Se le nota al cocinero que ha tenido estrella MIchelín. Mantien tapas clásicas con innovadoras. Excelente producto. A probar un excelente cochinillo confitado y despues frito. Los mejores gin-tonic en muchos kilometros.

Se le nota al cocinero que ha tenido estrella MIchelín. Mantien tapas clásicas con innovadoras. Excelente producto. A probar un excelente cochinillo confitado y despues frito. Los mejores gin-tonic en muchos kilometros.
Me encanto todo lo que probamos!!no hay mucha variedad de tapas unas 7 frias y otras tantas calientes, todo lo demas platos. probamos langostinos fritos, ensalada cesar, tomates con queso y albahaca, sardinas ahumadas...todo estupendo. muy recomendable!!
Sin duda de los mejores sitios donde comer en Ronda. La oferta se va adaptando a los productos de temporada. Buenos vinos por copas y mejores Gin tonics.
Quizás hace tiempo el tipo de tapas que ofrece este lugar pudieran resultar innovadoras. Ahora sin embargo se pueden encontrar cosas parecidas en cualquier lugar de España. Echo en falta un guiño a la cocina andaluza, deliciosa. Menos Japón y más de lo nuestro, sin prescindir del toque actual, sería recomendable para salir de la. Mediocridad
La verdad es que quedamos bastantes satisfechos,porque nos dio un valor añadido.Local moderno,con cierto estilo.Los camareros están ultrapendientes,y te preguntan en todo momento.Muy buena música,combina bien con el ambiente y es agradable escucharla mientras comes.En cuanto a la comida,muy buena presentación y combinación de sabores.Muy buenos el wantun de morcilla,el tartar con aguacate y el magret de pato con arroz...
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"Fuimos el primer día y repetimos la noche siguiente y yo no sé si eran gente de Ronda o no, pero aquello estaba a rebosar.
El servicio, la atención, el local, los productos, la presentación de los platos, todo, a la altura de los mejores gastrobares sevillanos. Los precios muy normalitos, de caros nada:"
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El tragatapas es algo diferente, una explosión de sabores y un buen servicio con la originalidad como bandera en sus platos. También hay buena carta de vinos y un gin tonic único servido por el mejor chef. Entre mis platos preferidos está el tataki de atún, también la carrillada con espuma de patata.
Tapas diferentes y buena selección de vinos por copas destcanado los locales, en pleno centro de Ronda. Parada recomendada
Bueno he comido muchas veces en Traga Buche y en Traga Tapas y parece que no tienes ni idea porque los platos de traga buche no están en Traga Tapas además si dices que te llevan obligado es que no tienes pantalones porque si sabes que es un timo para que vas.
Qué desastre, por donde empiezo?Primero, la ternera, el buey......extraordinariamente malo, incomible. Hubo que devolver el plato, todo ello aderezado con los malos modales y comentarios impertinentes de la camarera en cuestión y los aires de superioridad del "chef" venido a menos, la relación calidad- precio es nefasta. Viven del pasado de su nombre, del Tragabuches, que se descalabró (lógico), un...
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