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Los 97 restaurantes de Hvar

Giaxa

Petra Hektorovica 3, Hvar, Hvar 21450, Croacia
+ 385 (0) 21 741 073
Página web
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Clasificado como N.º14 de 97 Restaurantes en Hvar
Certificado de Excelencia 2014
Comida: Croata
Bueno para: Romántico, Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Detalles del restaurante
Bueno para: Romántico, Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
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328 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    186
    89
    27
    17
    9
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
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  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 septiembre 2014

Ideal para darse un homenaje de lujo, sin arruinarse. Especialidad en platos típicos de Hvar, como la Gregada, pero 'revisitados' con un toque moderno, de cocina fusión, a cargo de Branko Kusovac, pero sin que empache la sofisticación. Especialidad de la casa es el marisco. Trato exquisito y ambiente inigualable en un palacio del siglo XV. No os perdáis el... Más

¿Te pareció útil esta opinión? 2
aljopi
Crítico Experto
168 opiniones 168 opiniones
125 opiniones sobre restaurantes
62 votos útiles 62 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 agosto 2014

Recomendado por el hotel, la verdad que ofrecía unas expectativas buenas, nos colocaron en la terraza que tienen en la calle, donde las mesas las tienen realmente juntas unas de otras, al moverse la persona de atras tu te tienes que mover para que salga. La recepcionista por casualidad era una asidua visitante de España, por lo que estuvimos hablando... Más

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Alcobendas
Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
49 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 agosto 2013

Sito bonito y fino donde hacer una cena especial en Hvar. No es barato y el servicio pretende ser de categoría. Muy ricos el Carpaccio con Trufa y la Brujet de pescado, que es un guiso de pescado con un sabor delicioso. Fallamos con la cola de rape, no estaba buena, pero los otros dos platos exquisitos. Precio medio, sobre... Más

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Madrid, España
Crítico Avanzado
43 opiniones 43 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2013

La verdad este sitio seguramente merezca otra visita para opinar sobre su cocina, porque llegamos a cenar una noche muy tarde tras un día intenso (nos habíamos levantado a las 5). Nada más pedimos unos platos para picar y postres, me gustó mucho especialmente este plato: Homemade gnocchi stuffed with scampi and prosciutto over asparagus sauce El restaurante como podéis... Más

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Madrid, España
Crítico Experto
53 opiniones 53 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 agosto 2012

Elegimos este restaurante siguiendo las críticas de Tripadvisor y no nos defraudó. Es cierto que hay restaurantes de calidad similar en Hvar a menor precio, pero en Giaxa prevalece los platos más sofisticados y una manera diferente de presentarte el marisco o el pescado. Su ubicación es preciosa, en una callejuela estrecha, de las más bonitas del casco viejo de... Más

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Jerez de la Frontera, España
Crítico Experto
76 opiniones 76 opiniones
61 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 agosto 2010

Llevamos un mes recorriendo la costa croata y, este restaurante, sin lugar a dudas, es el mejor que hemos encontrado hasta ahora en este bello país. Muy bonito y acogedor establecimiento, carta no muy extensa pero suficiente, y cocina mediterránea al 100% con sabrosos guisos de pescado al estilo marinero de la zona. Aceite de oliva exquisito tanto en los... Más

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