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Los 273 restaurantes de Sitges

La incidencia del Factor Vi

Bonaire 25, Sitges, España
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Clasificado como N.º3 de 273 Restaurantes en Sitges
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Detalles del restaurante
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191 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    138
    42
    7
    3
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
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  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

El servicio es estupendo El maitre muy atento Los entrantes eran geniales El vino espectqcular Los platos primcipales inmejorables Super recomendable Terraza muy acogedora

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Rafa por tu crítica, nos alegra muchísimo que disfrutaras. Más

Sitges, España
Crítico Experto
360 opiniones 360 opiniones
241 opiniones sobre restaurantes
246 votos útiles 246 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 noviembre 2014

Factor Vi es uno de esos lugares donde el producto y la elaboración van a la par: máxima calidad y elaboración precisa y esmerada. Ideal para compartir una cena con los amigos y así poder picar de aquí y de allá. Me apetece destacar especialmente la excelente combinación de foie y huevo, los platos de atún bluefin: tanto el tataki... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Jehu, ya sabes que esta es tu casa. Más

Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 octubre 2014

Lo tiene todo, ambiente, servicio, decoración, y por supuesto la comida, sin tener que pagar algo exagerado. No dejéis de probar el steak tartare y la tarta de queso de postre. Realmente un gusto para el paladar, la vista y los demás sentidos.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Jaraross, se agradecen mucho comentarios como el tuyo, seguiremos trabajando para ir mejorando. Gracias y hasta la próxima. Más

Montreal, Quebec, Canada
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 octubre 2014

Mi Amigo y yo ilegamos sin tener reservacion un Viernes en la tarde pidiendo una mesa en la terrasa, pero desgracia damente, las mesas estabah reservadas. Mismo si no teniamos reservacion el propietario tuvo la gentilesa de ofrecernos una mesa sobre la terrasa el dia despues con un descuento de 10% en la factura. Es el estilo de servicio que... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Hola Jonathan, ante todo muchas gracias por el comentario, que sepas que es un placer trabajar para gente como vosotros, con esa inquietud por el vino y sensibilidad por la comida. Hasta el próximo año! Más

Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 octubre 2014

Buen restaurante en zona turística que es de agradecer.Comida elaborada y buena carta de vinos.Muy recomendable.repetimos.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Anton, muchas gracias por escribir sobre nosotros, nos alegra mucho que te gustara nuestro trabajo. Será un placer atenderte cuando vuelvas. Más

Barcelona
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 octubre 2014

Seguimos el consejo de Tripadviser y fuimos a comer en este lugar, pero a pesar de haber leido las receñas positivas no esperabamos encontrar tanta calidad. La comida es excelente, buenas porciones, el precio/valor perfecto. Estabamos con una niña pequeña y el trato de camareros ha sido muy agardable, los chicos que contratan son muy majos! Gracias por todo!

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Hola Tote, nos alegra mucho tu grado de satisfacción fuera alto, y te agradezco especialmente tu mención del equipo de sala. Gracias a ti!! Más

Barcelona, España
Crítico Avanzado
38 opiniones 38 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
25 votos útiles 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 octubre 2014

Local no muy grande y agradable en el centro de Sitges, decoración moderna y a mi gusto en la parte de mesas le falta iluminación. Tambien tienen una terraza en el interior. Carta mas bien corta y con apartado de postres mejorable, Carta de vinos impresionante Personal muy amable y efeiciente. Precio medio- alto. Hay un menú bastante limitado por... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias por el comentario, hasta la próxima. Más

Barcelona
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 octubre 2014

Local con ambiente agradable y su puntito elegante Dispone de una terraza interior Y algo que valoro mucho, aseos muy limpios Amplia carta de vinos Puedes comprarlos Steak tartar muy bueno Y el tartar de atún muy fresco y bueno Muy pendientes, buen servicio.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Muchas gracias por el comentario, hasta pronto! Más

Madrid, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 octubre 2014 mediante dispositivo móvil

Estuvimos mi pareja y yo con la pequeña de 5 años de cena, en agosto. De primeras ya el trato fue muy cordial. La pequeña iba ya cansada pero a pesar de eso no pudo resistirse a las croquetas, exquisitas. Pedimos solomillo y steak tratar, deliciosos ambos, una presentación impecable y un punto perfecto. Nos acomodaron unas sillas para que... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 2
Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Ulyses, nos vemos el año próximo. Recuerdos a la niña y a tu mujer. Más

Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 septiembre 2014

Ayer mi pareja y yo cenamos en este restaurante. Bien ubicado y limpio. Gracias a los comentarios de otros usuarios nos decidimos a probar la propuesta de la semana y acertamos claramente. De primero ensalada de bonito escabechado y tataky de ternera, los dos deliciosos. De segundo pedimos el rape y la pierna de cordero, también exquisitos. Los postres no... Más

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

Gracias Nacho, me alegro de que cenarais bien. En la próxima visita os dejaremos escoger la música... Saludos Más

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Información adicional sobre La incidencia del Factor Vi

Dirección: Bonaire 25, Sitges, España
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Sitges

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