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Sushi Mafia Tours - Ambigrum Japan

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Duración sugerida: Más de 3 horas
Contacto
Tsukiji, Chūō, Prefectura de Tokio
Ginza, Tokyo Nihonbashi
Página web
+81 3-3216-7297
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1 - 10 de 95 opiniones
Opinión escrita 23 de julio de 2018

Gran tour, un must en Tokyo para los fanáticos de la gastronomía. La visita guiada al mercado de tsukiji, la charla con el proveedor de atún, la degustación de atún fresco en el mercado, y luego la clase de cocina donde preparamos nuestros propios nigiris;...Más

Agradecele a Manucho A
SushiMafiaTeam, 施設の代表者 en Sushi Mafia Tours - Ambigrum Japan, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de agosto de 2018
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Thank you for loving our Tsukiji tour and our sushi class! We are now dedicating to create interesting and creative...Más

Opinión escrita 9 de marzo de 2016

Súper completo, el guía realmente esta interesado en que conozcas, no solo en llevarte sino en que aprendas y conozcas del mercado y su mundo!

Agradecele a sofimp
Opinión escrita 13 de noviembre de 2015

Excelente tour, por los exteriores e interiores del mercado mientras se selecciona el pescado a elaborar, para después ir a un aula donde os enseñaran a cortar el pescado y preparar el sushi que os comeréis. Sin duda es una experiencia que no debeis dejar...Más

Agradecele a Alex M
Opinión escrita 6 de septiembre de 2015 mediante dispositivo móvil

Hicimos el curso mi pareja y yo y nos justo mucho... Sobretodo la visita al mercado y conocer los distintos métodos de preparar el pescado. Durante el curso aprendes a preparar y limpiar el pescado de forma correcta. Muy recomendable! El profesor y sus asistentes...Más

Agradecele a Javier S
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Opinión escrita 2 de septiembre de 2018

Mi esposo y yo reservamos la gira VIP Tsukiji Insider Tuna Auction menos de 18 horas antes de la gira 0300. Sushi Mafia, atendió nuestra solicitud de último minuto. Tuvimos un recorrido increíble por el mercado, una subasta de atún seguida de un excelente desayuno...de degustación de atún y sashimi. Excedió nuestras expectativas. ¡Naoko fue una excelente guía turística y fotógrafa! ¡El monger atún y el chef fueron excepcionales! ¡Muy recomendable! ¡Vale la pena el dinero!Más

Opinión escrita 31 de agosto de 2018

Mi compañero y yo hicimos una excursión privada en Viator. Nuestro guía, Natsu era muy eficiente y super amable. Nuestro horario:  1) Reunirse en el lobby del hotel a las 3:15 a.m.  2) conversación con información privilegiada por un atun monger de más de 20...años de experiencia  3) Paseo por el interior de la sección de venta al por mayor y las otras secciones  4) Guía de subasta perfecta  5) Suprema degustación de atún  2) conversación con información privilegiada Este es un discurso informativo y agradable sobre el atún y los asuntos de mercado por un comerciante de atún que ha estado trabajando en el mercado durante 20 años. Esto se llevará a cabo en inglés.Más

Opinión escrita 30 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Esto es una cintura de dinero. Llegamos a las 2 h 20 a.m. para esperar 3 horas durante 10 minutos de subasta. El problema es que pagamos 170 $ por persona para obtener una visita guiada del mercado de pescado y la subasta de atún,...pero la guía casi no proporcionó información. Es una estafa y esto debería eliminarse de Tripadviser. La guía de viaje fue de 15 minutos. . . 170 $ por persona por 15 minutos. . . Te recomendaría ir al mercado de pescado por tu cuenta, como el 95% de las personas lo hicieron y no compraron esta excursión. Esta excursión debe estar prohibida en tripadviser.Más

SushiMafiaTeam, マネージャー en Sushi Mafia Tours - Ambigrum Japan, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de septiembre de 2018
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Opinión escrita 28 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Este fue uno de los mejores Tours guiados en los que he estado. Daría más estrellas si pudiera. Fue extremadamente informativo y el hecho de que no tuvimos que esperar en la fila para conseguir un chaleco para la subasta lo hizo 100% valioso para...mí. La subasta en sí no tiene sentido a menos que sepa lo que está sucediendo. Con esta gira, tendrás el conocimiento necesario. Hice la visita VIP insider. Esta revisión solo se aplica a esa gira. El día de mi gira, yo era el único cliente. Había una pareja de una agencia de viajes que estaba allí explorando. Tsubasa - san me recogió en mi hotel y nos llevó al mercado. Fui particularmente afortunado de ver la subasta de atún fresco, que generalmente no es posible para esta gira, y en absoluto si solo intentas venir por tu cuenta. Tsubasa - san tiene mucho conocimiento y es un conocedor de la industria. Súper buen chico también. Pasamos mucho tiempo discutiendo sobre el atún, ya que en eso se especializa su tienda en el mercado. Sin embargo, también caminamos por el mercado y aprendimos sobre muchos otros tipos de mariscos y algunas de las políticas del mercado. Esto fue en el mercado interno, que está fuera de límites hasta mucho más tarde en el día. Éramos los únicos no trabajadores allí. también tuvieron la amabilidad de proporcionarnos botas para caminar, lo que mantuvo nuestros zapatos limpios. Nos reunimos con uno de los postores de atún fresco y pudimos ver el atún fresco en el lugar antes de la subasta. Explicó lo que buscan al comprar y las diferencias en los tipos de atún. Caminamos por el mercado y hasta su tienda en el mercado donde teníamos algunos atún de ojo grande y fresco que habían estado envejeciendo (¡sí! Esto es necesario -explica por qué) y vio algunos de los cuchillos de atún- parecen espadas. ¡Un 30 y / o uno cuesta más de $ 25,000! Luego nos encontramos con otro postor que nos dio su visión. Luego, literalmente, entramos en el corral donde todos los demás tenían la "suerte" de obtener uno de los 120 puestos del día. nos pusimos los chalecos que nos esperaban y esperamos unos 5 minutos. Nos encontramos con algunas personas de su gira habitual, no sé qué hicieron antes o después. La subasta en sí misma fue de solo 5 minutos aproximadamente. si no tuvieras una guía, no tendrías ni idea de lo que estaba sucediendo. Si hubiera tratado de hacer esto solo sin una guía y esto fue todo lo que pude experimentar, me habría enojado, porque no habría valido la pena el tiempo. Después de la subasta volvimos a su cocina donde su chef, un verdadero chef, preparó atún de diferentes maneras: sashimi (carnoso, graso medio, graso y paraespinal), sopa, ensalada de atún, piel de atún, filete de atún. Había planeado comer algo de ramen después de la gira, pero estaba lleno. Mucho más de lo que podríamos terminar. Mi recorrido completo fue de 245 a.m. a 7 a.m. Recomiendo esta excursión sin ninguna reserva. P. S.: Entiendo que esto no es barato. Si puedes, no lo dudes. No creo que recomiende que te levantes temprano para intentar obtener uno de esos 120 espacios, a menos que te brinden algunos antecedentes y contexto. vendría más tarde y caminaría tranquilamente.Más

SushiMafiaTeam, 施設の代表者 en Sushi Mafia Tours - Ambigrum Japan, respondió a esta opiniónRespuesta de 10 de septiembre de 2018
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Opinión escrita 24 de agosto de 2018

Sin duda tenía un buen tiempo con este grupo. Aprendimos un poco sobre la historia del mercado y nuestra guía era muy servicial en señalando vendedores clave y elementos dentro del mercado. Era interesante ver la planta de ventas de pescado, pero fue un poco...decepcionante, dado que era básicamente después de horas, pero entiendo que no podíamos estar ahí cuando está lleno, nos volveríamos a ser marinas. La demo era muy práctico y divertido! Realmente me da asco en hacer sushi. Hay mucho que cosas deliciosas para comer, así que sin duda recomiendo llevar el estómago vacío!Más

Opinión escrita 13 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Todo fue sencillo y claro. Una gran experiencia y un gran tour minuciosa todas las perspectivas del mercado y subasta.

SushiMafiaTeam, 施設の代表者 en Sushi Mafia Tours - Ambigrum Japan, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de agosto de 2018
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