Port Saint Joe está ubicado en el condado de Gulf, Florida. Su bahía protegida, junto con las granjas en Apalachicola justo al sur, proveen un porcentaje significante de ostras y vieras para los consumidores locales y nacionales. También conocido como un pueblo pesquero grande, Port Saint Joe cuenta con muchas compañías charter que ofrecen acceso a algunos de los mejores lugares para la pesca del golfo. Famoso por su trucha moteada, su pez rojo y su tarpón, Port Saint Joe ofrece la perfecta expedición pesquera.