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“Fue una velada maravillosa...” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre el Escuela de Cocina Terra d'Escudella

Escuela de Cocina Terra d'Escudella
C/ Bofarull, 46, 08027 Barcelona, España
93.349.10.19
Página web
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Clasificado como N.º1.039 de 5.931 restaurantes en Barcelona
Rango de precios: USD 33 - USD 67
Comida: Contemporánea
Bueno para: Ocasiones especiales
Detalles del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales
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14 opiniones de viajeros

Un 80 % lo recomiendan
    9
    3
    1
    1
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Experto
93 opiniones 93 opiniones
83 opiniones sobre restaurantes
Opiniones en 41 ciudades Opiniones en 41 ciudades
117 votos útiles 117 votos útiles
“Buena experiencia”
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 mayo 2014

Fui por una recomendación y la verdad que no defraudo. Menú degustación entre 17-20 platillos (no hay carta) por 34€ vino aparte. Salón pequeñito con tres mesas desde donde ves la cocina a través de un monitor. Cuando fui el menú estuvo correcto con algunos platos muy buenos como el arroz negro crujiente , el queso de cabra a lo provenzal y caviar de tomate o el rodaballo a la vizcaína con oreja adobada. Alguno simple como las gambas rebozadas y las piruletas de berenjena o por ejemplo el plato final que fue escalopines de cerdo ibérico al jerez con gulas, para mi gusto mucho sabor a jerez que mataba el sabor del cerdo y las gulas.
Por lo demás un sitio súper recomendable, con un trato genial, como si estuvieras en casa, donde vas vivir una experiencia gastronómica y vas a probar los platos que aprenden o ensayan durante la semana los alumnos. Repetiré

  • Visitado el abril de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
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