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Lo más destacado según el crítico
Lo mejor de mi visita a Oaxaca

Lejos la mejor experiencia que he tenido en Oaxaca. Me encantó que preparáramos una gran cantidad... Más información

Escribió una opinión el 7 de enero de 2017
Macarena M
,
Santiago, Region Metropolitana, Chile
mediante dispositivo móvil
Maravillosa experiencia

La clase fue muy divertida, el Chef Gerardo y su familia son súper atentos, se nota que aman su... Más información

Escribió una opinión el 4 de enero de 2017
Edna A
,
Ciudad de México, México
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Descripción general de los viajeros
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Acerca de
La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la gastronomía local. El instructor certificado y graduado en la Escuela Nacional de Gastronomía Gerardo Aldeco Pinelo lo adentrará en el arte culinario de Oaxaca a través de clases...más
Duración sugerida: Más de 3 horas
Contacto
Yagul 209 Fracc. San Jose la Noria | Fracc. San Jose la Noria, Oaxaca 68120, México
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+52 951 156 2893
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1 - 10 de 121 opiniones
Escribió una opinión el 23 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Unos amigos nos sugirieron tomar la clase de cocina y nos unimos; no es algo que haría normalmente al viajar pero a todos nos gustó. Te explican brevemente sobre algunos ingredientes típicos cuando te llevan al Mercado a hacer las compras. La comida es rica...Más

Agradecele a ECCEJ
Escribió una opinión el 7 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

Lejos la mejor experiencia que he tenido en Oaxaca. Me encantó que preparáramos una gran cantidad de platillos diferentes y que pudiéramos participar realmente (no era una demostración culinaria). Al final del día nos comimos todo. Delicioso!

Agradecele a Macarena M
Escribió una opinión el 4 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

La clase fue muy divertida, el Chef Gerardo y su familia son súper atentos, se nota que aman su trabajo. Cuidan hasta el más mínimo detalle y las recetas son espectaculares

Agradecele a Edna A
Escribió una opinión el 26 de marzo de 2016

Tuvimos una mañana increíble cocinando con Gerardo y Socorro. Gerardo fue muy atento respondiendo a nuestros correos y organizando todo lo necesario para nuestra clase. Fuimos al mercado, pudimos conocer muchos ingredientes y luego estuvimos en su casa aprendiendo un poco de los procesos de...Más

Agradecele a Amadorosuna
Escribió una opinión el 9 de enero de 2016

Variedad de platillos con sabores exóticos. Me gustaron las tlayudas, el mole negro, el chocolate que preparan en distintas combinaciones.

Agradecele a evasX781PJ
Escribió una opinión el 30 de diciembre de 2015

En Oaxaca hay tantos platos típicos que nunca deja de sorprenderte! Y lo mejor es que en la capital puedes encontrar restaurantes o lugares para comer de todas las regiones a diferentes precios. Los restaurantes de comida fusión son todo un espectáculo, tienes que visitar...Más

Agradecele a Juan Jose A
Escribió una opinión el 28 de diciembre de 2015

La comida oaxaqueña es de las más destacadas de todo el país. Además de sus conocidos chapulines, que no dejan de ser una mera anécdota, es de destacar sus moles y sus variedades de platos de carnes.

Agradecele a pedrofernandezlinare
Escribió una opinión el 15 de noviembre de 2015

Si eres un amante de al cocina mexicana te va a gustar la cocina oaxaqueña, quizá un poco más rural que en otras partes de México. Podrás probar distintos tipos de Mole, las ricas y gigantes Tlayudas, el Tasajo (carne de res) , sopas de...Más

Agradecele a Martacatmex
Escribió una opinión el 9 de noviembre de 2015

El rincón del humo es genial, cerquita de la alameda y con precios muy accesibles, tu escoges tu carne y tus guarniciones, el ambiente es lo más rico

Agradecele a Q1017
Escribió una opinión el 7 de octubre de 2015

No puedo decir que me gusto un solo platillo de la cocina Oaxaqueña, porque mentiría, me gusto TODO lo de la cocina de ahí, y soy cocinera y acostumbrada a la buena comida, la variedad de guisos, gustos, colores, texturas y maneras de hacerlo son...Más

1  Agradecele a miramar58
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