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Carbone

N.º 767 de 1.212 Restaurantes en Lima
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Sandwiches
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Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
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Bueno para:
Comida local

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    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    3,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Tradicion en pan con Jamón

Uno de los lugares tradicionales para comer un buen pan con jamón serrano en el Centro Histórico de Lima es la Antigua Bodega Carbone, que mantiene todo su estilo, decoración, mesas, mostrador igual desde hace mas de 40 años, incluso algnos mozos y la cajera son contemporáneos Otro tradición es... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 12 marzo 2015
Jesus A
,
Lima, Perú
Bueno para:
  • Comida local
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9 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Lima, Perú
Crítico Experto
346 opiniones 346 opiniones
134 opiniones sobre restaurantes
879 votos útiles 879 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 marzo 2015

Uno de los lugares tradicionales para comer un buen pan con jamón serrano en el Centro Histórico de Lima es la Antigua Bodega Carbone, que mantiene todo su estilo, decoración, mesas, mostrador igual desde hace mas de 40 años, incluso algnos mozos y la cajera son contemporáneos Otro tradición es poder ver en el mostrador la oferta del día y... Más 

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Lima, Perú
Crítico Experto
63 opiniones 63 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2014

En el Carbone puedes encontrar deliciosas butifarras (jamón del país) y sánguches de jamón del norte (típico del norte de Perú), que son su especialidad. Además tienen sánguches de pejerrey (pan con pescado) y de aceitunas. Recomendable si uno está cerca, pero no vale la pena hacer todo un viaje solo para ello. Muy cerca del Teatro Segura y del... Más 

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Lima, Perú
Crítico Avanzado
45 opiniones 45 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 agosto 2013

Me pareción bastante rico el sándwich de Jamón, lo que no nos agradó fue el tipo de servilleta que te ponen, algo así como de papel craft, un mesero poco amable, por poco tienes que esperar retirar tu pedido del mostrador, el ambiente antiguo pero le falta algo de higiene.

¿Te pareció útil esta opinión? 2
Miraflores, Peru
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2012

Los huariques son así. No pueden esperar un lugar elegante, con mozos que se acercan a tu mesa muy amablemente. Carbone, es un lugar modesto, antiguo, en el Centro Histórico de Lima que tiene una de las mejores butifarras de Lima y otros platos muy buenos como la patita en fiambre, ensalada de pallares, garbanzos y el antiguo y clasico... Más 

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Lima, Perú
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2011

Comparando con el Cordano, aquí en Carbone se puede comer una deliciosa butifarra, a un precio más moderado y de un tamaño bastante apreciable.. el sabor ni qué decir. El servicio es medio pero suficiente, a veces solamente incomoda al hacer el pedido o al pagar porque la señora o señorita que atiende la caja está conversando y parece que... Más 

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Lima, Perú
Crítico Experto
52 opiniones 52 opiniones
45 opiniones sobre restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 agosto 2010

El lugar tradicional por excelencia, en el centro de Lima, para comer un sandwich de jamón del país. Delicioso, con pan francés. También hay otros atractivos, como el sandwich de pejerrey (tan bueno como el de Rovira, del Callao) o la ensalada de garbanzos, plato que no se encuentra en otros lugares. El ambiente es sencillo y los precios los... Más 

¿Te pareció útil esta opinión? 5
Lima, Perú
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 julio 2010

No es un lugar elegante pero si muy conocido. El 'plato fuerte' es su Pan con Pavo. En un pan grande con generosas tajadas de pavo asado se te puede ir todo un almuerzo. El vecindario no parece seguro pero en la puerta ya han puesto vigilancia.

¿Te pareció útil esta opinión? 3

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región de Lima  >  Lima

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 9 - 35
  • Tipo de comida: Sandwiches

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?