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Chez Wong (Javier Wong)

Calle Enrique Leon Garcia 114, Lima, Perú (San Isidro)
4706217
Actualizar datos del restaurante
Clasificado como N.º188 de 890 restaurantes en Lima
Certificado de Excelencia 2013
Rango de precios: USD 25 - USD 100
Opciones: Reservaciones
Barrio: San Isidro
Detalles del restaurante
Opciones: Reservaciones
Barrio: San Isidro
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91 opiniones de viajeros

Un 72 % lo recomiendan
    51
    15
    8
    10
    7
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Santiago, Chile
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 abril 2014 NUEVO

Fuimos en familia, no hay carta ni precios. El ceviche es correcto, pero los precios son un abuso. No hay pisco sour, solo 2 vinos, de baja calidad. No vale la pena para ir a comer. Para un cocinero, como seminario, puede servir, pero para un turista, es una estafa.

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2 opiniones
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 enero 2014

La primera vez que fui en el 2010 fue algo mágico, el mejor ceviche de mi vida, conversar con un agradable Javier Wong, a 40 soles el plato, una maravilla. La segunda vez, en el 2011 ya no fue tan mágico, el sabor ya no era el mismo pero aún así fue sólo bueno. En el 2013 fue la última... Más

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Santiago, Chile
Crítico Experto
51 opiniones 51 opiniones
38 opiniones sobre restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 octubre 2013

Es difícil deescribir lo que fue experiencia en Chez Wong. Sólo 10 mesas al día - y solo a la hora de almuerzo - pueden ser testigos de la creación culinaria que desarrolla Javier a partir del lenguado. El restaurante es la casa del chef. Un lugar pequeño, sin lujos, sin el glamour que puede encontrar en muchos otros restaurantes... Más

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Medellín, Antioquia, Colombia
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 septiembre 2013 mediante dispositivo móvil

Una experiencia que no se puede perder. Solo Dios y el Mar saben donde consigue este hombre semejantes Lenguados. Lugar alejado y feo, pero su comida es impecable. Solo prepara Lenguado y las recetas las imagina al momento y según lo que hayas comido.

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Lima, Perú
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 septiembre 2013

Leí los comentarios. Lo que hace Wong es cocina de culto. Si bien estamos acostumbrados al lujo que nos ofrecen algunos restaurantes como por ejemplo: La Rosa Naútica, Astrid & Gaston, Central, etc. Lo de Wong es una cocina simple pero sofisticada, es tradición, es culto. El local es su propia casa, el ha vivido ahí casi toda su vida.... Más

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Lima, Perú
Crítico Avanzado
29 opiniones 29 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 agosto 2013

El chef Javier Wong es muy reconocido en Perú y últimamente se ha hecho famoso por aparecer en los medios. Su restaurant es a puerta cerrada y para reservarlo previamente tienes que hacer un depósito bancario (en mi caso fui con unos compañeros del trabajo por lo que tuvimos que abonar 350 soles de adelanto). Está ubicado en una zona... Más

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Madrid, España
Crítico Experto
51 opiniones 51 opiniones
38 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 julio 2013

Javier Wong es un hombre orquesta: sólo tiene 2 ayudantes para limpiarle la mesa de trabajo y los cacharros y un camarero para atender las mesas, pero como éstas son muy pocas el restaurante funciona de maravilla. En Madrid lo llamaríamos una tasca, pero ¡qué tasca! A la vista de todos los comensales Javier limpia y trocea los lenguados con... Más

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barranco
1 opinión
3 votos útiles 3 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 julio 2013

Es una pena, hace tiempo que quería ir al local y disfrutar la comida del Chez Wong, pero para mi parecer fue una desilucion. La comida es casi como cualquier comida china, el ceviche mixto es bueno, pero demasiado pulpo o pota que lenguado, lo que me hizo pensar que el Chez trata de ahorrar en sus productos o piensa... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 3
Madrid, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 julio 2013

La comida excelente, pero el precio 40 euros por tres platos sin postre ni vino, sentados en una mesa sin mantel, con servilletas de papel y en un local cutre, muy excesivo. Se paga el nombre del chef

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Lima, Perú
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 mayo 2013

Tenia desde hace mucho tiempo la curiosidad de ir al local de Javier Wong, hasta que finalmente Hice la reserva con anticipación , me llamaron para confirmar mi reserva. Me gustó el local, pequeño y sencillo , adornado por los innumerables reconocimientos que ha recibido a lo largo de los años , sus cuadros y diplomas en una pared y... Más

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