excelente comida, elegante pero acogedor ambiente, menú perfectamente equilibrado y muy bien seleccionada lista de vinos. Cenamos aquí en nuestra última noche de este viaje a Brujas, y no cabe duda de que volveremos. Impecable en todos los sentidos, y como han comentado otros, nos hicieron sentir como si fuéramos los huéspedes más importantes, no te lo pierdas!

Comimos en el Chez Oliveres en un miércoles por la noche en enero. Tuvimos la suerte mientras no estaba ocupado - la comida y el servicio eran excepcionales. Realmente nos sentimos como si fuéramos los únicos que importaba. Los tournedos de ternera era excepcional como eran los postres, flan. Con vistas al canal y un negocio familiar, superó todas nuestras... Más

Sólo en Brujas para una noche, así que queríamos encontrar un lugar especial para comer. Una vez más Tripadvisor entregados, y este restaurante está a la altura de las críticas. Es muy pequeño e íntimo. La cocina de estilo francés era magnífico. Elegimos el foie y atún pueden elegir variedades desde carpaccio, seguido de faisán y pato, luego tarta Tatín... Más

El servicio era bueno y acogedor. nunca vi un chef que pasa por mesas después de cocinar el año pasado y saludando a los huéspedes. Las galletas y pasteles servidos con café no son cosas comercial cubierto alargado de plástico, que eran deliciosos y en casa. Si tienes problemas de movilidad, tendrá problemas al bajar las escaleras muy empinadas y... Más

Hemos comido en unos pocos "calidad » restaurantes. Mientras me encantaría dar este 5 estrellas de toda la junta si lo hago no salir de la habitación para los verdaderamente excepcional. De todos modos hay mucho más cosas buenas que decir de Olivier chez que malo. Bueno: son el ambiente, el ambiente y la comida. malo: no hay ningún cosas... Más

Chez Olivier es bien conocido en Brujas, sin embargo, era la primera vez que visité con algunos amigos. Tengo que decir que fue extraordinario. Desde el principio hasta el final fue simplemente maravilloso. Nunca había tenido una experiencia de mi vida. El servicio es estupendo, gracias a Ann, que es tan natural. La comida era incluso mayor, gracias a Olivier.... Más

Este pequeño restaurante por el canal tiene un ambiente íntimo agradable, excelente servicio y lo que es más importante, la comida maravillosa. Visitamos un sábado por la noche en octubre (cuando sólo sirven su opción de menú de 63 euros, pero nos informaron que hay alternativas si es necesario) y disfrutamos de cocinar de la más alta calidad. Hay sólo... Más

Este restaurante es increíble! Me diner allí con mi pareja y nos encantó el servicio (gracias Ann ) y también con la calidad de la comida y la presentación de la misma. El restaurante es bastante íntimo y relajante sin aire de rigidez. estaría muy sorprendido si este restaurante no ha recibido una estrella Michelin por esta vez el próximo... Más

mejor comida! Un poco caro, pero merece la pena! El servicio era genial.