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Bionectar

Carrer Francesc Eiximenis, 8, Girona, España
+34 872 03 01 94
Página web
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Clasificado como N.º123 de 362 restaurantes en Girona
Rango de precios: USD 6 - USD 20
Descripción: Bionèctar nace del espíritu de libertad, conciencia y amor hacia todos los seres y hacia la Madre Tierra. Nuestro propósito es expandir la alimentación viva y consciente, para que todos podamos vivir sanos y con energía para un mundo mejor.Creemos que la alimentación viva y de origen vegetal es la única realmente sostenible y ecológica. Es la que nos mantiene sanos y con energía y respeta a todos los seres, incluyendo los indefensos animales.Somos conscientes de que en la sociedad actual es difícil mantenerse sano, ya que la industria alimentaria, o mejor dicho, la industria de falsos alimentos, nos han publicidad un concepto erróneo de alimento para enriquecerse sin escrúpulos, crear la enfermedad y así enriquecer también sus socios y amigos, la gran industria farmacéutica. No te dejes engañar: nuestro organismo se ha creado para alimentarse de agua, hortalizas, hierbas, semillas, raíces, frutas y cereales. La forma de nuestros dientes, de nuestro intestino y el resto de órganos, así lo demuestran. Si en una arquitectura tan perfecta, como es el cuerpo humano, le cambias su "combustible natural" para un erróneo como es la carne, los lácteos, el azúcar, la bollería, galletas, patatas fritas, Coca-Cola, Trina , café, grasas saturadas, aceites hidrogenitzats, herbicidas y pesticidas, conservantes, tabaco, alcohol, medicamentos y todos los productos químicos que nos "cuelan" ... el organismo, obviamente, será enfermo. Falta de energía, candidiasis, osteoporosis, diabetes, artritis, cáncer, etc. son el resultado de una crisis que padece desde hace tiempo tu cuerpo a causa de haberle dado un combustible erróneo.Aquí sólo ofrecemos comida de verdad, libre de químicos y pesticidas, libre de transgénicos, libre de animales, libre de lácteos, libre de soja, libre de azúcares, libre de bebidas tóxicas (café, bebidas químicas o alcohólicas).Con este proyecto, pretendemos aportar un espacio donde, además de comer sano y de verdad, todo el mundo pueda conocer y experimentar lo que nos sana y nos hace estar bien, con energía, con la cabeza bien sereno para pensar libremente y con el alma libre para volar bien alto. Y, por supuesto, un espacio donde podamos socializar y compartir, sin perjudicar el organismo.
Detalles del restaurante
Descripción: Bionèctar nace del espíritu de libertad, conciencia y amor hacia todos los seres y hacia la Madre Tierra. Nuestro propósito es expandir la alimentación viva y consciente, para que todos podamos vivir sanos y con energía para un mundo mejor.Creemos que la alimentación viva y de origen vegetal es la única realmente sostenible y ecológica. Es la que nos mantiene sanos y con energía y respeta a todos los seres, incluyendo los indefensos animales.Somos conscientes de que en la sociedad actual es difícil mantenerse sano, ya que la industria alimentaria, o mejor dicho, la industria de falsos alimentos, nos han publicidad un concepto erróneo de alimento para enriquecerse sin escrúpulos, crear la enfermedad y así enriquecer también sus socios y amigos, la gran industria farmacéutica. No te dejes engañar: nuestro organismo se ha creado para alimentarse de agua, hortalizas, hierbas, semillas, raíces, frutas y cereales. La forma de nuestros dientes, de nuestro intestino y el resto de órganos, así lo demuestran. Si en una arquitectura tan perfecta, como es el cuerpo humano, le cambias su "combustible natural" para un erróneo como es la carne, los lácteos, el azúcar, la bollería, galletas, patatas fritas, Coca-Cola, Trina , café, grasas saturadas, aceites hidrogenitzats, herbicidas y pesticidas, conservantes, tabaco, alcohol, medicamentos y todos los productos químicos que nos "cuelan" ... el organismo, obviamente, será enfermo. Falta de energía, candidiasis, osteoporosis, diabetes, artritis, cáncer, etc. son el resultado de una crisis que padece desde hace tiempo tu cuerpo a causa de haberle dado un combustible erróneo.Aquí sólo ofrecemos comida de verdad, libre de químicos y pesticidas, libre de transgénicos, libre de animales, libre de lácteos, libre de soja, libre de azúcares, libre de bebidas tóxicas (café, bebidas químicas o alcohólicas).Con este proyecto, pretendemos aportar un espacio donde, además de comer sano y de verdad, todo el mundo pueda conocer y experimentar lo que nos sana y nos hace estar bien, con energía, con la cabeza bien sereno para pensar libremente y con el alma libre para volar bien alto. Y, por supuesto, un espacio donde podamos socializar y compartir, sin perjudicar el organismo.
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7 opiniones de viajeros

Un 85 % lo recomiendan
    3
    3
    0
    0
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Avanzado
32 opiniones 32 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 enero 2014

Nos sorprendió gratamente como experiencia gastronómica aunque por la cantidad que ofrecen y sin que entre postres ni posibilidad de vino/ zumo,(solo entra el agua en jarra) es un poco caro (12 €). Las cocineras muy ambales nos explicaron todo. Ese dia el menu estaba compuesto de una ensalda muy completa (con una vinagreta excelente), una mini vegeburguer con una... Más

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A Coruña
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 septiembre 2013

No puedo decir que soy vegana, vegetariana o crudivora; sin embargo, me gusta cuidarme y por ello mi alimentación es básicamente vegano-crudivora. Es decir, alguna vez como pescado, yogur (nunca carnes rojas porque mi cuerpo no esta acostumbrado a digerirlas y tampoco quiero "enseñarle") y cocino la verdura a golpe de calor del vapor. Visitar este local ha sido una... Más

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Murcia, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 septiembre 2013

Tal y como lo esperaba. Un lugar acogedor y una comida crudivegana muy sabrosa. Eso sí, hay que saber lo que es este tipo de comida para valorarla plenamente. 100% ecológica y 100% sana para nuestro organismo. Las porciones no son excesivas y hay que esperar bastante para que te sirvan, pero solo es cuestión de entender los procesos y... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Girona, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 junio 2013

He estado varias veces comiendo en bionèctar y me ha gustado mucho. Hacen un plato de las pleyadas que contiene ensaladas, patés y cráckers crudiveganos y es muy sano y rico. Las personas que lo llevan son muy encantadoras y simpáticas, y el lugar es espléndido, con maderas ecológicas y un ambiente tranquilo y sereno. Lo recomiendo mucho. No es... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Girona
Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 mayo 2013

Fuimos cuando la cocina estaba cerrada. Nos dijeron que podíamos tomar un sandwitch o pizza. Nos decidimos por la pizza. Nos dicen que es una tapa. Al ver el tamaño: más o menos de 6 x 4 cm, decidimos pedir 2 cada uno ( 4 trocitos en total). Nos pusieron una jarra de agua del grifo y nos dijeron que... Más

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Bionectar, Propietario en Bionectar, respondió a esta opinión

Lamentamos que no haya podido valorar la cocina crudivegana. Pero entendemos que no todo el mundo está preparado para hacerlo y más cuando hay falta de información. Hacer la base de la pizza conlleva tres días de trabajo: uno y medio para remojar y germinar el grano de trigo sarraceno y uno y medio más para deshidratar la base. El... Más

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