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El Franchute

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Cómo llegar
Ruta 10, km 168.5 | entrar x la calle 34, José Ignacio 20001, Uruguay
+598 4277 5677
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Opciones: cena, Abierto por la noche, Reservaciones, comida para llevar
Descripción: El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc...
El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc Rouge, único en su estilo e innovador en Sudamérica (10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires). Sucesivo Chef de los mejores restaurantes de la ciudad porteña como Lola, la Rosa Negra, El Circulo de Armas y La Bourgogne en el Hotel Alvear… Precursor en eventos particulares y fiestas privadas, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante. En Francia trabajó en el Grand Hotel, Regin’s Club y en el legendario tren Orient Express… Actualmente reinstalándose en Punta del Este con "El Franchute", única Table d'Hôtes en Uruguay, un antiguo concepto medieval tradicional francés... el de la hospitalidad por excelencia.
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    Excelente
  • 8
    Muy bueno
  • 2
    Normal
  • 1
    Malo
  • 1
    Horrible
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Atmósfera
    4,5 de 5 estrellas
Excelente comida

Estuvimos el fin de semana con mi esposo en el restaurante de el Franchute previa reserva, siempre hay que reservar. El menú era, sopa de puerros, muy rica y suave, bruschetas gratinadas de queso de cabra, huevos revueltos c salmón ahumado y lomo c salsa de páprika y puré c crema de morrones. Todo... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 11 mayo 2015
Gabycor
,
Montevideo, Uruguay
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Montevideo, Uruguay
Crítico de nivel
43 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 julio 2015

Muy buena la comida, la atención del propio "franchute", la buena onda y el ambiente de cordialidad. Comimos: Pâté maison, salmón marinado, huevo cocotte foie gras delicioso !!! Sopa de cebollas gratinadas muy buena, El tio de chancho, de primerísimo nivel, El mousse de chocolate muy bueno (tal vez demasiado frío). Una experiencia que vale la pena.

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Montevideo, Uruguay
Crítico de nivel
47 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 mayo 2015

Estuvimos el fin de semana con mi esposo en el restaurante de el Franchute previa reserva, siempre hay que reservar. El menú era, sopa de puerros, muy rica y suave, bruschetas gratinadas de queso de cabra, huevos revueltos c salmón ahumado y lomo c salsa de páprika y puré c crema de morrones. Todo una delicia , a cual más... Más 

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 abril 2015

Es sin lugar a dudas el mejor restaurant de Punta del Este. Hay pocos lugares donde un cocinero como Laurent Laine se ocupa de cpcinar absolutamente todo. Me llama mucho la atención que haya tantos lugares llenos donde no se come bien, y a esta joya de la gastronomía lo conozca tan poca gente. Una pena y una suerte ya... Más 

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2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 marzo 2015

Fui a comer con carlos daria y me parecio lsmejor comida de punta del este ,te tenes q bancar q el menu lo pone el franchute ,comimos excelente,muy recomendable chicho

¿Te pareció útil esta opinión? 1
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 marzo 2015

Mi anigo chicho, me comento de lo del Franchute , reservamos fuimos atendidos Realmente muy bien y no recuerdo haber Comido en punta nada mejor francamente Exquisita comida Congratulations!!!!!! CD'

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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
135 opiniones
99 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 febrero 2015

Buen lugar para las amantes de la cocina francesa! Muy buena atencion del personal y buen ambiente!!

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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
219 opiniones
115 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 febrero 2015

Elegante y sobrio con muy buena cocina! Buena atencion personalizada. Precios por encima del promedio!

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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
248 opiniones
169 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 145 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2015 mediante dispositivo móvil

El lugar es rústico y cálido, la atención es muy muy buena. Reservamos y nos explicaron como llegar, no es tan fácil de encontrar. El chef está en todos los detalles prepara en el momento el menú según las preferencias, tiene alternativas, no tiene una carta, son pasos, desde el aperitivo hasta el postre. Los sabores son increíbles, frescos y... Más 

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Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
66 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2015

Nos encantó la experiencia!!!! volveremos seguro este año para Pascuas! Lo pasamos de 10! para ir en familia o amigos!

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Maldonado, Uruguay
Crítico de nivel
28 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 septiembre 2014

Muy lindo lugar y la gastronomía es muy buena, lamentablemente los precios no están de acuerdo con la situación y son bastante elevados por encima de la media superior.Vale la pena visitar si se esta dispuesto a pagar bastante por su gastronomía.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Ruta 10, km 168.5 | entrar x la calle 34, José Ignacio 20001, Uruguay
  • Ubicación: América del Sur  >  Uruguay  >  Departamento de Maldonado  >  José Ignacio
  • Teléfono: +598 4277 5677

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: ARS 465 - 744
  • Tipo de comida: francesa

Descripción

El Chef Laurent Lainé llegó de Francia en 1983 para abrir el Bleu Blanc Rouge, único en su estilo e innovador en Sudamérica (10 temporadas en Punta del Este y luego en Buenos Aires). Sucesivo Chef de los mejores restaurantes de la ciudad porteña como Lola, la Rosa Negra, El Circulo de Armas y La Bourgogne en el Hotel Alvear… Precursor en eventos particulares y fiestas privadas, dedicó años a la enseñanza y consultoría en forma itinerante. En Francia trabajó en el Grand Hotel, Regin’s Club y en el legendario tren Orient Express… Actualmente reinstalándose en Punta del Este con "El Franchute", única Table d'Hôtes en Uruguay, un antiguo concepto medieval tradicional francés... el de la hospitalidad por excelencia.

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?