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Alma del temple

N.º 148 de 2.343 Restaurantes en Valencia
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Cómo llegar
Calle Almirante, 14 | 46003, 46003 Valencia, España
+34 963 155 287
Página web
Hoy
13:30 - 16:00
Cerrado ahora
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Horario:
dom 13:30 - 16:00
mar 13:30 - 16:00
mié - sáb 13:30 - 23:00
Opciones: desayuno, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera...
Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera más especial de Valencia y es, según la editorial alemana Taschen, uno de los restaurantes más bonitos del mundo. Experimenta qué se siente cenando junto a los cimientos de la muralla árabe que rodeó la ciudad en el siglo XII. Admira un proyecto de interiorismo contemporáneo desarrollado por el reputado Francesc Rifé en clave de luz natural, acero y cristales. Y, por supuesto, disfruta del sabor de nuestros platos, mediterráneos, creativos y asequibles. Recomendados por la Guía Michelin 2015. Porque la buena cocina no debe ser solo para unos pocos. Bienvenido.
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Calificación de los visitantes
  • 106
    Excelente
  • 51
    Muy bueno
  • 21
    Normal
  • 9
    Malo
  • 3
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Excelente

Estuve con mi pareja cenando, el trato del personal fue muy agradable, el menú degustación fue muy bueno con raciones abundantes y terminamos muy contentos, la verdad es que fue una experiencia para repetir, seguro que volveremos. Ya podría existir mas restaurantes como este.

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 1 mayo 2015
Alejandro A
,
Valenci
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190 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Valenci
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 mayo 2015 NUEVO

Estuve con mi pareja cenando, el trato del personal fue muy agradable, el menú degustación fue muy bueno con raciones abundantes y terminamos muy contentos, la verdad es que fue una experiencia para repetir, seguro que volveremos. Ya podría existir mas restaurantes como este.

¿Te pareció útil esta opinión? 1
VALENCIA
1 opinión
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2015 NUEVO

Estuvimos 5 amigas cenando para celebrar un cumpleaños, nos gustó mucho cuando vimos las fotos del restaurante. Para no marearnos nos decidimos por el menú degustación que nos recomendó Alex, el jefe de sala, que nos atendió súper bien. El menú un acierto, todos lo platos muy bien presentados, y para finalizar la cena un chupito de crema de whiskey... Más 

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Comunidad Valenciana, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 abril 2015 NUEVO

me invitaron a cenar y todo muy especial, sitio con encanto, los precios son adecuados para el lugar, el servicio detallista, todo muyyyy bueno volveremos

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Valencia, España
Crítico Experto
301 opiniones 301 opiniones
155 opiniones sobre restaurantes
164 votos útiles 164 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 abril 2015

es un restaurante con encanto, premiado por su diseño esta en la lista de los 10 mejores restaurantes del mundo, hay que verlo, es un entorno histórico, arqueológico, mezclado con diseño minimalista, muy bonito, la atención excelente, es caqro, pero de vez en cuando hay que darse un homenaje, la comida toda de diseño tambien, buena y bien servida

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Valencia, España
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015

Estuve por negocios para el propio restaurante y decidi quedarme a probarlo. Sin duda la atencion que recibi por parte del jefe de sala y por el equipo de sala fue de 10. Empatia y carismaticos,en todo momento me.preguntan como estoy comiendo,me.explican los.platos y el servicio rapido . Por otro lado pedi el menu ejecutivo, me.sacaron 3 aperitivio del.chef un... Más 

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Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2015

Fui de cena con la empresa y desde el primer momento se observa que es un sitio diferente... La elaboración de los platos original y el lugar muy actual... De precio no se como andará porque no pague pero merece la pena..

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Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 marzo 2015

Acudi con mi pareja mis padres y hermano...5 en total...Encantado...vitello rosso...croquetas y jamon iberico...4 de cordero 1 de lomo y varios postres y cafes...el sitio ya de por si gusta...los camareros atentisimos...la comida buenisima...seguire viniendo siempre que pueda y mas

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Gandía, España
Crítico Avanzado
44 opiniones 44 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 marzo 2015

En el hotel Caro del Carmen de Valencia se encuentra uno de los restaurantes más increíbles de cuantos puedas visitar en esta ciudad. Si antaño en sus fogones se alojaba la estrella Michelin de Ricard Camarena ahora queda una carta interesante y bien ejecutada. Todo es genial, notable respecto a la media, un espacio muy interesante con la muralla de... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 1
Ibi, España
Crítico Avanzado
41 opiniones 41 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 marzo 2015

No suelo escribir opiniones de restaurantes, pero la impresión que me causó ALMA DEL TEMPLE fue tan extraordinaria que no he podido evitarla. Además del ambiente especial que crean las murallas entremezcladas con mobiliario y decoración de vanguardia, la calidad de la comida, el contraste de sabores, su preparación, etc. es de lo mejor que he probado en los últimos... Más 

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Valencia, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 marzo 2015

El sitio es muy bonito, la presencia de los restos de la muralla arabe le da un toque especial. La carta, justa pero suficiente. Destacar la tosta de foie. El pulpo pata negra estaba duro, pero reaccionaron muy bien ante nuestra observacion y nos lo cambiaron inmediatamente. El segundo pulpo estaba mucho mejor. El chef tuvo el detalle de invitarnos... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Calle Almirante, 14 | 46003, 46003 Valencia, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Valencia  >  Valencia
  • Teléfono: +34 963 155 287

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: mediterránea

Descripción

Alma del Temple es un restaurante irrepetible. Es, quizás, la atmósfera más especial de Valencia y es, según la editorial alemana Taschen, uno de los restaurantes más bonitos del mundo. Experimenta qué se siente cenando junto a los cimientos de la muralla árabe que rodeó la ciudad en el siglo XII. Admira un proyecto de interiorismo contemporáneo desarrollado por el reputado Francesc Rifé en clave de luz natural, acero y cristales. Y, por supuesto, disfruta del sabor de nuestros platos, mediterráneos, creativos y asequibles. Recomendados por la Guía Michelin 2015. Porque la buena cocina no debe ser solo para unos pocos. Bienvenido.
Horas de atención
domingo
13:30 - 16:00
martes
13:30 - 16:00
miércoles
13:30 - 23:00
jueves
13:30 - 23:00
viernes
13:30 - 23:00
sábado
13:30 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtené respuestas del personal y los visitantes anteriores de Alma del temple.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?