¿Querés probar comidas “reales”? Entonces el lugar es Hyderabad, donde se han heredado las tradiciones culinarias de la monarquía de Nizam. Se reconocen con facilidad las influencias árabes, turcas y de la cocina mughlai. La ciudad es famosa por su biryani aromático y sustancioso que se prepara con cordero, pollo o vegetales, y se sirve con fragante arroz basmati. Si sos goloso, probá el budín elaborado con pan double-ka-meetha. más »