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Eslava

N.º 5 de 1.764 Restaurantes en Sevilla
Certificado de Excelencia
$$$
Mediterránea, Bar, Española, Tapas
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Cómo llegar
Eslava, 3, 41002 Sevilla, España
+34 954 37 89 67
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lunes
Cerrado
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Horario:
dom 12:30 - 17:30
mar - sáb 12:30 - 0:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Comida para llevar, Tomar postre
Descripción: Cocina tradicional con firma, platos de la gastronomía andaluza...
Cocina tradicional con firma, platos de la gastronomía andaluza reinventados, sin pretensiones ni grandilocuencia. La carta de nuestro restaurante de Sevilla rezuma olores y sabores que conectan al comensal con la historia de la ciudad, con su propia historia. Las verduras de temporada nacen en nuestro propio huerto ecológico. Nos gusta investigar en el arte culinario, adaptar las nuevas técnicas a nuestra restauración, pero lo que nos encanta es que quien se siente a nuestra mesa, quiera volver a hacerlo. Un reto que hemos superado hasta ahora y cuyo resultado ha sido recogido desde hace más de una década en la prestigiosa Guía Michelín. No mencionaremos la calidad de nuestra materia prima: eso, en el Restaurante Eslava de Sevilla, ya se da por hecho. Le invitamos a que lea nuestra carta para ir abriendo boca. Horario del Restaurante Eslava: De martes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. Domingos de 13:30 a 16:00. Cerrado domingo noche y lunes por descanso semanal.
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Bueno para:
Ambiente de bar
Comida local

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Calificación de los visitantes
  • 1241
    Excelente
  • 494
    Muy bueno
  • 120
    Normal
  • 41
    Malo
  • 16
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
PREMIO AL BUEN HACER

Estupendo recuerdo el que nos llevamos de este local. Probamos muchísimos pinchos, algunos premiados en concursos y todos tuvieron calidad y una gran presencia, únicamente tuvieron un pequeño fallo con un nuevo pincho de huevo en tempura que se les pasó un poco y se cuajó en exceso la yema y en... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 26 abril 2015
MARIA JESUS L
,
San Sebastián - Donostia, España
Bueno para:
  • Ambiente de bar
  • Comida local
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1.912 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Coreano primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
San Sebastián - Donostia, España
Crítico Experto
67 opiniones 67 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
52 votos útiles 52 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 abril 2015 NUEVO

Estupendo recuerdo el que nos llevamos de este local. Probamos muchísimos pinchos, algunos premiados en concursos y todos tuvieron calidad y una gran presencia, únicamente tuvieron un pequeño fallo con un nuevo pincho de huevo en tempura que se les pasó un poco y se cuajó en exceso la yema y en cuanto se enteró el jefe de ese detalle... Más 

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Valencia
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 abril 2015 NUEVO

Fui con unas amigas porque nos lo habian recomendado. Tuvimos que esperar unos 45 minutos porque estaba a tope, eran como las 3 de la tarde y no habiamos reservado ( ni si quiera se si es posible hacerlo ). Probamos: croquetas, cigarillo para Becquer, solomillo al cabrales, ortiguillas ( nunca las habia probado y personalmente no me gustaron ;)... Más 

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Vilassar de Mar, España
Crítico Experto
180 opiniones 180 opiniones
58 opiniones sobre restaurantes
57 votos útiles 57 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015 NUEVO

Nos lo recomendaron y no fallaron. Las tapas son muy originales y de mucha calidad. La relación calidad / precio, sublime y el trato de los camareros especial.

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2015

Estupendo !!! Bien atendidos y con una calidad inmejorable. Muy recomendable para aquellos que quieran disfrutar de la comida típica de la región, pero con innovación.

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Alicante, España
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 abril 2015

Cocina andaluza con un toque moderno, y con una calidad excelente en todos los platos que probamos (salmorejo, corvina, solomillo ibérico, helado de queso...). Servicio amabilísimo y rápido. En la calle hay mesas altas para tapear.

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Elche, España
Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
56 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 abril 2015

Estuvimos muy bien atendidos en todo momento. Mi pareja y yo pedimos 2 platos para compartir: -Ortiguillas, realmente espectacular, nos encantó. -Gurumelos, una seta de la zona (ya se estaba acabando la temporada). Realmente deliciosos: una textura única. No hemos probado nada igual hasta ahora. Ambos platos regados por 2 copas de vino manzanilla

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Madrid, España
Crítico Experto
57 opiniones 57 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
39 votos útiles 39 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 abril 2015

Imprescindible si visitas Sevilla. Probamos muchas cosas de la carta de tapas y todas originales, sabrosas, bien presentadas y únicas. Conviene ir a horas raras porque se llena de gente en segundos.

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Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 abril 2015

Mi bar favorito de Sevilla. Mezcla lo tradicional con la cocina creativa de una manera espectacular. No perderse los cigarritos de Becquer o los huevos. Eso si para poder cenar hay que ir temprano y armarse de paciencia si no ves mesa libre. No perderse los postres porque merece la pena hacer un hueco para finalizar con ellos.

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Valencia, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2015

Excelente comida, muy buen servicio, totalmente recomendable ! Mejor de lo que esperábamos ! Imprescindible visitar en Sevilla

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Córdoba, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 abril 2015

Fuimos 6 amigos y al ser domingo al mediodía estaba a tope, decidimos apuntarnos y esperar tomando unas cervezas y sin duda valio la pena ya que la comida estaba de escandolo, muy original y deliciosa!! El trato fue inmejorable, aun estando lleno se preocuparon en todo momento que estubiesemos comodos!!! Restaurante del 10!!!!! Volveremos sin duda.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Eslava, 3, 41002 Sevilla, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Andalucía  >  Provincia de Sevilla  >  Sevilla
  • Teléfono: +34 954 37 89 67

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 116 - 579
  • Tipo de comida: Mediterránea, Bar, Española, Tapas

Características del restaurante

  • Bueno para: Ambiente de bar, Comida local

Descripción

Cocina tradicional con firma, platos de la gastronomía andaluza reinventados, sin pretensiones ni grandilocuencia. La carta de nuestro restaurante de Sevilla rezuma olores y sabores que conectan al comensal con la historia de la ciudad, con su propia historia. Las verduras de temporada nacen en nuestro propio huerto ecológico. Nos gusta investigar en el arte culinario, adaptar las nuevas técnicas a nuestra restauración, pero lo que nos encanta es que quien se siente a nuestra mesa, quiera volver a hacerlo. Un reto que hemos superado hasta ahora y cuyo resultado ha sido recogido desde hace más de una década en la prestigiosa Guía Michelín. No mencionaremos la calidad de nuestra materia prima: eso, en el Restaurante Eslava de Sevilla, ya se da por hecho. Le invitamos a que lea nuestra carta para ir abriendo boca. Horario del Restaurante Eslava: De martes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. Domingos de 13:30 a 16:00. Cerrado domingo noche y lunes por descanso semanal.
Horas de atención
domingo
12:30 - 17:30
martes
12:30 - 0:00
miércoles
12:30 - 0:00
jueves
12:30 - 0:00
viernes
12:30 - 0:00
sábado
12:30 - 0:00

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Eslava
4 preguntas
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Las Palmas de Gran Canaria, España
hace 2 meses

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