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Los 12.975 restaurantes de París

el fogon

45 quai des Grands Augustins, 75006 París, Francia (Louvre / Place Vendôme)
00 33 (0)1 43 54 31 33
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Clasificado como N.º4.197 de 12.975 Restaurantes en París
Rango de precios: USD 37 - USD 147
Horario:
mar - dom 19:00 - 0:00
sáb - dom 12:00 - 14:30
Comida: Española
Barrio: Louvre / Place Vendôme
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Bueno para: Negocios, Entretener a clientes
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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148 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    39
    50
    23
    27
    9
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2014

Su Chef Alberto Harrais es reconocido por sus pares. Si estás en Paris, no puedes perderte una cena allí.

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Madrid, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 agosto 2014

En una pequeña sala donde cabemos pocos te espera el Chef. Te propone unas muy buenas paellas y excelentes arroces. Vinos españoles de calidad. Al final sale caro.

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Oviedo, España
Crítico Avanzado
36 opiniones 36 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
34 votos útiles 34 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 junio 2014

A pesar de ser algo contradictorio irte a París para acabar comiendo paella es un sitio donde se puede comer bien si añoras los domingos en España (los míos suelen ser más de fabes pero el resto como la gran mayoría...paella). Tampoco es paella tal cual como si estuvieses en un chiringuito de la playa pa guiris. Trabaja los arroces... Más

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Barcelona, España
Crítico Experto
579 opiniones 579 opiniones
579 opiniones sobre restaurantes
290 votos útiles 290 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 diciembre 2013

Un restaurante de reducidas dimensiones, decoración minimalista y estratégicamente situado frente al río Sena, junto al barrio latino. Sabe combinar a la perfección la cocina vanguardista transmitida por Ferran Adrià (creaciones tan llamativas como la ensalada de raya con alcaparras) y el sabor de un excelente jamón ibérico de bellota que, dando la bienvenida a los clientes, pende del interior... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 3
Barcelona, España
Crítico Avanzado
31 opiniones 31 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 julio 2013

Los platos en sí están buenos, pero ofrecen muy poca variedad y, si no comes cerdo, casi que ni te acerques, porque todo es 90% a base de dicho animal. El local es soso con ganas y los precios excesivos para lo que ofrecen. La carta de vinos no me gustó demasiado y hay que ver cómo se pasan con... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Punta del Este, Uruguay
Crítico Avanzado
39 opiniones 39 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 febrero 2013 mediante dispositivo móvil

Espectacular servicio, atento, conocedor, està pero no incomoda. Muy buena carta de vinos y muy buen menú, las croquetas de jamón y las tostadas con sobreasada, simplemente magníficas. Las paellas ..... como deben ser. Felicitaciones, más que recomendable, volverė.

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Crítico Avanzado
34 opiniones 34 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 mayo 2012

Las tapas estaban riquísimas. Pedimos Paella de langostinos y estuvo muy buena. Los postres deliciosos!

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Huesca, España
1 opinión
4 votos útiles 4 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 abril 2012

He estado esta noche cenando en el Fogón. He ido con toda la ilusión del mundo ya que soy del gremio de la hosteleria y disfruto muchisimo en este tipo de restaurantes. He ido predispuesta ha gastarme un dinero ya que sabia que en el restaurante de Alberto Herraiz queria coger el menu degustación. Así lo he hecho. Me he... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 4
Bilbao
Crítico Experto
213 opiniones 213 opiniones
96 opiniones sobre restaurantes
117 votos útiles 117 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2011

Y además comimos bien. Estuvimos primero charlando con Alberto en la barra del fondo. Nos deleito con unas sangrías especiales que hace él y unas tapas. Luego en la mesa seguimos con otras tapas y una paella " a banda pero sin banda...", finalizamos con postres, uno especial de chocolate con vermut Eizaguirre. Estuvimos (mi mujer y yo) muy a... Más

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Un miembro de TripAdvisor en Facebook
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 febrero 2008

Gazpachos de todos los colores...creación y savoir faire por parte de un gran chef español

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