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El Franchute

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Cómo llegar
Ruta 10, km 168.5 | entrar x la calle 34, José Ignacio 20001, Uruguay
+598 4277 5677
Página web
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Opciones: cena, Abierto por la noche, Reservaciones, comida para llevar
Descripción: El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc...
El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc Rouge, único en su estilo e innovador en Sudamérica (10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires). Sucesivo Chef de los mejores restaurantes de la ciudad porteña como Lola, la Rosa Negra, El Circulo de Armas y La Bourgogne en el Hotel Alvear… Precursor en eventos particulares y fiestas privadas, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante. En Francia trabajó en el Grand Hotel, Regin’s Club y en el legendario tren Orient Express… Actualmente reinstalándose en Punta del Este con "El Franchute", única Table d'Hôtes en Uruguay, un antiguo concepto medieval tradicional francés... el de la hospitalidad por excelencia.
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 23
Calificación de los visitantes
  • 11
    Excelente
  • 8
    Muy bueno
  • 2
    Normal
  • 1
    Malo
  • 1
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Excelente comida

Estuvimos el fin de semana con mi esposo en el restaurante de el Franchute previa reserva, siempre hay que reservar. El menú era, sopa de puerros, muy rica y suave, bruschetas gratinadas de queso de cabra, huevos revueltos c salmón ahumado y lomo c salsa de páprika y puré c crema de morrones. Todo... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 11 mayo 2015
Gabycor
,
Montevideo, Uruguay
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23 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Montevideo, Uruguay
Crítico Avanzado
38 opiniones 38 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 mayo 2015

Estuvimos el fin de semana con mi esposo en el restaurante de el Franchute previa reserva, siempre hay que reservar. El menú era, sopa de puerros, muy rica y suave, bruschetas gratinadas de queso de cabra, huevos revueltos c salmón ahumado y lomo c salsa de páprika y puré c crema de morrones. Todo una delicia , a cual más... Más 

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015

Es sin lugar a dudas el mejor restaurant de Punta del Este. Hay pocos lugares donde un cocinero como Laurent Laine se ocupa de cpcinar absolutamente todo. Me llama mucho la atención que haya tantos lugares llenos donde no se come bien, y a esta joya de la gastronomía lo conozca tan poca gente. Una pena y una suerte ya... Más 

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2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 marzo 2015

Fui a comer con carlos daria y me parecio lsmejor comida de punta del este ,te tenes q bancar q el menu lo pone el franchute ,comimos excelente,muy recomendable chicho

¿Te pareció útil esta opinión? 1
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 marzo 2015

Mi anigo chicho, me comento de lo del Franchute , reservamos fuimos atendidos Realmente muy bien y no recuerdo haber Comido en punta nada mejor francamente Exquisita comida Congratulations!!!!!! CD'

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
83 opiniones 83 opiniones
59 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 febrero 2015

Buen lugar para las amantes de la cocina francesa! Muy buena atencion del personal y buen ambiente!!

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
165 opiniones 165 opiniones
77 opiniones sobre restaurantes
68 votos útiles 68 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 febrero 2015

Elegante y sobrio con muy buena cocina! Buena atencion personalizada. Precios por encima del promedio!

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
205 opiniones 205 opiniones
139 opiniones sobre restaurantes
108 votos útiles 108 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2015 mediante dispositivo móvil

El lugar es rústico y cálido, la atención es muy muy buena. Reservamos y nos explicaron como llegar, no es tan fácil de encontrar. El chef está en todos los detalles prepara en el momento el menú según las preferencias, tiene alternativas, no tiene una carta, son pasos, desde el aperitivo hasta el postre. Los sabores son increíbles, frescos y... Más 

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Buenos Aires, Argentina
Crítico Experto
60 opiniones 60 opiniones
36 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2015

Nos encantó la experiencia!!!! volveremos seguro este año para Pascuas! Lo pasamos de 10! para ir en familia o amigos!

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Maldonado, Uruguay
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 septiembre 2014

Muy lindo lugar y la gastronomía es muy buena, lamentablemente los precios no están de acuerdo con la situación y son bastante elevados por encima de la media superior.Vale la pena visitar si se esta dispuesto a pagar bastante por su gastronomía.

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Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 abril 2014

Quedamos gratamente halagados por la experiencia de encontrar en medio de la nada un ambiente cálido, una vista maravillosa, un señor anfitrión y excelente chef. La experiencia de los sentidos y sabores en la secuencia que fue sorprendiéndonos con cada bocado, plato, trago y buen vino se completo con el relato generoso de anécdotas y la visión de un francés... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Ruta 10, km 168.5 | entrar x la calle 34, José Ignacio 20001, Uruguay
  • Ubicación: América del Sur  >  Uruguay  >  Departamento de Maldonado  >  José Ignacio
  • Teléfono: +598 4277 5677

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 449 - 719
  • Tipo de comida: francesa

Descripción

El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc Rouge, único en su estilo e innovador en Sudamérica (10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires). Sucesivo Chef de los mejores restaurantes de la ciudad porteña como Lola, la Rosa Negra, El Circulo de Armas y La Bourgogne en el Hotel Alvear… Precursor en eventos particulares y fiestas privadas, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante. En Francia trabajó en el Grand Hotel, Regin’s Club y en el legendario tren Orient Express… Actualmente reinstalándose en Punta del Este con "El Franchute", única Table d'Hôtes en Uruguay, un antiguo concepto medieval tradicional francés... el de la hospitalidad por excelencia.

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?