Castilla-La Mancha, una comunidad autónoma española de paisaje variado con abruptas elevaciones, campos dorados y tierras rojas, es el lugar donde se produce el queso Manchego, el aceite de oliva o el azafrán. Entre los molinos de viento de Campo de Criptana se topará con la eterna leyenda de Don Quijote. Pase por la puerta de Bisagra a la ciudad amurallada de Toledo, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO y que conserva el legado artístico de las culturas cristiana, judía e islámica que en ella convivieron. En Guadalajara, los palacios e iglesias barrocas cautivarán su imaginación. Viaje en autobús desde Madrid en mayo o e octubre cuando las temperaturas son suaves.