Vivo en Antequera y voy con cierta frecuencia al restaurante. Cuando digo un lujo para Antequera es porque Charo, su chef y dueña del restaurante, pone todo su saber y mimo en elaborar unos manjares más propios de un restaurante con Estrellas Michelín. Es un verdadero lujo poder acceder a ésta gastronomía sin tener que salir de nuestra ciudad. También...
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Es un buen restaurante español de calidad, buen vino. Esta fue la segunda vez, y ahora tuvimos una mesa junto a la chimenea y acogedora en una noche de marzo.
Pedimos croqueatas para empezar, que era muy sabroso, que sirve bien aceitunas y pan. un segundo : Perdiz ( perdiz) fue servido con una salsa mustardlike interesante.
Flan con helado...
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salimos a la calle porque nos dimos cuenta que estaban sirviendo la cena alrededor de las 7:00 p.m. (una rareza en España). El restaurante es parte del hotel. No se sorprenda de hotel los patrones a pie por su mesa y examinar la comida te estás comiendo.
El menú no era inicialmente atractiva para nosotros ya que sirve mucho comida...
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