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La Fabrica

Certificado de Excelencia
$$$
Contemporánea, Vasca
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Cómo llegar
Calle Puerto 17, 20003 San Sebastián - Donostia, España
943432110
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Bueno para:
Negocios
Comida local
Entretener a clientes
Desayuno/Almuerzo
Lugar para comer
Cenar
Reservaciones
Abierto por la noche

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 547
Calificación de los visitantes
  • 320
    Excelente
  • 152
    Muy bueno
  • 54
    Normal
  • 12
    Malo
  • 9
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4 de 5 estrellas
Opinión más reciente
La mejor relación calidad-precio de San Sebastián.

Este fin de semana tuve el placer de visitar La Fábrica en San Sebastián. Se encuentra emplazado en plena parte vieja , junto al puerto. Un restaurante coqueto, agradable con una atención exquisita y una comida tradicional con toques modernos, de lo mejorcito que he hay en la ciudad. Especial... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 11 febrero 2015
ANDONIE E
,
San Sebastián - Donostia, España
Bueno para:
  • Negocios
  • Comida local
  • Entretener a clientes
  • Desayuno/Almuerzo
  • Lugar para comer
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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547 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
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  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
San Sebastián - Donostia, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 febrero 2015

Este fin de semana tuve el placer de visitar La Fábrica en San Sebastián. Se encuentra emplazado en plena parte vieja , junto al puerto. Un restaurante coqueto, agradable con una atención exquisita y una comida tradicional con toques modernos, de lo mejorcito que he hay en la ciudad. Especial mención el risotto de hongos, los raviolis y el taco... Más 

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Hola Andoni. Muchas gracias por tu visita y por el comentario. Es un honor que nos tengas en tanta consideración teniendo en cuenta que, como dices, la oferta en San Sebastián es tan amplia y de tanta calidad. Nos alegra que valores nuestra cocina y nuestro servicio. Nos anima a seguir trabajando con ilusión por mejorar. Esperamos volver a verte... Más 

Pamplona, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Una vez más volvimos a este restaurante en nuestra visita a San Sebastián. Como en veces anteriores nuestra experiencia fue fantástica. En esta ocasión optamos por el menú especial y quedamos encantados. El trato de los camareros fantástico y la comida perfecta. El menú constaba de varios platos, entre ellos el ravioli de setas y hongos, estupendo!!!. Pedí hacer algunos... Más 

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Hola Esteban. Muchas gracias por repetir visita y por enviarnos tu comentario. La verdad, estamos encantados de que vuestra experiencia fuese tan buena y de que pasásemos el examen de los niños, que nunca mienten jeje. Nos alegramos de que disfrutaseis del trato y de la comida, las dos cosas son fundamentales para nosotr@s. Esperamos volver a veros pronto. Un... Más 

Barcelona, España
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 febrero 2015

reservé antes de ir, por si a caso, pero no estaba lleno. Sin duda fue LA MEJOR ELECCIÓN para cenar tranquilamente. El menú degustación nos encantó!!! Estaba todo exquisito! Sin dudarlo hay que ir! 100% recomendable

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Buenos días. Muchas gracias por el comentario. Estamos encantados de leer que todo estuvo a vuestro gusto. Gracias por la recomendación y esperamos volver a ceros pronto y que salgáis ta satisfechos o más. ¡Un saludo! Más 

San Sebastián - Donostia, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 enero 2015

He probado tanto el menú fin de semana como el menú "La Fábrica" y cualquiera de los dos son excelentes. Contienen platos comunes como el arroz cremoso o la ensalada de langostinos en los entrantes y el lomo de txuleta servido con puré de patata ligero servido al punto y las carrilleras de ibérico en los principales y, en mi... Más 

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Buenos días. Muchas gracias por el comentario. Nos alegra que disfrutes de tus visitas, el hecho de que hayas repetido es la mejor prueba de ello. Esperamos que la próxima sea pronto y que el resultado sea el mismo o mejor. Un saludo y de nuevo, muchas gracias. Más 

Bilbao, España
Crítico Experto
91 opiniones 91 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 enero 2015

El menú es poco variado pero, con la calidad que ponen en el plato ¿para qué mas carta? Quizá el servicio sea mejorable...

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Hola Igor. Gracias por el comentario. Nos alegra que valores la calidad de nuestra cocina y trabajaremos para mejorar el servicio. Seguro que tu apunte nos ayuda a hacerlo. Esperamos volver a verte pronto y que tu valoración sea más positiva a este respecto. Un saludo y muchas gracias. Más 

Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 enero 2015

Debido a los buenos comentarios de este restaurante, decidí reservar para comer en este restaurante con mi familia. Elegimos el menú de 25€ del que disponen entre semana, y nos encantó a todos, sobre todo el Ravioli de setas y el bacalao dos estilos en uno, espectacular. Además de la comida, el servicio y el ambiente fueron muy buenos. Si... Más 

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Hola Jose. Muchas gracias por el comentario. Nos alegramos mucho de que disfrutaseis de a visita, la comida y la atención. Es genial que tengáis la intención de volver, ojalá sea pronto. Un saludos muchas gracias. Más 

Hondarribia (Fuenterrabía), España
Crítico Avanzado
31 opiniones 31 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2015

Fuimos a un menú grupal concertado: ensalada de langostinos, muy sabrosa, pero la lechuga esta barata un poco más y no habría pasado nada Rissoto de Foie, buenísimo sabor,escaso en cantidad Rodaballo, punto perfecto,nada que añadir Tanto el magret de pato como el entrecôte estaban en un punto perfecto ,pero... ¡el tamaño ! el chupito de frutas del bosque estaba... Más 

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Hola Iñaki. Muchas gracias por la visita y el comentario. Nos alegra que, en general, tu valoración sobre los platos sea positiva y tomamos nota de tus apuntes respecto a la presentación y tamaños, ya que los detalles son importantes. Seguro que la crítica nos ayuda a mejorar. Muchas gracias de nuevo y un saludo. Más 

San Sebastián - Donostia, España
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2015

Restaurante situado en la Parte Vieja de Donostia, muy cerca del puerto. Es un restaurante pequeño y acogedor, con un buen servicio y buena cocina, aunque las raciones son pequeñas por lo que resulta un poco caro (pagamos 42 € por la cena y los que tienen mas apetito, se quejaban de haberse quedado con hambre).

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Buenos días. Muchas gracias por el comentario y la visita. Nos alegra que os sintieseis bien atendidos, algo que para nosotr@s es fundamental, y que os gustase la cocina. Lamentamos, en cambio, vuestra consideración sobre las raciones. Tomamos nota de ello. Tenemos claro que debemos trabajar cada día por mejorar y este tipo de críticas constructivas nos ayudan a ello.... Más 

Andoáin, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2015

Estube con dos amigos el 23 de diciembre degustando un menu concertado que nos encanto e incluso comente un problema con un alimento y me cambiaron el plato . Os recomiendo el bacalao dos estilos y la tarta de queso . Volvere a comer alli

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Atencion_Restaurante, Director de Relaciones con Clientes en La Fabrica, respondió a esta opinión

Buenos días. Muchas gracias por la visita y el comentario. Nos alegra mucho que os sintieseis bien atendidos y que pudiésemos resolver las situaciones que surgiesen de manera positiva para vosotros. También nos alegra que disfrutaseis del menú y la cocina. En definitiva, que os sintieseis a gusto con nosotr@s, que al final es el objetivo. Esperamos volver a veros... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Puerto 17, 20003 San Sebastián - Donostia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Guipúzcoa  >  San Sebastián - Donostia
  • Teléfono: 943432110

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 209 - 314
  • Tipo de comida: Contemporánea, Vasca

Características del restaurante

  • Bueno para: Negocios, Comida local, Entretener a clientes

Preguntas y respuestas

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