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Pasta hecha a mano, cena y vino en Bolonia: tallarines, ravioles, salsa boloñesa

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Desde
US$ 221,73
Fecha
2 viajeros
Destacados
    Qué esperar
    Haga lasaña, ravioles y tallarines a mano con un rodillo de 38 pulgadas de largo y aprenda a crear la auténtica salsa boloñesa.
    La mejor manera de aprender es "práctico"; ¡No damos demostraciones!
    Los chefs profesionales de pasta de CIBO lo guiarán para dominar la técnica atemporal de incorporar el huevo a la harina y trabajar la masa con la consistencia adecuada para producir el mejor producto de pasta fresca posible.
    Después de que la masa descanse, se le guiará, paso a paso, para crear sus Raviolis, Lasaña y Tagliatelle enrollando la masa con un mattarello de 38 '' (rodillo, NO una máquina).
    Durante el curso, los aperitivos se servirán con vino local, Focaccia y Salumi.
    También aprenderá a preparar auténticas salsas boloñesas. Una vez finalizada la cocción, saboreará su pasta fresca combinada con sus salsas caseras y CIBO le proporcionará vino y agua de cortesía para una gran cena.

    Es una experiencia agradable y entretenida, además de instructiva.

    Carta de ejemplo

    • Mortadela, Parmigiano Reggiano, Cata de Vinos
    • Lasaña
    • Ravioles con mantequilla y salvia
    • Tagliatelle alla Bolognese
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    Información importante
    Punto de salida
    Via Agamennone Zappoli, 5, 40126 Bologna BO, Italy
    Hora de salida
    5:00 PM
    Duración
    3 h
    Detalles del regreso
    Vuelta al punto de partida original
    Incluye:
    • Aperitivos - A lo largo de la clase de cocina, merendarás en el excelente Parmigiano Reggiano, Mortadela, Prosciutto di Parma.
    • Bebidas alcohólicas - Degustación de vinos: podrás degustar y beber 3 excelentes vinos locales
    • Cena
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
    • No es accesible para sillas de ruedas
    • Se pueden llevar coches de bebés
    • Hay transporte público cerca
    • Los bebés deben ir sentados en el regazo de un adulto
    • Use ropa cómoda.
    • Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
    Política de cancelación
    Para obtener un reembolso total, tenés que cancelar al menos 24 horas del comienzo de la experiencia.
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