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El Ensanche de Carlos

C/ Santa Cruz, 2, 50003 Zaragoza, España (Casco Antiguo)
976 394 703
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Clasificado como N.º231 de 815 Restaurantes en Zaragoza
Barrio: Casco Antiguo
5 fotos de visitantes
Detalles del restaurante
Barrio: Casco Antiguo
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26 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    5
    16
    3
    0
    2
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Platja d'Aro, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2014

Casero, pequeñito y original. Los platos platos para probar: tosta de fois, bacalao a la Frank Sinatra, la tapa con huevo de codorniz, dos trozos de chistorra y dos gambas fritas. El personal muy atento

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Zaragoza, Aragon, Spain
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 febrero 2014

Bar pesimo, que despues de una gran reforma y una nueva direccion el trato no es familiar y las raciones y tapas no son ni la mitad de lo que eran antes, a pesar de que el cocinero sigue siendo el mismo, eso si, reconozcamos que el bar esta mas limpio, ya no hay cucarachas por las vitrinas, ni huele... Más

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Zaragoza, España
Crítico Experto
62 opiniones 62 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2014

El establecimiento ha sido renovado y con cambio de dirección, pertenece a bodegas Almau. Le han dado un buen cambio de imagen, pero sin estridencias. mantienen la linea de su anterior propietario. tipico para pedir, la cojonciana, juevo de codorniz, chistorra y gamba, recomendable. Buen bacalo, dan raciones de caracoles, bacalao, buena tostada de foie. Estuvimos hace pocos dias tomando... Más

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Zaragoza, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 enero 2014

Escelente comida y ambiente típico del tubo. Buen trato y buen precio.Recomiendo madejas y caracoles.

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Borja, España
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2014

Parece ser que ahora pertenece a un grupo de hostelería. A mi me da igual, siguen teniendo todo igual de bueno y el ambiente del local es el mismo, si no te lo dijeran no creerías que ha cambiado. Muy bien, como siempre. No es el local con más variedad de Zaragoza, pero todo lo que hacen está muy bueno... Más

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Zaragoza, España
Crítico Avanzado
37 opiniones 37 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 diciembre 2013

Pertenece a bodegas Almau, pero Carlos su antiguo dueño sigue de cocinero. Yo me quedo con las madejas y el bacalao, bien.

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Madrid, España
2 opiniones
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 diciembre 2013

No suelo ser muy dura con los bares y no soy exigente pero lo de este sitio fue una vergüenza. Los camareros unos maleducados, la comida sin más (también tengo que decir que no nos pedimos el especial) y al pedir un cuchillo (después de ir a volver a pedir las tapas que se les olvidó servir) el camarero decidió... Más

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Gallur, España
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

Decían que cerraba porque estuvo en obras. Desde luego no ha cerrado. Solo un cambiado la apariencia, la comida sigue estando muy bien, madejas estupendas, tostada de foie......y a muy buen precio. Uno de mis favoritos

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Tauste, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 septiembre 2013

Sitio perfecto para tapear, si cabes. Tienen unas madejas riquísimas y una tapa de foie de primera, amen de muchas otras cosas. Buen precio, servicio de toda la vida. Único problema el espacio: muchas veces no se cabe

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Zaragoza, Aragon, Spain
Crítico Avanzado
40 opiniones 40 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
24 votos útiles 24 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 julio 2013

Ningún lujo, ninguna entrega a la comodidad por no haber, no hay ni taburetes, pero tiene algo que la mayoría de locales que le rodean deberían poseer: Amor a su trabajo y no al dinero. Crear la tapa pensando en el cliente, no en la caja. Este principio es el que debería regir en los bares de "El Tubo" de... Más

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