Situada a la orilla sur del lago Ontario, la encantadora ciudad de Niagara-on-the-Lake es conocida por su aclamado Shaw Festival y por sus destacadas bodegas. El campo con sus hermosos paisajes es el entorno perfecto para el cultivo de uvas, lo que convierte a la ciudad en la principal región de vinicultura de Canadá. Podés visitar bodegas galardonadas, incluida la bodega Inniskillin, famosa por su vino de hielo espumante, y llegar en bicicleta, auto o tranvía. En las Cataratas del Niágara, a solo unos pasos, hay muchas opciones de restaurantes. (Además, parece ser que hay una especie de cascada por ahí).