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Cocina de Autor - Grand Velas Rivera Maya

mexicana, Internacional
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Cómo llegar
Carretera Cancun Tulum Km. 62, Playa del Carmen, México
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 34
Calificación de los visitantes
  • 22
    Excelente
  • 6
    Muy bueno
  • 3
    Normal
  • 1
    Malo
  • 2
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Maridaje excepcional....

Al escuchar que este restaurante cuenta con comida molecular, se me vino a la mente creaciones tan exóticas, que tenía que probarlo. Mi paso por este restaurante fue el mejor que tuve en el hotel Gran Velas, con un desfile de más de 15 platillos diferentes, creaciones del chef y su... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 22 mayo 2015
Luis R
,
México, D.F.
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34 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
México, D.F.
Crítico Intermedio
19 opiniones 19 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 mayo 2015 NUEVO

Al escuchar que este restaurante cuenta con comida molecular, se me vino a la mente creaciones tan exóticas, que tenía que probarlo. Mi paso por este restaurante fue el mejor que tuve en el hotel Gran Velas, con un desfile de más de 15 platillos diferentes, creaciones del chef y su imaginación. Excelente.!!!

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 mayo 2015

Antes de llegar teníamos una alta expectativa y al estar ahí, se confirmaron los excelentes comentarios de nuestros amigos. La atención es lo excelente, la comida es suprema.

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Ciudad del Carmen, México
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 mayo 2015

Es una parada obligada en Grand Velas, no hay carta, solo te preguntan tus gustos y alérgias, y una vez dicho eso el chef se encarga de llevarte en una aventura culinaria que te hará recorrer el mundo y ver el cielo en la tierra con mas de 11 platillos. MARAVILLOSO! No olvides hacer reservación puesto que por ser el... Más 

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México, México
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 abril 2015

Mi familia y yo estuvimos de vacaciones hace poco y tuvimos la oportunidad de visitar Grand Velas Riviera Maya, quedamos no enamorados lo que le sigue, la comida, el servicio, pero sobre todo la atención del personal fue excelente. El mejor restaurante del hotel es el restaurante oriental, el gerente en turno Jaime Padilla y el chef hicieron de nuestra... Más 

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Crítico Experto
117 opiniones 117 opiniones
76 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 abril 2015

Si estàn buscando hacer algo distinto, recomiendo visitar este lugar, dado que la experiencia es distinta a cualquier otra cena. Se trata de una degustaciòn de bocaditos de gran variedad y excelente sabor!

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Monterrey, México
Crítico Experto
96 opiniones 96 opiniones
58 opiniones sobre restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 marzo 2015 mediante dispositivo móvil

Tuvimos la oportunidad de quedarnos en el grand velas, es un hotel impresionante, sus restaurantes aunque caros son espectaculares, hay un postre de chocolate en el restaurant CHAKA que es literalmente imperdible.

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 febrero 2015

La comida no es buena pero el lugar y el servicio es otra experiencia yo le pondria un 10 al servicio de los mesero un 10 al lugar, decoracion y estancia y un 6 a la comida. En cambio la comida del Frida y Sen lin una verdadera delicia!!!

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Belgrano de Buenos Aires
Crítico Experto
145 opiniones 145 opiniones
78 opiniones sobre restaurantes
86 votos útiles 86 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 noviembre 2014

Compartimos una cena con otra pareja que conocimos durante la estadía en el complejo Grand Velas de Riviera Maya. La experiencia es novedosa, no se trata de una comida convencional sino de mini degustaciones de bocados compuestos por elementos combinados en modo no tradicional. Los mismos son presentados de a uno por comensal y son ofrecidos en una secuencia de... Más 

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Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 enero 2014

Sin duda uno de los restaurantes de cocina de autor que no puedes faltar, perfecta cena de degustación con maridaje, el chef Mikel como garantía. Además una extensa carta de vinos para elegir

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sydney
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 agosto 2013

fabuloso , un menu gustacion de 11 tiempos con su maridaje , la combinacion perfecta de una cena de primera nivel , y del servicio , ni hablamos

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Carretera Cancun Tulum Km. 62, Playa del Carmen, México
  • Ubicación: México  >  Península de Yucatán  >  Quintana Roo  >  Riviera Maya  >  Playa del Carmen

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: mexicana, Internacional

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtené respuestas del personal y los visitantes anteriores de Cocina de Autor - Grand Velas Rivera Maya.
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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?