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El Caldero

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mexicana
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Av. Insurgentes 5A, Colonia centro, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 116 0121
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Horario:
dom - sáb 9:00 - 10:00
Opciones: cena, desayuno, Solo efectivo, entrega a domicilio, Sirve alcohol, comida para llevar, Mozos, Acceso para silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en...
Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en nuestro país y los hicimos en nuestra versión para darle un sello personal y un sabor que solo se encuentra en El Caldero.
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Calificación de los visitantes
  • 64
    Excelente
  • 63
    Muy bueno
  • 14
    Normal
  • 3
    Malo
  • 2
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Caldos riquisimos

El caldero es un restaurant limpio, el personal muy amable y lo mejor de todo que tienen caldos de todos sabores riquisimos muy antojables para el frio que hace en san cristobal,chiapas mi preferido el mole de olla super servido y bien acompanado con aguacate,limón y cebolla todo riquisimo. cada... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 2 abril 2014
Yoly H
,
Tijuana, México
Bueno para:
  • Comida local
  • Familias con niños
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146 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

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Español primero
Tijuana, México
Crítico de nivel
5 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 abril 2014

El caldero es un restaurant limpio, el personal muy amable y lo mejor de todo que tienen caldos de todos sabores riquisimos muy antojables para el frio que hace en san cristobal,chiapas mi preferido el mole de olla super servido y bien acompanado con aguacate,limón y cebolla todo riquisimo. cada ves que voy de vacaciones a san cristobal en cuanto... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Yoly, muchas gracias por tu comentario. Es debido a la satisfacción que nos comentas que nos hace comprometernos más con nuestros clientes a darles siempre un gran sabor y mejorar nuestro servicio. Saludos! Más 

Playa del Carmen, México
Crítico de nivel
4 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2014

A pesar de que no soy fan de los caldos y sopas, con el frio de San Cristobal se antoja algo asi. Me lo recomendaron en el lugar donde me hospedé y la verdad es muy bueno! el "caldo chilango" (muy similar a la sopa de tortilla) muy bien servido, con frijolitos y totopos y un cafe de olla tienes... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Monserrat, es un gusto que nos hayas visitado y disfrutado de nuestra cocina, en especial del Chilango. Gracias por tu amable comentario y sin duda lo tomaremos en cuenta. Saludos Más 

Coahuila
Crítico de nivel
41 opiniones
29 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 marzo 2014

El mejor lugar para disfrutar de un caldo en San Cristobal. Caldo en diferentes variedades, pozole, mondongo o menudo y cada uno con una sazón especial. Muy recomendable.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tus comentarios! Sin duda nuestra cocina se sentirá muy honrada al escucharlos. Más 

México, México
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 enero 2014

el pozole es buenisimo y muy bien servido, los caldos son abundantes y muy ricos, lo malo es que tuvimos que pedir que lo calentaran estaba frio pero valio la pena

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu comentario y nos satisface saber que te gusto probarnos. Lamentamos que haya habido un error al pasarte tu pozole, esperamos verte de vuelta para que tu comida este justo como esperas de nosotros. Cualquier cosa mandanos un tweet @ElCalderoMX Más 

Cancún, México
Crítico de nivel
5 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 enero 2014

El lugar es pequeño y se llena rapidamente por lo que es normal esperar en fin de semana una mesa, La comida es buena, las porciones también pero nada extraordinario, muy normal, el pozole blanco y rojo tiene carne de cerdo pero maciza deshebrada y no hay opción para pedirlo con cabeza de cerdo o algo asi, Es bueno para... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Edmundo, esperamos que si regresas a San Cristobal y decides visitarnos, podamos hacer que tu regreso sea más memorable. Es nuestro propósito que siempre quien nos visita nos recuerde por nuestro sabor y satisfacción. Feliz año! Más 

Un miembro de TripAdvisor
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 enero 2014

Una gran experiencia culinaria: porciones enormes, buen servicio y precios contenidos, pero sobre todo, un produxto excelente. En mi caso, ordené "caldo chilango" que consiste en caldo de pollo enchilado con totopos, queso y chicharrón.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que gusto nos da saber que disfrutaste tanto tu visita a nuestro Caldero, gracias por tus comentarios y te esperamos de vuelta. Más 

Crítico de nivel
14 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

Hola! La verdad fuimos a ese lugar como 3 veces x q valía mucho la pena venden diferentes tipos de caldos y para el clima de ahí si se antojan.... Lo único malo es el servicio q los meseros se hacen bolas entre ellos no se acuerdan quien pidió que o te dejan un rato ahí sentado sin atenderte ....... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por visitarnos y que hayas regresado por nuestra cocina. Buscamos darte una mejor atención y servicio, sin duda tomaremos en cuenta tu opinión y de nuevo, gracias por preferirnos. Feliz año nuevo! Más 

San Cristóbal de las Casas, México
Crítico de nivel
6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 diciembre 2013

Un muy buen lugar para poder comer un deliciosos caldos. (pozole estilo jalisco, tlalpeño, arroz de hoyita, chilango) el tamaño del caldo es muy bueno y te pasan acompañantes para mejorar y dar más sabor a tus caldos.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que gusto saber que disfrutaste de nuestros caldos Jair! Esperamos verte pronto y recuerda darle check in en Foursquare para ver los especiales del mes. Más 

San Cristóbal de las Casas, México
1 opinión
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 octubre 2013

Estimad@s el día jueves 3 de octubre fui a visitar el caldero, después de varias ocasiones que ya lo había frecuentado y me lleve una mala experiencia en mi caldo Tlalpeño me apareció un animal un poco grande como para pasar desapercibido y las disculpas fueron que ese animal pudo estar en el chilote y que no era necesario que... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

No fue una solución sencilla, es lo mínimo que se puede hacer en vista de ese descuido. No es una excusa, pero sin duda nuestro trabajo va enfocado en mejorar la atención a nuestros clientes y calidad de nuestros alimentos. Esperamos que vuelvas pronto y que como la mayoria de nuestros clientes salgas satisfecha de nuestro sabor y servicio. Más 

Crítico de nivel
3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 octubre 2013

Siempre que voy a San Cristóbal disfruto de ir a comer aquí. El pozole riquisimo, el único inconveniente es que el espacio es muy reducido, con facilidad se llenan las mesas. La ambientacion me gusta y el café muy rico.

¿Te pareció útil esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que bueno saber que siempre nos visitas cuando vienes a SanCris, ¡Gracias! Deberías checar nuestros especiales de Foursquare cuando hagas check in. Estamos trabajando en ampliarnos y poder recibir más clientes que como tú disfrutan de nuestro sabor y nuestro lugar. Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Av. Insurgentes 5A, Colonia centro, San Cristóbal de las Casas 29200, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
  • Teléfono: +52 967 116 0121

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 28 - 46
  • Tipo de comida: mexicana

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local, Familias con niños

Descripción

Especialistas en caldos, tomamos muchos de los caldos más pedidos en nuestro país y los hicimos en nuestra versión para darle un sello personal y un sabor que solo se encuentra en El Caldero.
Horas de atención
domingo
9:00 - 10:00
lunes
9:00 - 10:00
martes
9:00 - 10:00
miércoles
9:00 - 10:00
jueves
9:00 - 10:00
viernes
9:00 - 10:00
sábado
9:00 - 10:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtené respuestas del personal y los visitantes anteriores de El Caldero.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?