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Lo más destacado según el crítico
Una experiencia muuuuy recomendable!!!

Realizar el curso de cocina con el chef Agustìn fue una experiencia increìble, ya que no sòlo... Más información

Escribió una opinión el 20 de marzo de 2013
verotejeiro
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Descripción general de los viajeros
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Acerca de
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Netzahualcoyotl 144A, Oaxaca, México
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Opiniones (23)
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21 resultados
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1 - 10 de 21 opiniones
Opinión escrita 20 de marzo de 2013

Realizar el curso de cocina con el chef Agustìn fue una experiencia increìble, ya que no sòlo aprendimos los secretos de la cocina mexicana sino que ademàs compartimos la vida cotidiana, con su mùsica y su ritmo. Agustìn pasò a buscarnos por nuestro hotel para...Más

1  Agradecele a verotejeiro
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Opinión escrita 19 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Esto fue exactamente lo que el Dr. ordenó para un grupo de adultos amantes de la comida (sin hijos). Bebimos y comimos demasiado, pero también aprendimos algunas buenas técnicas sobre cómo aprovechar al máximo los ingredientes locales

Opinión escrita 5 de septiembre de 2017

Todas las otras críticas de este lugar son precisas. La comida es INCREÍBLE. La experiencia es INCREIBLE. Estuvimos allí por 9 horas. Comimos y bebimos hasta que estuvimos llenos. Esperanza y Juanita son maravillosas cocineras y gente muy amable y paciente. El lunar negro es...el MEJOR que he tenido. Por favor considere hacer este recorrido por esta experiencia. Lo malo: si tienes limitaciones físicas, no deberías hacer esta gira. Está en el segundo piso y requiere subir una escalera de caracol muy estrecha. Luego está Agustín. Las bombas F comenzaron en el momento en que entramos por la puerta. Solo fue cuesta abajo desde allí. Bromas homosexuales constantes, golpeando a los EE. UU., Su gente, su presidente y sus políticas. Quiero decir, ¿cuántas veces puede decirles a sus clientes de turistas estadounidenses que los estadounidenses son ricos, que hacen propinas y viven en un país terrible? Afortunadamente, Augustine realmente no participa en la clase de cocina, realmente solo está allí para beber y proporcionar humor fuera de lo común. Me encantó la parte de cocina de la clase. Fue fantástico. Sin embargo, no volvería, a pesar de la maravillosa experiencia con Esperanza y Juanita. .Más

Opinión escrita 6 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Nuestra clase superó todas nuestras expectativas sobre el aprendizaje para cocinar alimentos mexicanos, comprensión, y convirtiendo los alimentos de Oaxaca familiarizarse con los wizards locales de comida! Esperanza es un profesor de naturales; cálido, atento, eficiente y bien organizado. Durante todo el día, en el...mercado y en la cocina, estábamos en buenas manos. La clase actuó con rapidez y antes de que sabía que nos había preparado varios platos, todos los cuales eran frescos y deliciosos. complexly Alimentos lento y limpieza de ventiladores comida le encantará esta clase: locales, ingredientes frescos hizo profundamente satisfactorio platos. Augustin ofrecieron importantes antecedentes y bon amie! Un anfitrión fácil que nos pusimos todos tranquilidad sobre preguntas. En una nota: como un guiño tanto a nuestros anfitriones y otros estudiantes, el día estaba muy bien carente de hablar - un reto político en clima político actual entre Estados Unidos y México, y entre los estadounidenses. Me pareció que era una reunión de individuos dispuestos a aprender, preparar y compartir buena comida juntos. Todo una experiencia deliciosa. Muy Sambrosa!Más

Opinión escrita 16 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

He hecho numerosas clases de cocina en el extranjero pero tengo que decir que este se destaque por un tiempo! No esperaba tener tanta diversión o reír media tanto como yo mientras aprendizaje demasiado frío uno de los favoritos de la cocina con oaxacas mejor!...Hicimos el menú vegetariano, los sospechosos habituales como guacamole, salsas, tortillas, tostadas, empanadas y terminamos con mole rojo! . . . así como algunas coronas y mezcal. Augustin, esperanza y Blanca están contentos, la gente divertida y muy trabajador. Abran sus casas para la escuela de cocina y enseñar algunos métodos de cocina tradicional. Hay un montón de risas, así que si reservas en esta excursión su sentido del humor es un requisito pre! !Más

Opinión escrita 24 de septiembre de 2016

Nos recibieron en el hotel de esperanza, que nos llevó en un viaje de compras a través de la diversión para seleccionar ingredientes mercados para nuestra clase de cocina. Teníamos la opción de elegir entre nuestra carta y disfrutamos haciendo y comiendo salsa, guacamole, 2...tipos de chile relleno, y frijoles refritos frijoles. Pero lo mejor era aún por venir! Luego nos fuimos a hacer un mole negro muy tradicional, de una receta que aprendió de su abuela Esperanza y madre. Blanca nos enseñó a hacer tortillas. Cuando nos sentamos a comer esa comida, era increíble! Nunca había probado la mole como este en un restaurante. Agustín estaba a mano para rellenar los detalles y responder a cualquier pregunta que tuviéramos. Nos dieron recetas y no puedo esperar a probar en su casa. Para aquellos que buscan una experiencia auténtica cocina de Oaxaca en un ambiente cálido y amable, recomiendo encarecidamente esta clase!Más

Opinión escrita 21 de marzo de 2016

Nos divertimos mucho en este campo. Me hago eco otros comentarios sobre la informalidad y el humor pero esto no fue un problema para nosotros. Agustín es un carácter de seguro. Por desgracia recientemente ha tenido un poco desagradable accidente y no es conseguir así...bien salud en cuanto a su ubicación, así que nos dio el mercado turístico pero la cocina formación fue llevado por Esparanza. Ella es genial, pero si no tienes un speaker la salud de junto a traducir y Agustín no es lo suficientemente bueno para ayudar durante el día, usted puede tener dificultad de entender. SÍ que nos dejó recetas, así que es un cambio de las críticas anteriores. Y nos bebimos nuestra cuota de cerveza. (Ten cuidado, las botellas de Evian no están llenas de agua, tampoco.)Más

Opinión escrita 21 de febrero de 2016

Cocinamos un 24 Mole negro de ingrediente que resultó especialmente delicioso. Esperanza, la cocinera, aunque no hablaba mucho inglés es una excelente instructor. Este lugar no es de lujo y no es recomendado para personas con discapacidad como la escalera de la cocina es una...estrecha caracol. Agustín es un tío muy interesante y divertido que habla bien inglés y nos dio toda la cerveza y mescal podíamos beber sin perder nuestro enfoque. En general, una experiencia que no olvidaremosMás

Opinión escrita 5 de noviembre de 2015

Nos lo pasamos de maravilla con Agustín y su socio Esperenza, pero éste no es el correcto, está bien organizado, encaja perfectamente logrado clase de cocina. Comenzó con gay bromas y f-bombas, nos dirigimos a mescal degustación a las 11 de la mañana, y seguido...con un día completo de cocina. Acompañados, ya que era, con un orgulloso corriente de insinuaciones, los estereotipos sexuales, gay en todoterreno e insultos, claramente con la intención de ser divertido de alcantarilla, no quiero decir. Por lo tanto, sólo depende de si o no podrá disfrutar este tipo de humor, sabiendo que muchos podrían encontrar se sentía significa sin embargo. Maravillosa comida, aprendimos un montón, tortillas, tenía guacamole, salsas, Topos, chile rellenos, cada uno absolutamente delicioso. Agustín excavada alrededor y encontramos algunos tipo-de-pueda-leer-copias de rúbricas recetas para llevar. La instrucción fue cálido y alentadoras, aunque no especialmente organizado. Después nos sentamos cada plato - 3 veces, creo, disfrutar de nuestras fatigas junto con la cerveza, agua y mescal. Al final del día, nos alojamos en la mesa en el exterior en la terraza y disfrutar de las bebidas mientras que llegó la lluvia. Y luego tuvimos la oportunidad de añadir nuestra opinión a las paredes de la casa de Agustino (se puede ver en algunas de las fotos expuestas) Se sentía como un día en la casa (que era)de alguien, no como un día en la escuela.Más

Opinión escrita 24 de agosto de 2015

Mi novio y yo pasamos excelente con Agustín en su clase de cocina. El tour en el mercado por la mañana era increíble. Después, nos hizo deliciosos tamales (en hojas de banana, así como en cáscara de maíz) así como las quesadillas, guacamole, memelas, papas...fritas plátano para postre. Agustín y su socio cocina Esperanza era muy servicial, muy divertido, y los maestros. Unas SIMPATIQUÍSIMAS con las manos de la clase con un montón de ingredientes interesantes diferentes - y un montón de cerveza y mezcal!Más

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