos 30 km de Carcassonne, y a 8 de Limoux, que es el pueblo más grande de los alrededores.
Debo decir que, aunque en las fotos de su web tiene buena pinta, la realidad lo supera con creces. Se trata de un edificio antiguo situado en un lugar precioso. El edificio en sí no...
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Es un antiguo edificio histórico Francés por excelencia que es encantador. Los jardines e instalaciones con enormes magníficos árboles son maravillosos. El servicio es excepcional, el personal habla bien el inglés, la comida excelente, especialmente la trucha! Y yo probamos conejo por primera vez porque olía muy bien en el comedor y fue bueno, la salsa genial! La abadía medieval...
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