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La incidencia del Factor Vi

N.º 4 de 280 Restaurantes en Sitges
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Bonaire 25, Sitges, España
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Lee todas las opiniones sobre 221
Calificación de los visitantes
  • 157
    Excelente
  • 51
    Muy bueno
  • 8
    Normal
  • 4
    Malo
  • 1
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
excelente cocina, carta de vinos y servicio

la mejor comida en bastantes meses: carta suficientemente variada, tomamos el menú degustación y nos dejamos aconsejar con el vino (con muy buen criterio nos recomendaron un Aixalà), platos con una presentación y calidad muy por encima de más de un restaurante estrellado; trato nada distante (como... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 25 marzo 2015
frankie_1966
,
Barcelona
Bueno para:
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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221 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 marzo 2015

la mejor comida en bastantes meses: carta suficientemente variada, tomamos el menú degustación y nos dejamos aconsejar con el vino (con muy buen criterio nos recomendaron un Aixalà), platos con una presentación y calidad muy por encima de más de un restaurante estrellado; trato nada distante (como nos gusta); espero que el restaurante perviva con este espíritu por mucho tiempo.

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barcelona
Crítico Avanzado
48 opiniones 48 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 marzo 2015

Fuimos a comer para carnavales mi marido y un bebe. Pedimos el menu de 29e. que consta de un picapica inicial y un segundo plato. Todo estaba de sabor excelente, muy bien elaborado y presentado. Si no lo puntuo como excelente es porque por ese precio considero que debería incluir la bebida y mas variedad de platos. Nos costó la... Más 

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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Lleida, España
Crítico Avanzado
41 opiniones 41 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 marzo 2015

Lo escojimos por las opiniones de viajeros. La verdad tienen un menú muy elaborado a 29€ y la bebida y cafes aparte con 4 platos para compartir y un segundo de pescado o carne. Muy bien. Por poner un pero, nos sentimos presionados por la persona que nos atendió, estaba constantemente mirando los platos y haciendo comentarios. Pienso que después... Más 

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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barcelona
Crítico Intermedio
20 opiniones 20 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 febrero 2015

Estuve con mi mujer e hijo para los carnavales , nos guiamos por las críticas aquí expuestas , y la verdad que muy muy bien!!!! Nos pedimos un menú como de degustación , que consta de 4 picapicas y un segundo plato , y todo estaba excelente , lo que si que estaría mejor que hubiese más variedad de segundos... Más 

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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Tarragona, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 febrero 2015

Fuimos a pasar el día a Sitges sin haber pensado donde comer. Elegimos Factor Ví al verlo en Tripadvisor y nos quedaba cerca de donde estábamos. Y no pudo ser mejor elección. Elegimos su propuesta semanal: cuatro entrantes espectaculares, plato principal y postre al mismo nivel. Todo ello regado con un vino de douro que tenían recomendado. Tenemos claro que... Más 

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Barcelona, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 febrero 2015

Fuimos el viernes pasado, el trato y la comida excelente, vale la pena perderse en un sito como este.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 febrero 2015

Por primera vez después de pasar muchos días delante la puerta de este restaurante, un grupo de amigos decidimos entrar, por lo comentarios bueno que aviamos escuchado, y la verdad que ha sido mejor de lo que esperaba , el sitio muy acogedor , la música súper bien elegida un ambiente y atención estupenda , y la comida del 1... Más 

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2015

Hemos ido a cenar varias veces y cada día nos sorprende y nos gusta más. Excelentes caldos y una gran cocina que se renueva constantemente. Un clásico es el steak Tartare y el Tataki o tartare de atún. Los amantes del raw good no os quedaréis indiferentes. Platos de forquilla muy buenos tales como el foie poilee con parmentier y... Más 

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 febrero 2015

Hemos ido ha celebrar un cumpleaños, y nos ha encantado el lugar, platos exquisitos con una combinación de vinos perfecta, el servicio muy profesional y muy cercano ala vez, repetiremos cada vez que podamos.

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Ramon R, Propietario en La incidencia del Factor Vi, respondió a esta opinión

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Premià de Mar, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 febrero 2015

Quería darle una sorpresa a mi pareja e ir a comer a un sitio distinto, me dicidí por este restaurante tras ver las opiniones en Trip Advisor y acerté totalmente. La relación calidad precio inmejorable y todo lo que comimos estaba riquísimo. Nos decantamos por escoger el menú de 27€ por persona que constaba de entrante, plato principal, postre y... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Bonaire 25, Sitges, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Sitges

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