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Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays

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Opinión escrita Hace 3 días

A pesar del mal tiempo, tuvimos un día maravilloso con Sally y Guido en su casa en Toffia. Fue un viaje en tren fácil desde Roma y en el camino a Toffia, Sally nos llevó a un interesante recorrido. Cuando llegamos, Guido estaba listo para...mostrarnos la razón por la que estábamos allí, una gran oportunidad para aprender de alguien que tiene una pasión por preparar platos clásicos romanos. Aprendimos mucho sobre la "preparación" y lo importante que es para nosotros. una comida exitosa Incluso horneamos un excelente ricotta de leche de oveja y un pastel de chocolate oscuro que se servirá en nuestra cena de Acción de Gracias en unas pocas semanas. Esta es una experiencia que debe tener en cuenta cuando se encuentra en cualquier lugar dentro de las dos horas de Toffia (o quizás más). Hay mucho que decir acerca de obtener instrucciones de cocina de Guido, que es un apasionado de la preparación de alimentos clásicos. No todos los cocineros lo son. Tanto Sally como Guido nos llevaron a un antiguo monasterio en el camino de regreso al tren y tenemos la intención de regresar cuando podamos. Felicitaciones a Sally por los arreglos y la perspectiva regional a través de nuestros chats y las visitas. ¡Gracias a ambos por un gran día!Más

ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 2 días
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Escribió una opinión el 6 de octubre de 2018

¡Qué recuerdos hicimos! El pueblo medieval, la comida y los nuevos amigos fueron el telón de fondo de unos días agradables en las colinas de Sabine, cerca de Roma.Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 8 de octubre de 2018
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Escribió una opinión el 1 de octubre de 2018

He asistido a los cursos en Toffia en 4 ocasiones durante los últimos 6 años. Sally y Guido son los más complacientes con todo lo que tienen para ofrecer: información de entrada, recogida y traslados de Fara Sabina a Toffia y regreso, arreglos de desayuno...y cena, excursiones por la tarde y, finalmente, la experiencia del curso de cocina. La guinda del pastel es comer lo que ha preparado con una buena cantidad de vino con vistas a las colinas de Sabina. No puedo hablar demasiado bien del profesionalismo y la organización de Sally & Guido y, espero, espero con ansias una quinta visita en 2019Más

ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 de octubre de 2018
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Escribió una opinión el 20 de julio de 2017

Pasamos el día con Sally y Guido y fue increíble. De principio a fin, las vistas, la cocina, los sabores, todo era tan genial! Sin duda recomendaría este hotel a otros y volveremos en el futuro para otro día de cocina! :) Gracias!Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 18 de julio de 2017

Más que maravilloso! Mi marido y yo tenemos dos hijos, de 26 y 18 años. Los cuatro de nosotros disfrutamos el día experimentando las ciudades cercanas y toda la experiencia de cocinar. Sally y Guido hicieron que el día completo. Sin duda reservar esta experiencia...de nuevo! Disfruta de las vistas desde su casa y disfrutar de vino y la pasta y salsa, pescado y el postre. Ñam ñam! !Más

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ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 14 de julio de 2017

Nos recomendaron unos amigos esta aventura extraoficial, y sin duda a la altura de las expectativas. Después de un cómodo viaje en tren de 50 minutos desde Roma, Sally, uno de nuestros anfitriones, nos recibió en la estación de tren, comienzo de nuestra aventura, con...una corta distancia en automóvil de su idílico pueblo medieval local. Nos preguntábamos las pintorescas callejuelas adoquinadas y oído sobre la historia local, tomando la naturaleza relajada de la ubicación a lo largo del camino. Tras este breve tour, paramos brevemente en la panadería local para recoger un pan delicioso para nuestro almuerzo, luego nos dirigimos a la casa familiar, Sally y guido en las colinas. Llegamos y su casa, y de inmediato me sentí como en casa. Espectaculares vistas al valle de olivares, colinas y pequeños pueblos de la cocina y el patio. Guido, Marido Sally's nos recibió y nos llevó a través de un divertido e interesante clase de pasta. Hicimos gnocchi de patata desde cero, aprendimos cómo crear un cerdo delicioso y salsa de tomate, queso y aceite de oliva a lo largo del camino y terminado la lección al hacer un pastel de polenta y bayas para el postre. Nuestra comida terminado fue saboreada fuera en el patio, junto con vinos locales y una gran conversación. Un día para nuestra familia para recordar. Recomendaríamos este hotel a cualquiera que quería experimentar un verdadero trozo de "La dolce vita"Más

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ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 14 de julio de 2017

Guido y Sally nos mostró un día fabuloso y nos enteramos de algunas nuevas habilidades. Lo mejor de todo era la comida! Bienvenida y incluido nuestras 5 niños (11 a 17). Estamos de vuelta en Sydney y ahora estoy a punto de salir y comprar...los ingredientes para el ragu, ya que han sido inspiradas.Más

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ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 13 de julio de 2017

Tuvimos algunas horas para matar entre llegar de un crucero y nuestro vuelo a Croacia, así que reservamos una excursión de medio día con Sally y Guido. El lugar es tan encantador y son realmente, gente estupenda! ! Nos lo pasamos genial aprendiendo a hacer...gnocchi (especialmente mi hijo de 11 años que es un chef en ciernes) y conocer a nuestros anfitriones. Buena compañía y comida deliciosa. Todos estamos de acuerdo en que fue una de las mejores comidas que tuvimos en Italia. Recomiendo encarecidamente hacer tiempo cuando en Roma para hacer esto! ! !Más

ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 11 de julio de 2017

Sally y Guido han desarrollado una gran experiencia. Primero nos llevaron a una ciudad medieval que parece congelado en el tiempo, luego fuimos a su casa a cocinar pasta, con su salsa de vacuno scallopini. El almuerzo fue un gran tiempo y luego una visita...a una ciudad monástica. Nuestras nietas las edades 13, 15, 19 tenía un montón de diversión y los dos de nosotros. Todo el mundo me recomendó.Más

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ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 19 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 7 de julio de 2017

Mi esposa y yo estábamos de luna de miel y estuvimos 4 días en Roma y este fue uno de nuestros mejores momentos. Dudábamos en pasar uno de nuestros días en Roma, fuera de la ciudad, pero nos alegramos mucho de haberlo hecho. Realmente disfrutamos...caminando por las calles de dos pequeñas ciudades medievales y apreciamos mucho su tranquilidad y belleza. Sally estaba muy bien informado sobre las ciudades en nuestras excursiones y paseos y no era constantemente expulsando hechos como algunas guías de hacer, que creo que se convierte en cansado de escuchar. Ella proporciona la cantidad perfecta de información y manipulados preguntas. La lección fue fantástico como Guido explicó todo a fondo y también respondió a todas las preguntas. La comida era increíble, y tenemos la intención de re-crear nuestra comida para la familia y amigos cuando están de visita. Será muy agradable tomar lo que aprendimos y mostrar e impresione a los demás. La vista desde la cocina y zona de comedor al aire libre es una de las cosas más bonitas que he visto (y pasamos tiempo en la costa de Amalfi en este viaje, uno de los lugares más hermosos en el mundo). La comunicación de antemano era excelente y Sally y Guido proporciona instrucciones detalladas para llegar extremadamente desde Roma hasta la parada de tren donde nos recogieron. Siempre respondieron a nuestros correos electrónicos en un día. Sally y Guido son gente muy amable e hizo un excelente trabajo de nuestra primera encuesta al final del día con ellos. Nos dieron un tranquilo, relajante día de turismo y de cocina que sin duda se lo recomendaría a cualquiera que esté buscando algo un poco diferente que hacer mientras está en Roma, o simplemente para ver lo que es en una ciudad más pequeña en Italia.Más

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ConvivioRome, Owner en Convivio Rome Italian One Day Cooking Holidays, respondió a esta opiniónRespuesta de 19 de agosto de 2017
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