Aunque es un buen restaurante y cocinan bien, no merece una estrella Michelín. El vino, un Simone Joseph con uva Syrah se dejaba tomar. Tomamos de primer plato una terrina de conejo con puré de pera ahumada y mostaza, muy elaborado pero poco sabroso, salvo por el parfait de hígado de conejo, que le daba sabor. De segundo, pescado cocinado... Más

Mi amigo y yo hicimos nuestra mesa en Capítulo 1 para la víspera del día de St Patrick meses de antelación y nos alegramos mucho de no.encontramos este restaurante michelin en particular de estrellas para dar un auténtico, cálida bienvenida.Elegimos la cena de cuatro platos para la cena.Cada finos era excepcional. La mejor comida que comimos en nuestra escapada de... Más

la comida aquí es excepcional pero parece sin embargo con un precio elevado a no ser, por supuesto, que ir por el menú pre-teatro que tiene una buena relación calidad-precio para la comida excepcional.

gran comida con platos innovadores tales como los cerdos rellenas cola (así como platos más convencionales). Para el calibre de restaurante la comida estaba a un precio muy razonable. Las recomendaciones de vino a juego eran geniales. Si vuelvo a Dublín me volveré a comer aquí.

La mayoría de la gente piensa de pescado y patatas fritas y salchichas y puré cuando piensan de Dublín, pero el capítulo Uno es un high-End y alta calidad restaurante con un toque de francés mezcladas con irlandés. El ambiente es muy elegante con el trabajo maravilloso de arte en las paredes. La comida era increíble ... perfectamente preparada y... Más

excelente comida a un precio razonable, un personal amable y una buena ubicación, que está cerca de los teatros. muy determinasen qué tipo de su estrella Michelin. Tiene platos inusuales (Chestnut sopa) y toques clásicos (puré de patatas Buttermilk)

esperaba grandes cosas de este restaurante y es mas bien logrado. Fui a celebrar un evento especial. La comida era excelente. Me encanta quemada caldo hotel de cebolla. El camarero era el mejor que he probado. Pero por alguna razón me dio la sensación un poco decepcionado. Creo que tuvimos mala suerte en que la gente allí esa noche eran... Más

A la llegada nos trajeron a la mesa por Martin que era extremadamente amable y eficiente. Nos sentimos un poco fuera de lugar en un principio ya que era bastante pijo pero nos hicieron sentir como si la mesa más importante en el restaurante y pronto me sentí completamente cómodo. La comida era excelente. Tuvimos una comida de teatro, así... Más

Recientemente tuve relaciones americanas en la ciudad y decidimos ir al capítulo Uno para el menú pre-teatro con cena. Sé que tuve suerte que intentaba conseguir una reserva un martes - y no creo que hay una oportunidad tire bolas en el infierno para conseguir una mesa de miércoles a fin de semana. La comida era excelente. El servicio era... Más