Escondido en una isla en el santuario de aves este chef principal ha creado un acogedor refugio en su hotel punta paja. Hay muchas aves alrededor aunque seguro en sus jaulas. El personal sin excepción trabajó duro para por favor - nada era demasiado problema. La comida era estupenda y sabía mejor. La cata de vinos con menús especiales era...
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