Hemos estado en agosto, tres veces durante los últimos tres años desde que recibió dos estrellas Michelin. Nuestra última visita fue hace dos días. El lugar es muy moderno de ambiente y comida. El restaurante sólo atiende a cuatro mesas una noche, lo que significa que un máximo de 12 a 16 personas. Hay 6 personal de guardia (cuatro en...
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