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Probablemente más conocida por su epónima cerveza, Sapporo (la capital de Hokkaido, la isla más al norte de Japón), ha mantenido la atmósfera juvenil y transparente de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1972, y atrae a visitantes de todo el mundo para su Festival de la Nieve anual y su mundialmente famoso ramen. Los que buscan toda la diversidad del estilo de cocina...
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