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Agua y Sal Cebichería

N.º 16 de 2.150 Restaurantes en México
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Cómo llegar
Campos Eliseos 199-A | Polanco, México, México
+52 55 5282 2746
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un...
Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.
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Bueno para:
Desayuno/Almuerzo
Cenar
Reservaciones
Abierto por la noche

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 272
Calificación de los visitantes
  • 181
    Excelente
  • 67
    Muy bueno
  • 16
    Normal
  • 6
    Malo
  • 2
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
"Among us"...lo mejor en Cebiches y mariscos

"Among us"...Ya traíamos ese antojo de cebiche, de mariscos frescos, y llegamos al mejor lugar. Desde que estacionamos el auto el restaurante lleno, pues a parte de comer rico es pequeño, aproximadamente para 80 personas, por lo que siempre está full. Es recomendable hacer reservaciones... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 19 febrero 2015
Sara Elisa V
,
México, México
Bueno para:
  • Desayuno/Almuerzo
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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272 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
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  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
México, México
Crítico Experto
57 opiniones 57 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
23 votos útiles 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

"Among us"...Ya traíamos ese antojo de cebiche, de mariscos frescos, y llegamos al mejor lugar. Desde que estacionamos el auto el restaurante lleno, pues a parte de comer rico es pequeño, aproximadamente para 80 personas, por lo que siempre está full. Es recomendable hacer reservaciones. Nosotros pedimos barra, y ahí mismo nos sirvieron la comida. El servicio y atención de... Más 

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México, México
Crítico Avanzado
31 opiniones 31 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 febrero 2015

La comida estuvo buena, sin ser espectacular. Pedimos cebiche peruano, aguachile y un pescado con axiote. Desgraciadamente me pareció muy mal el servicio del lugar. El mesero que nos atendió siempre fue de seco a grosero. Incluso, al final cuando trajo la cuenta me preguntó si deseaba agregar propina y le dije que sí, que le agregara el 10% y... Más 

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São Paulo, SP
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2015

A comida é muito boa. Las tortillas son muy buenas. Yo comí la tortilla de pulpo y camarones. El cebiche é muy sabaoroso también.

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Guayaquil
Crítico Experto
99 opiniones 99 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Comida buena, me sorprendi porque la preparacion de los ceviches ,es muy diferente a como lo hacen en mi pais Ecuador, pero en general la comida de buen sabor El pulpo estaba en su punto, ni crudo ni recocinado. Recomiendo como entrada la degustacion de ceviches

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México, México
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Me encanta el lugar. Muy bien decorado y excelente servicio. Prueben los tacos de lonja de Marlín. Son increíbles.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 febrero 2015

Buenos ceviches y pescados. En mi opinión sobrevalorado al estar en la zona de hoteles de lujo del DF. Hay mejores opciones (y más baratas) en la ciudad. Aún así, el servicio es bueno y la comida de calidad.

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2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 enero 2015

Este restaurant de verdad que es una delicia todos los platos absolutamente todos estaban perfectos deliciosos , la degustación de cebiches , el pulpo a la parrilla todoooo y el postre fue lo máximo el pie de limón

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 diciembre 2014

Me encanto visitar este restaurante ya que su comida es deliciosa, el servicio es muy bueno y tambien tiene un buen ambiente para convivir. Recomiendo mucho las tostadas de ceviche y el flan como postre. Quiero regresar pronto.

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 diciembre 2014

Pocos son los restaurantes que logran captar un gran sabor, equilibrado con un excelente servicio y ambiente; a pesar de ser una persona muy especial para el agrado de los mariscos este lugar ha logrado convencer mi paladar, el fetuccini con camarones super deli!! existen varias opciones para degustar yum yum............

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Gustavo A. Madero, Distrito Federal, Mexico
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 diciembre 2014

Me encanto el lugar, la comida deliciosa y el servicio muy bueno Buena atmosfera un lugar muy lindo !!!!

¿Te pareció útil esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Campos Eliseos 199-A | Polanco, México, México
  • Ubicación: México  >  México Central y Costa del Golfo  >  México
  • Teléfono: +52 55 5282 2746

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 218 - 305
  • Tipo de comida: Marisco

Descripción

Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Pocos platos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía latinoamericana como el cebiche. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada Chef y propietario, así como el compromiso y dedicación del Chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency (antes Nikko) en la exclusiva zona hotelera de esta colonia en la Ciudad de México D.F. Nuestros Horarios: Lunes a Sábado de 12:00 a 22:00 hrs. Domingo de 12:00 a 18:00 hrs.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtené respuestas del personal y los visitantes anteriores de Agua y Sal Cebichería.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?