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Alma del temple

N.º 172 de 2.389 Restaurantes en Valencia
N.º 184 de 2.499 Lugares Donde Comer en Valencia
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Calle Almirante, 14 | 46003, 46003 Valencia, España
+34 963 15 52 87
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13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
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Horario:
dom - sáb 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Opciones: almuerzo, cena, desayuno, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Bar completo, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Acceso para silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera...
Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera más especial de Valencia y es, según la editorial alemana Taschen, uno de los restaurantes más bonitos del mundo. Experimenta qué se siente cenando junto a los cimientos de la muralla árabe que rodeó la ciudad en el siglo XII. Admira un proyecto de interiorismo contemporáneo desarrollado por el reputado Francesc Rifé en clave de luz natural, acero y cristales. Y, por supuesto, disfruta del sabor de nuestros platos, mediterráneos, creativos y asequibles. Recomendados por la Guía Michelin 2015. Porque la buena cocina no debe ser solo para unos pocos. Bienvenido.
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    Malo
  • 4
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Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Espectacular

Para mí uno de los mejores restaurantes de Valencia. El menú de entre semana muy bien en relación calidad precio. La carta de vinos muy bien. La comida cada vez mejor tanto las carnes como los pescados sin olvidarnos los arroces. Los postres cada vez mejores. Sólo me falta dar las gracias a Alex... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 29 agosto 2015
Salvador B
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Crítico de nivel
3 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 agosto 2015 NUEVO

Para mí uno de los mejores restaurantes de Valencia. El menú de entre semana muy bien en relación calidad precio. La carta de vinos muy bien. La comida cada vez mejor tanto las carnes como los pescados sin olvidarnos los arroces. Los postres cada vez mejores. Sólo me falta dar las gracias a Alex y a todo el equipo. Enhorabuena

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Crítico de nivel
5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 agosto 2015

Un lugar con encanto donde se entremezcla una cocina actual con un entorno histórico. Menú cerrado con el que quedamos muy satisfechos. Sitio recomendable. La terraza es un aliciente añadañido.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Crítico de nivel
21 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 agosto 2015

Estuvimos cenando, aunque en agosto es un menú cerrado nos lo variaron a peticion, muy buen trato por parte del personal y la comida muy buena

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Valencia, España
Crítico de nivel
27 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 agosto 2015

Elegimos el restaurante “Alma del Temple”, en el Hotel Caro de Valencia, para realizar una celebración familiar. Habíamos comido allí durante la semana de “Cuina Oberta” en noviembre de 2014, por lo que simplemente habíamos probado el menú degustación que se ofrecía en ese momento. No sabíamos muy bien lo que nos íbamos a encontrar, pero los platos que comimos... Más 

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Comunidad Valenciana, España
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 agosto 2015

Un lugar original, ya que tiene un trozo de muralla dentro del local, pero para nada el más bonito de la ciudad. os puedo asegurar que salgo bastante y no es para tanto. Algunas zonas eran bastantes oscuras, por el color de la decoración, que incluso dificultaba encontrar la puerta de los aseos. No había luz. Estuvimos probando el menú... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 2
Valencia, Comunidad Valenciana, Spain
Crítico de nivel
65 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 julio 2015

Además de que el local es realmente maravilloso, con un cuidado exquisito en la distribución de sus salas, con la decoración de los restos de la muralla y con una creación de ambientes del diez. En Alma comeréis platos de tipo Mediterráneo con una elaboración tan trabajada como su espacio. Con una carta de vinos mas que aceptable y todo... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 3
almadeltemple, Director de Relaciones Públicas en Alma del temple, respondió a esta opinión

Estimada M.Jesús En primer lugar, gracias por plasmar en esta plataforma tu visión sobre Alma del Temple. Nos alegra enormemente que Su experiencia fuera positiva. Esperamos volver a verle pronto. Reciba un cordial saludo. Más 

Madrid
Crítico de nivel
25 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 julio 2015

Con una decoración poco habitual este restaurante cuenta con una carta pequeña pero he de decir que todo lo que probé estaba exquisito. El servicio es de 10 y los platos muy originales y elaborados, con una mezcla de ingredientes y sabores poco habitual. Recomiendo el pulpo con hummus de cangrejo y el solomillo con queso stilton. La repostería sigue... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 2
almadeltemple, Director de Relaciones Públicas en Alma del temple, respondió a esta opinión

Estimada Isabel Nos alegra enormemente que su experiencia fuera positiva y que pueda titularla como experiencia Gourmet. En Alma del Temple nos esforzamos diariamente para que nuestros clientes reciban un servicio de 10, tal y como usted indica, así que, que nos lo reconozcan, nos enorgullece y al mismo tiempo nos exige a mantener esos estándares y a mejorar día... Más 

Comunidad Valenciana, España
Crítico de nivel
27 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 julio 2015

Lugar lleno de encanto, magia en cada bocado, atención excelente y muy buena relación calidad precio.

¿Te pareció útil esta opinión? 4
Playa de Gandía, España
Crítico de nivel
4 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 julio 2015

Excelente trato al cliente por parte de todos los empleados del hotel, tanto en recepción, bares, servicio de limpieza. Volvería a ir con los ojos cerrados.

¿Te pareció útil esta opinión? 3
Valencia, España
Crítico de nivel
25 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 julio 2015

Fuimos a celebrar mi cumpleaños, salimos encantados con la gente, el lugar y sobre todo por la comida. Pedimos un menú degustacion *Menú Alma* de 50 eur,es muy recomendable, te quedas lleno y no te vas con la sensación de hambre. Destacaría el aperitivo, sobre todo las croquetas de pollo, insuperables,también el ravioli con salsa de cigalas, delicioso, la merluza... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 3

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Almirante, 14 | 46003, 46003 Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
  • Teléfono: +34 963 15 52 87

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 260 - 521
  • Tipo de comida: mediterránea

Descripción

Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera más especial de Valencia y es, según la editorial alemana Taschen, uno de los restaurantes más bonitos del mundo. Experimenta qué se siente cenando junto a los cimientos de la muralla árabe que rodeó la ciudad en el siglo XII. Admira un proyecto de interiorismo contemporáneo desarrollado por el reputado Francesc Rifé en clave de luz natural, acero y cristales. Y, por supuesto, disfruta del sabor de nuestros platos, mediterráneos, creativos y asequibles. Recomendados por la Guía Michelin 2015. Porque la buena cocina no debe ser solo para unos pocos. Bienvenido.
Horas de atención
domingo
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
lunes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
martes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

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