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Calificaciones y opiniones

N.º 114 de 1.950 Restaurantes en Vancouver
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
$ 6.292 - $ 23.909
TIPOS DE COMIDA
Canadiense
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
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comidas, características
Opiniones (258)
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174 resultados
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 13 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Almorzamos tras visitar Granville Island , se encuentra junto al puente. Allí hacen las prácticas los estudiantes de la escuela de cocina. Tienen una carta durante la semana que permite menú de almuerzo y otra diferente para el fin de semana. Relación precio calidad bastante...adecuado. La carta es pequeña pero para salir del paso bien. El servicio a la mesa un poco lento, entre los entrantes y los platos principales. Pagamos unos 115 dolares por 5 personas sin bebidas. Un entrante compartido y cinco platos principalesMás

Fecha de la visita: julio de 2019
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PICAchef1, Public Relations Manager en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 24 de julio de 2019
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Hello! Thanks for visiting Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts! We appreciate you taking the time to...Más

Escribió una opinión el 10 de agosto de 2018

Después de visitar Granville Island, decidimos comer en este restaurante, aunque no habíamos reservado, tuvimos la suerte de tener mesa, y a partir de aquí, todo fue una maravillosa experiencia culinaria. No sabíamos que son estudiantes de cocina quienes preparan los platos y atienden las...mesas, pero solo podemos decir que tienen mucho de grandes profesionales y se les nota poco que sean estudiantes. Fuimos atendidos en mesa muy bien y la comida estaba exquisita y muy bien presentada. Por último, decir que la relación precio-calidad es de lo mejor que tuvimos en nuestro viaje de 22 días a Canadá.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
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Escribió una opinión el 30 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Nunca he estado aquí antes, pero siempre caminando. Bien ordenado un pastel de cumpleaños (el de Broadway) y tengo que decir que todos pensaron que era increíble, hermoso y elegante. Mi amiga tenía un bollo de frambuesa y pensó que era el mejor. Volví para...llevarme uno a casa pero desafortunadamente se agotaron. Todos volveremos. Txs.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Escribió una opinión el 3 de febrero de 2020

Había estado aquí una vez antes, hace muchos años. . . mis padres estaban en la ciudad y hemos estado en muchos de nuestros favoritos antes, así que decidí llevarlos a The Blue Hat Bistro por algo diferente. No me decepcionó. . . Almejas, Terrina...de remolacha, Salmón, Pato y OMG. . . el chocolate Budino! ! Definitivamente regresaremos, esta vez para el Buffet del viernes por la noche (es el primer o el último viernes del mes ... no puedo recordar cuál en este momento).Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 30 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Excelentes magdalenas! Qué gran ubicación, no es necesario ir a Granville Island si quieres un buen café y algo de comida.

Fecha de la visita: enero de 2020
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PICAchef1, Marketing en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 30 de enero de 2020
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Escribió una opinión el 27 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

¡Solo descubrimos Blue Hat Bistro a través de Dine Out Vancouver y quedamos impresionados! El menú de almuerzo de 3 platos costaba solo $ 25 e incluía platos bellamente exhibidos hechos con ingredientes frescos combinados creativamente para hacer una comida deliciosa, ¡impresionante! Hable sobre el...equilibrio perfecto de excelente comida con una hermosa vista del agua (Granville Island), una magnífica decoración elegante y un servicio atractivo. El servicio fue maravilloso. No totalmente profesional, menos "elegante" de lo que cabría esperar, pero amigable, conocedor y "real". Michael parecía genuinamente invertido en nuestra experiencia general. El es muy especial. Recomendamos encarecidamente el Blue Hat y sin duda volveremos.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
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PICAchef1, Marketing en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 29 de enero de 2020
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Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Estuvimos aquí hace 5 años cuando se llamaba Bistro 101 y tenía ganas de volver. Nos encantó incluso más que la primera vez. Llegamos un día antes porque me equivoqué en mi calendario, pero Matthieu, el maitre'd, pudo acomodarnos y se produjo una hermosa noche....Mi esposa comenzó con una trucha Rellette que podría describirse mejor como un paté de trucha ahumado servido con galletas caseras. Era ligero, sutil y delicioso. Tuve las croquetas de pato pero no se acercaron a la trucha. Para los entrantes, tuvimos Charco ártico al horno y una chuleta de cerdo doble. Ambos eran excelentes, pero la mantequilla de manzana ahumada con mi chuleta de cerdo lo llevó a un nivel completamente nuevo. (GUAU) . Los postres, que consisten en pastel de queso y pavlova, convirtieron la cena en pura decadencia. Matthieu es un sumiller entrenado y una fuente de conocimiento además de ser bastante agradable. No te pierdas esta joya de restaurante.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
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PICAchef1, Public Relations Manager en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 16 de septiembre de 2019
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Escribió una opinión el 22 de abril de 2019

He comido allí muchas veces, y continúe volviendo. y seguiré volviendo Cada vez que vas hay algo diferente en el menú, una nueva experiencia.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
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PICAchef1, Public Relations Manager en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de abril de 2019
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Escribió una opinión el 13 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Comida increíble y un personal increíble. Buenos precios, ajustables a casi todos los presupuestos. Para mí es 100% recomendable, uno de mis restaurantes favoritos en Vancouver.

Fecha de la visita: abril de 2019
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PICAchef1, Public Relations Manager en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de abril de 2019
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Escribió una opinión el 11 de abril de 2019

Martes 9 de abril / 2019 reserva para 11: 30 para 2. He estado aquí muchas veces. Servidor no sabía nada, ok, son estudiantes. Gerente no mejor. No sabía qué tipo de botella de cerveza tenían. Trajo un borrador en lugar de no poder encontrar...una botella de cerveza. 30 minutos en botella de cerveza encontrada. Una appy (almejas) realmente buena, otra appy butternut squash terrine no comestible. Nunca antes había sucedido eso, estaba más allá de lo malo. Esperamos 60 minutos para pedir el plato principal. Mientras esperábamos, el servidor nos preguntó si estábamos listos para nuestro postre. No habíamos conseguido nuestro entrante. El gerente estaba ocupado cuidando a 2 mujeres jóvenes y no ayudó al servidor con otras mesas. Una mesa al lado de nosotros conseguimos su comida (todos los 3 platos) pero nadie les trajo la cuenta, esperaron 30 minutos adicionales y luego no recibieron su cambio. Otra mesa a nuestro lado, una sola persona, finalmente después de más de 1 hora, se levantó y se fue. Pensamos que lo esperaríamos. Otras personas se levantaron y se fueron también. A la 1: 30 (2 horas) de espera, nos despedimos y nos levantamos para irnos. Fuimos al efectivo para pagar nuestras bebidas y liquidar la factura y un gerente nos trajo una bolsa de comida para llevar. Lo miramos y le preguntamos cómo sabía que íbamos a irnos, jajaja, era para otra mesa que también estaba cansada de esperar y se fue. Nunca conseguimos nuestra comida, afortunadamente tampoco pagamos. No estoy seguro de lo que está sucediendo, pero wow mal manejo, no hay asistencia para el servidor, ni siquiera descubrí lo que era el pato entrante más que pato porque nadie parecía saber y nunca regresó a nuestra mesa para avisarnos. La peor experiencia allí nunca. Por lo general, es muy bueno, puede ser lento, pero la comida es buena, etc. No este día fue terrible.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
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PICAchef1, Public Relations Manager en Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de abril de 2019
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BLUE HAT BISTRO AT PACIFIC INSTITUTE OF CULINARY ARTS, Vancouver - Fairview Slopes - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts

Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Ambiente: 4.5