Era la comida de despedida de SanFrancisco y la reservamos desde España.
Empezamos con un coctel de Pisco sour diferente,original y excelente.
Compartimos entradas: Sea scallops y Hudson Valley foie grass.
Los platos principales: Northen halibut, Wild King Salmón, Brent Wolfe King quail y Berkshire kurobuta pork prime rib.
Postres: Berry bowl with berries.
Un excelente tinto Pesquera del 2012 (75$).
El importe total fue de 395$ mas 80$ del obligado 20%. (4 personas).
El lugar es de alto nivel, con decoración art nouveau, servicio muy atento y profesional y comida muy bien elaborada y presentada.
Tuvimos una mesa situada en una esquina con vistas al puerto.
Todo contribuyó a una experiencia para recordar.
Todo esto y en San Francisco tiene un coste alto.