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Farketa 56

Calle Rodriguez Arias 56, 48013 Bilbao, España
+34 944 419 761
Página web
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Clasificado como N.º159 de 663 restaurantes en Bilbao
Rango de precios: USD 50 - USD 65
Comida: Española, Vasca
Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Bueno para: Grupos grandes, Negocios, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Restaurante privado
Descripción: COCINA TRADICIONAL VASCAESPECIALIZADOS EN CARNE Y PESCADO A LA PLANCHAPLATOS DE CAZA EN TEMPORADA.FARKETA 56La cocina elaborada con buen gustoAmplio y acogedor restaurante de Bilbao con ambientación vasca mostrando el arraigo de sus costumbres.Entre el palacio de euskalduna y el museo Guggenheim se encuentra ubicado el restaurante Farketa 56, en pleno corazón del barrio Bilbaíno de Indautxu. Restaurante de Bilbao centro donde podrán degustar un sinfín de platos de la cocina típica vasca, una amplia variedad de carnes y pescados a la brasa, sus mariscos que podrán seleccionar en su vivero propio y sobre todo los platos de caza.El chef del restaurante farketa 56, Elige, elabora y prepara sus recetas para obtener los más sabrosos y delicados platos.En el restaurante Farketa 56 tendrán la oportunidad de celebrar sus reuniones familiares, comidas de empresa, bautizos, comuniones y celebraciones en general. Confeccionando un menú apto para las distintas ocasiones o necesidades.Restaurante farketa 56 el sabor de la gastronomía vascaOs esperamos LAS ESPECIALIDADES DEL RESTAURANTE FARKETALos platos más salvajes en tu mesaEn nuestra intención de llevar la mejor calidad a la mesa, seleccionamos nuestros productos en el mercado de la capital donde encontramos los mayores expertos que nos proveen de sus alimentos frescos.Una vez seleccionados, en nuestros fogones los mimamos para hacer disfrutar a su paladar de la mejor gastronomía vasca. Directas del campo, en su estado salvaje, nos llegan nuestras piezas de caza, las cuales elaboramos estofadas…Con todos estos productos y nuestra experiencia de más de un cuarto de siglo, nuestro equipo ha configurado los platos que conforman nuestra variada carta, y componen nuestros diversos menús.Menús que podréis personalizar adaptándolos a vuestras necesidades.Nuestra cocina siempre a la vista del cliente en la que se podrá visionar la elaboración de nuestras excelentes carnes rojas a la brasa, pescados al horno y de nuestro vivero de marisco seleccionar los mejores ejemplares para prepararlo a su gusto.Caza de temporada:Mayor (ciervo, corzo, jabalí)Menor (codorniz, perdiz, faisán, pichón…)
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63 opiniones de viajeros

Un 74 % lo recomiendan
    30
    16
    6
    6
    5
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Estuvimos el fin de semana pasado cenando 4 amigos. Nos habían comentado que la chuleta estaba buenísima y como buenos carnívoros fuimos a comprobarlo. No solo la chuleta es de las mejores que hemos comido si no que encima el mi-cuit casero estaba exquisito con una presentación que era puro arte. También cenamos unos filetes de antxoa riquísimos y que... Más

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 junio 2014

Fui a comer con unos amigos el dia que jugaba el athletic contra la real y comimos muy bien, fue una atención un poco de locura por que había muchísima gente, y todos queríamos comer corriendo para ir al partido. Pero he vuelto con mi marido el fin de semana y todo fue mejor, la atención del camarero muy buena... Más

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Logroño, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 junio 2014

Cena perfecta el viernes por la noche. El pescado estaba muy sabroso y los platos salen muy elegantes. Unos verdaderos artistas los cocineros.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
2 opiniones
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 junio 2014

Comi con unos amigos el finde pasado Y estaba todo impresionante. Chuleta de escandalo, postres d flipar. Un sobresaliente. Para repetir

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bilbao
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 mayo 2014

Por no haber sitio en otros restaurantes-asadores ya conocidos en Bilbao, acudimos por primera vez al restaurante Farketa. Ha sido un craso error. Ambiente ruidoso, como es normal en dia de partido. Nos sentamos a las 14.45, y tras pedirlo cuatro veces, nos toman nota a las 15.20. Para beber, agua y una coca cola. Platos: ensalada y txuleta, un... Más

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Farketa56, Propietario en Farketa 56, respondió a esta opinión

PIDO DISCULPAS, porque este cliente tienen razón en parte, ya que el servicio que recibió ese día no fue el más afortunado. El restaurante FARKETA 56, se encuentra muy cerca del campo de futbol de San Mames, y ese domingo, había derbi entre El Athletic y La Real Sociedad. Entraron en el restaurante para comer, 24 mesas todas a la... Más

Portugalete
1 opinión
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2014

Puede que sea por ser viernes santo, pero nos defraudo , sólo se salvaron unas anchoas en conserva, ... De marisco solo había almejas , y no estaban buenas, unas habitas con concentrado de carne el famoso " Brovil" de pescado solo tenía merluza , kokotxas una ración, y rodaballo de piscifactoria , y nada era lo fresco que debería... Más

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Farketa56, Propietario en Farketa 56, respondió a esta opinión

Le recuerdo a este cliente, (no se como será en el resto de España) pero en BILBAO, los Mercados de Abastos, CIERRAN TODOS LOS DÍAS FESTIVOS, por ello el pescado que se tiene para vender en La Semana Santa, cuando se termina no se consigue más por ser Festivo. Además no se porque comenta que el rodaballo es de piscifactoría... Más

Madrid, Madrid, Spain
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 abril 2014

Buscábamos un sitio para comer en Bilbao y nos recomendaron el Farketa. Acertaron de pleno, tanto la carne como el pescado, de 10, y las razones muy generosas. Lomos de merluza con cocochas, solomillo y entrecote, fantásticos. Gran calidad y fantástica elaboración. De entrantes, optamos por el micuit con compota de manzana (casero y delicioso) y los pimientos rellenos de... Más

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Bilbao
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 abril 2014 mediante dispositivo móvil

Comida de cuatro amigos. El servicio perfecto. Camarero "alvaro" muy atento. Explicando cada plato y dando conversación sin molestar. Por el precio pagado compensa por lo comido. Sitio para recomendar sin duda.

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bilbao
2 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 marzo 2014

Todo rico, la carne, el vino, los entrantes, hacía mucho que no comía así de bien y de rico, y la verdad es que nos sentimos super cómodos.... volveremos! seguro!

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Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 febrero 2014

Estuve comiendo con mi familia en abril de 2013. Era el cumpleaños de mi padre y fuimos a celebrarlo a Bilbao desde gran canaria. Al entrar al restaurante nos dio un poco de mala impresión porque la decoración no es muy allá y no había nadie. Pero una vez empezaron a traer los platos nos quedamos con la boca abierta.... Más

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