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Clases privadas de cocina filipina en una casa local de Manila

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Desde
US$ 48,00
Fecha
2 viajeros
Opciones
Seleccioná un idioma para el tour
Cancelación gratuita con hasta 3 días de anticipación
Precios bajos garantizadosSin tarifas de reserva
Destacados
    Qué esperar
    Isi ha estado en el negocio de la alimentación durante más de diez años: ha creado recetas para empresas y restaurantes de productos lácteos, diseña alimentos y fotografía y vende especias en línea. Recientemente ha comenzado "Chili Asylum", una institución dedicada a la comercialización de chiles frescos y productos de chile obtenidos directamente de los agricultores filipinos. Isi dice que aprendió todo lo que sabía sobre la cocina de su Nanay (abuela) a quien veía cocinar almuerzos y cenas todos los días cuando era pequeña. A Isi le encanta cocinar y servir la comida local y regional que creció comiendo. Isi disfruta colaborando con otros chefs y amantes de la comida en el negocio de la comida para crear comida nueva y deliciosa.

    Isi lo llevará a través de su pequeño jardín de vegetales donde cultiva hierba de limón y calamansi, un distintivo cítrico filipino que usa para aromatizar su comida. La comida de Isi está impregnada de sabores como calamansi, ajo, chiles, leche de coco y salsa de pescado. En su cocina, ella le enseñará a preparar recetas familiares filipinas que se han transmitido de generación en generación. Puede elegir entre una clase práctica y una demostración de cocina durante la cual la verá preparar la comida. ¡Solo déjele saber su preferencia!

    Su menú podría incluir platos como ensaladang pako (ensalada de helecho local en calamansi y aderezo de miel cruda), langostino a la parrilla en cilantro chimichurri (una creación de Isi), ginataang kalabasa at sitaw (calabaza y judías verdes en un estofado de leche de coco), mechado (carne de res marinada con soja, cocida en salsa de cebolla y tomate), inihaw na baboy (chuletas de cerdo a la parrilla) seguido de pastel de calamansi hecho en casa por su mejor amigo Earnest.

    Váyase con nuevas recetas, un nuevo amigo y recuerdos para toda la vida.

    Tenga en cuenta que esta no es una clase de cocina profesional, sino que esta experiencia es una visita a un hogar auténtico y local para conocer a una persona local y compartir la cultura y la cocina en conjunto.
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    Información importante
    Punto de salida
    La casa del anfitrión Isi en Quezon City, Manila
    Duración
    3 h
    Incluye:
    • Bebidas
    • Agua embotellada
    • Cerveza
    • Comida o cena
    • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
    • Propinas
    • Privado
    • Clase de cocina privada con tu anfitrión Isi.
    • Aperitivos
    • Bebidas alcohólicas
    No incluye:
    • Recogida y regreso al hotel.
    Mostrar más
    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
    • No es accesible para sillas de ruedas
    • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
    • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
    • Tenga en cuenta que esto no es una clase de cocina profesional, sino un vistazo a la cultura y la cocina filipinas con un cocinero local experto en su hogar
    • El codigo de vestimenta es casual elegante
    • Se pueden llevar coches de bebés
    • Se admiten animales de asistencia
    • Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
    Política de cancelación
    Si cancelás al menos 3 días antes de la salida programada, no hay un cargo por cancelación. Si cancelás en un plazo de 2 días antes de la salida programada, deberás pagar un cargo por cancelación del 100 por ciento.
    13Opiniones7Preguntas y respuestas
    Calificación de viajeros
    • 12
    • 1
    • 0
    • 0
    • 0
    Tipo de viajero
    Época del año
    Idioma
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    +2
    Isi es una delicia absoluta: amable, conocedor, experimentado y apasionado. Esta es una manera maravillosa y relajada de pasar un par de horas y una excelente manera de aprender no solo sobre la cocina filipina, sino también obtener algunos consejos sobre qué ver y dónde ir
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    +1
    Tuve el momento más increíble y divertido y me fui completamente lleno de deliciosa comida vegetariana. Gracias por acomodar mis preferencias Isi! Los amigos de Isi del extranjero también asistieron, lo que hizo que las cosas fueran súper divertidas.
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    Olvídate de los restaurantes con calificación Zagat en Manila. Disfruta de esta auténtica experiencia. No puedo hablar mejor. Ahora incorporaré Travelling Spoon en todas mis aventuras internacionales.
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    Tuvimos un tiempo fabuloso aprendiendo sobre la cocina filipina y las Filipinas también. Isi es una tremenda embajadora de su país y nos proporcionó un delicioso almuerzo. Ven con hambre
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    Isi fue paciente y feliz de compartir conocimientos culinarios con nosotros. ¡Isi preparó dos platos de antemano y tuvimos la oportunidad de participar (con un montón de ayuda y demostraciones de la propia Isi) en la preparación / preparación de otros dos! La comida era
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    12
    Detalles clave
    • Traveling Spoon
    • Duración: 3 h
    • Se acepta comprobante electrónico
    • Confirmación instantánea
    • Idiomas disponibles: inglés
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