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Carbone

N.º 507 de 1.323 Restaurantes en Lima
N.º 545 de 1.393 Lugares Donde Comer en Lima
$
Sandwiches, delicatessen
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Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
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    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3 de 5 estrellas
Por el jamon del pais vale la visita

Ubicado en el centro del Cercado de Lima, esquina de las calles Caylloma y Huancavelica a dos cuadras del jiron de la Union caminando hacia la Avenida Tacna, a dos cuadras del Paradero del Metropolitano de Camana es uno de los sitios clasicos en Sandwiches del centro de Lima...Tienen cinco... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 24 julio 2015
GonshaR
Bueno para:
  • Comida local
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Español primero
Crítico de nivel
74 opiniones
50 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 julio 2015

Ubicado en el centro del Cercado de Lima, esquina de las calles Caylloma y Huancavelica a dos cuadras del jiron de la Union caminando hacia la Avenida Tacna, a dos cuadras del Paradero del Metropolitano de Camana es uno de los sitios clasicos en Sandwiches del centro de Lima...Tienen cinco platos:sandwiches de jamon del pais y jamon del norte servidos... Más 

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Miami
Crítico de nivel
18 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 julio 2015

Vengo a este antigua sangicheria desde los años 60 y siguen sirviendo unas excelentes butifarras, buenas porciones y excelente sabor.

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Lima, Perú
Crítico de nivel
52 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 julio 2015

Es un local clásico, de antaño, de los mas tradicionales del centro de Lima, donde resulta imperdible tomarse un cafe pasado con su pan con pejerrey arrebosado, combinación perfecta.

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Crítico de nivel
502 opiniones
267 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 351 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 junio 2015

este es un restaurante ubicado en el centro de lima, en una esquina, si no lo conoces uno no se anima a entrar, pero la verdad es que tiene el mejor sandwiche de jamon del pais con su salsa criolla que he comido en el centro de Lima,

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Lima, Perú
Crítico de nivel
21 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 mayo 2015

Durante mucho tiempo pensaba que solo los sanguchones ricos se conseguian en el Queirolo o el Chinito, es agradable encontrar este sabor en esta bodega, recomiendo los sanguchones de Jamon, los de Pejerey arrebosado(tipico sandwich chalaco) siempre acompañado con tu botella de cerveza helada.

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Dublín, Irlanda
Crítico de nivel
31 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 mayo 2015

Un buen jamón del pais, con su salsa. El jamón es exquisito y no seco como en otros sitios. Es como regresar al barrio antiguo de Lima. Y pensar que los abuelos y bisabuelos pisaron un sitio como este.

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Lima, Perú
Crítico de nivel
51 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 mayo 2015

clasico y tradicional,es un local simple y basico,de los años 50.no pueden perderse un riquisimo sandwich de jamon del pais o de pejerrey, son de los mejores en Lima. esta ubicado muy cerca al teatro Segura y el teatro Municipal,no recomendable visitar de noche.

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Lima, Lima, Peru
Crítico de nivel
249 opiniones
114 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 mayo 2015

En una esquina del centro de Lima,sus panes con jamon del pais,pan con pejerrey son imperdibles ,lugar informal,parte de la historia,falta limpieza en sus baños,local muy simple

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Lima, Perú
Crítico de nivel
40 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2015

El bar Carbone tiene mucho pasado y muy poco presente. Me gusta porque es un sitio tradicional de Lima, pero la comida que ofrece ahora es muy básica, de poca calidad. Los dueños podrían hacer mejores que lo pongan a la altura de lo que fue. Recomendable: el clásico sandwich de jamón del país, con cebollitas.

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Crítico de nivel
43 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 abril 2015 mediante dispositivo móvil

Mis abuelos solian llevarme a este lugar hace mas de 25 años, el sabor no cambia. Cada vez que paso por el centro de Lima me doy una vuelta por este lugar. El jamon del pais es una delicia pero no hay mayor placer que el pan con pejerrey (el pan remojado en la grasita del jamon). Deben mejorar un... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Esq. Cailloma y Huancavelica, Cercado, Lima, Perú
  • Ubicación: América del Sur  >  Perú  >  Región de Lima  >  Lima

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 37
  • Tipo de comida: Sandwiches, delicatessen

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?