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Tragabuches

Jose Aparicio No 1, 29400 Ronda, España
+34 952 87 84 47
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Clasificado como N.º38 de 168 Restaurantes en Ronda
Certificado de Excelencia 2014
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Más detalles del restaurante
Detalles del restaurante
Bueno para: Romántico, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: En pleno centro de Ronda entre la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería de Ronda y el famoso Puente Nuevo, Tragabuches ocupa una casa del siglo XIX , totalmente reformada para dar un ambiente cálido y minimalista .La Yuxtaposición de lo tradicional con la vanguardia de sus platos, tienen eco en la decoración interior del restaurante.La cocina de Tragabuches cuenta con la inspiración de su chef Walter Geist, quien formado en esta casa, recoge en el recetario andaluz de antaño sabores propios de la tierra, que reinterpreta en su cocina, para dar lugar a creaciones frescas y actuales.
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103 opiniones de viajeros

Un 70 % lo recomiendan
    50
    23
    13
    8
    9
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
San Fernando, España
Crítico Experto
151 opiniones 151 opiniones
147 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 agosto 2014 NUEVO

Tengo la sensación de ser un sitio con altibajos, en la primera época con el gran Dani García al frente alcanzo su máximo esplendor, luego parece que no era lo que fue y ahora en nuestra última experiencia vuelve a resurgir. Local agradable y servicio más que correcto, cocina innovadora con menú largó que quizá es algo escaso pero muy... Más

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Ronda, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 agosto 2014

Fuimos a cenar mi pareja y yo por nuestro aniversario y nos encantó! Elegimos el menú mediano y estuvo increíble, la comida, la presentación de los platos... una fusión de sabores exquisita!!! Fue un gran acierto ir alli! No sabría elegir lo que más nos gustó!!! La atención y profesionalidad de la camarera inmejorable! Amenazamos con volver!!!

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Córdoba, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 agosto 2014

Nos pedimos el menu degustacion con 7 platos a cual mas bueno, un tartar de gambas y un foie que estaban espectacular y 2 postre el chocolate buenisimo. El servicio muy bueno y atento.

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San Sebastián - Donostia, España
Crítico Avanzado
43 opiniones 43 opiniones
36 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 julio 2014

Sinceramente no puedo valorar la comida. Llegamos, nos sentamos y solamente tenían 2 menús. En ambos el "pescado" (era pulpo) y la carne (carrilleras) eran los mismos. Los 2 menús solamente se diferenciaban por los entrantes y los postres. La comida puede que sea buena pero, si no te convencen los platos que te ofrecen (que además no se especifican... Más

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Madrid
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 junio 2014

A ver. Este es un local q se entiende en Madrid o Barcelona y aún así cuesta entender. Te dan una carta en la q no eliges lo q comes. Menús de maridajes, lo llaman. Dicho esto, te la juegas. Y luego lo q es un menú degustación. Degustas. Pero no te llenas. El pan correoso, inadmisible para un sitio... Más

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1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 mayo 2014

Unos amigos entendidos nos habían referenciado este restaurante en el bonito pueblo de Ronda, el restaurante está ubicado en un local encantador, muy acogedor y limpio, con una decoración elegante y música chillout agradable, además está cerca de los famosos monumentos de la Plaza de Toros y el Tajo. Lo primero que nos llamó la atención fue la carta de... Más

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Logroño
Crítico Experto
51 opiniones 51 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
29 votos útiles 29 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 octubre 2013

Situado en casco antiguo. Comedor sobrio. Ambiente sosegado, con música suave que pasa desapercibida (como debe ser). Personal atento (en realidad sólo había un jóven que es quien nos atendió de principio a fin). Sólo sirven actualmente, nos dijo, menús degustación (lo que retrajo a gente que entró con posterioridad, que no se quedó a comer). Elegimos el intermedio, pues... Más

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Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 julio 2013

Buen ambiente pero no es lo que era, y el comedor mas bonito cerrado, tienen el sitio habría que mejorarlo un poco

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Marbella, España
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 julio 2013

Comimos en el Restaurante Tragabuches a final de Junio aprovechando una oferta por la que pagamos 40 Euros por el menu degustacion, bebidas aparte , la comida no estuvo mal en lineas generales, algunos platos mas conseguidos que otros, pero nada especial por descubrir. Ademas quienes hemos conocido por suerte los momentos en los que Tragabuches era una referencia a... Más

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Cordoba
1 opinión
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 mayo 2013

Simplemente gran acierto. Probamos el menú degustación que nos explicó y recomendó muy agradablemente el joven que nos atendió y como ya le recalcamos al final del almuerzo estaba todo delicioso, sobre todo nos sorprendió la existencia de un plato con crestas de gallo que solo bastaba una palabra para definirlo: EXQUISITO. El servicio de sala fue muy correcto y... Más

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