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La incidencia del Factor Vi

Bonaire 25, Sitges, España
Página web
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Clasificado como N.º8 de 242 restaurantes en Sitges
Certificado de Excelencia 2013
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
21 fotos de visitantes
Detalles del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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103 opiniones de viajeros

Un 93 % lo recomiendan
    71
    25
    5
    2
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 marzo 2014

Fuimos un Sábado noche y todo muy bien. Los camareros muy sympaticos, la decoración genial. Una carta muy bien. Yo comi el tartar. Volveremos seguro!

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Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 marzo 2014

Fuimos a celebrar los cumpleaños de mis padres y nos habían pedido opinión para ir a un excelente restaurante. Propusimos este y les encantó. Disfrutaron de lo lindo y nosotros quedamos la mar de contentos. Es un valor seguro. Todo esta excelente. Aun no le hemos encontrado un pero.

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Barcelona, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2014

Yendo de carta, de menú, escogiendo platos del día,... siempre se acierta. Perfecto equilibrio entre platos exoticos y cocina tradicional con un toque de modernidad. Como es de suponer, una carta de vinos increible, mejor dejarse llevar por la recomendación de Ramón!. Una experiencia grastronómica fantástica pera cualquier tipo de celebración.

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Barcelona
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 febrero 2014

Fuimos por recomendación de nuestros hijos y la verdad es que acertaron, el ambiente super agradable, los camareros muy atentos y simpáticos sin ser pesados, la carta de vinos muy extensa y la comida... qué os voy a contar, pues por ejemplo la ensalada de cuscus es una delicia, las croquetas riquísimas sobretodo para mí la de marisco, la tempura... Más

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Sitges, España
2 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 enero 2014

La verdad es que cenamos muy bien haciendo un pica-pica entre la mesa y sobretodo es de agradecer una carta tan completa de vinos. Sin duda volveremos! Calidad precio, excelente también.

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Sitges, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 enero 2014

Sorprendente calidad a un precio razonable. Buenos vinos y servicio. El tataki de atún es espectacular. Rafael Grande

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Sitges, España
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2013

No puedo dejar de pedir las CROQUETAS de MARISCO cada vez que voy. Estás súper buenas y para el cochinillo ya no tengo palabras...

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Vilanova i la Geltrú, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

Fuimos a una cena de empresa e hicimos un menú cerrado. Los primeros platos para compartir muy buenos y originales y el segundo también muy bien. La atención de los camareros genial, explicando con detalle los platos y el vino.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Sitges, España
Crítico Experto
248 opiniones 248 opiniones
180 opiniones sobre restaurantes
136 votos útiles 136 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 noviembre 2013

Factor Vi es el único restaurante de Sitges que apuesta simultáneamente por una cocina con destellos de autor y sabores contundentes. Es un lugar donde podrás degustar desde un ragú de jabalí o un crujiente de cochinillo, hasta un delicado steak tartar con ternera del Pirineo o un salmón marinado con pimienta rosa y eneldo, acompañado de nieve de granny... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Barcelona
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 noviembre 2013

La primera vez que fuimos nos sorprendió, fue todo un descubrimiento. Desde entonces hemos ido bastantes veces y el descubrimiento ha ido a más. Nunca ha fallado. Ayer cené una carrillera de ternera verdaderamente excepcional, jugosa y melosa, plena de sabor. Tiene una bodega muy interesante y un servicio amable y atento pero que no agobia. La relación precio-calidad es... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 2

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