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Restaurante Melanosporum

Avenida Ibanez Martin, 10 | Hotel La Trufa Negra, 44400 Mora de Rubielos, España
0034 978 807144
Página web
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Clasificado como N.º1 de 12 restaurantes en Mora de Rubielos
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 32 - USD 68
Comida: Mediterránea, Española, Contemporánea, Internacional
Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Detalles del restaurante
Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
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73 opiniones de viajeros

Un 95 % lo recomiendan
    45
    25
    2
    0
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Valencia, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 junio 2014

Todo perfecto, menú a un precio excepcional, trato excelente, calidad de primera, personal amable , atento, y a la vez sin agobiar. Fernando , joven, pero sobradamente preparado , me gustó absolutamente todo y desde luego lo recomiendo 100% , y no será la única vez que lo visite. Gracias por ese rato tan agradable.

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por sus felicitaciones. Es un halago su comentario y clientes como usted nos dan fuerzas en nuestra andadura culinaria. Esperamos poder disfrutar de su visita en futuras ocasiones. Más

2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 junio 2014

La comida y el trato una pasada. Tomamos un menú degustación y estaba todo realmente bueno. Deseando repetir

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Estimada María, gracias por compartir su opinión con otros viajeros gastronómicos. Nos congratula saber que disfrutaron de nuestro menú de degustación. Esperamos volver a disfrutar de su visita. Más

Castellón de la Plana, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 junio 2014

Hola, recientemente estuvimos alojados en el hotel y bajamos una noche a cenar, por 23 euros menú completísimo y de primera calidad, uno de los mejores patos que he comido jamás!!Personal amable y atento!!sin duda alguna hay que visitarlo!!

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su comentario, así como de haberse tomado las molestias de fotografiar gran parte de las elaboraciones que degustaron en la cena. Nos alegra saber que disfrutaron tanto de los platos como de la atención del personal. Les esperamos en su próxima visita por la zona. Más

Sagunto, España
2 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 mayo 2014

Una cena muy agradable, y nos quedamos con ganas de probar más platos. Seguro que volveremos para probar más cosas.

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Estimada Alba, muchas gracias por compartir también su opinión sobre nuestro restaurante. Nos alegra enormemente que disfrutasen de la cena y esperamos poder seguir sorprendiéndoles en su próxima visita. Más

Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 mayo 2014

Todo empieza como en otras muchas veces, por una recomendacion en la que nos hablan muy bien del restaurante. Entramos en un restaurante con una decoración moderna y bonita. Nos reciben con amabilidad. Comenzamos por el aperitivo, unas tostas con aceite, trufa laminada y sal, riquisimas, un segundo aperitivo, queso provolone rebozado acompañado con una vinagreta y rucula. Comenzamos el... Más

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchísimas gracias Álvaro, todo un ejemplo de comentario completo, sin falta de detalles. Nos halaga que considere una nota de matrícula de honor. Comentarios como el suyo nos dan fuerza para seguirnos superando día tras día. Un cordial saludo del Equipo LTN. Más

Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 mayo 2014

Hemos vendido a comer al restaurante y ha estado espectacular, como siempre... hemos pedido el menú del día y nos han vuelto. Sorprender con la calidad. El pato espectacular, la hamburguesa increible, por no nombrar el foie y la provolone... muy recomendable...

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchísimas gracias Mikel. Nos alegra que nos reconozca el trabajo y que regrese asiduamente a nuestro restaurante por su valoración de las elaboraciones. Esperamos seguir contando con su opinión y gracias por recomendarnos. Más

ESPAÑA
Crítico Avanzado
48 opiniones 48 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 mayo 2014

El trato de la encargada del comedor fue estupendo, llegamos muy tarde y aún con la cocina recien cerrada, accedio a prepararnos una cena excelente, buenísima y muy bien presentada. Se lo agradezco desde aquí, porque no habia nada mas abierto esa noche y tuvimos mucha suerte de entrar aqui. El restaurante además es muy bonito

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por compartir su experiencia. Nos alegra saber que valoraron el trato y esfuerzo del equipo de La Trufa Negra para darles servicio tras haber cerrado cocina. Así mismo, nos congratula saber que disfrutaron de su cena. Esperamos contar con ustedes en su próxima visita al pueblo. Más

Almería, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 mayo 2014

Este restaurante está dentro del hotel, Trufa negra, entrando a la derecha, con decoración moderna a las afueras del casco histórico. Nos decantamos por el menú semanal de 16,50 euros, que ofrecen de Lunes a Viernes, los festivos es más caro. El primer plato fue "Carpaccio de salmón marinado con mantequilla trufada"., estaba bueno, a la mantequilla no le sacamos... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 4
latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Le estamos agradecidos por haber dedicado unos minutos a comunicar su experiencia en nuestro restaurante. Nos agrada saber que disfrutaron de nuestras elaboraciones. Esperamos volver a contar con su visita. Más

murciano
Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
40 votos útiles 40 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2014

este es el restaurante del hotel la trufa negra, pero la calidad de la comida y el servicio que en ella dispensan, parece mas bien un local que se dedique solo a restaurante. tienen un buen menú con 6 platos a elegir que creo van cambiando de semana en semana que incluye el vino por 23 euros.

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Le agradecemos su comentario. Cierto es que se suele tener la visión de que los restaurantes de hotel no aportan la calidad a los platos que se debería. Nos congratula saber que su opinión es bien distinta con nuestro establecimiento. Nuestro restaurante Melanosporum es una parte indivisible y relevante del Complejo La Trufa Negra, y al cuál se presta gran... Más

Novelda, España
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
43 votos útiles 43 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 abril 2014

Gran variedad de platos a elegir. Buena presentación y mejores sabores. Trato atento y cuidado. Raciones buenas para no pasar hambre

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latrufanegra, Gerente en Restaurante Melanosporum, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su comentario. Nos congratula saber que destaca tanto la calidad de las elaboraciones como el servicio de nuestro restaurante. Estaremos encantados de tenerle de nuevo entre nuestros comensales. Un cordial saludo. Más

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