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La Casa del Trifulau
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Acerca de
Duración sugerida: 2-3 horas
Clima local
Por Weather Underground
dic
ene
feb
Contacto
Strada Canelli 1, 14055, Costigliole d'Asti, Italia
Página web
+39 347 299 1832
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1 - 10 de 15 opiniones
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Escribió una opinión el 17 de octubre de 2018

Las críticas son geniales para esta experiencia y son acertadas. Personalizado, no demasiado agotador pero divertido para estar en el bosque (y mucho más fresco en la sombra) y aprendimos mucho. Encontré muchas trufas grandes y ver a Natale correr hacia el perro antes de...que rascara la trufa, demostró que tan bueno como los perros es una ciencia inexacta todavía. La degustación después también fue increíble. Muy agradecido de tener esta experiencia.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 3 de octubre de 2018

Natale es uno de los mejores jugadores entre los cazadores de trufas: su familia tiene una larga tradición y es fiel a este arte. Todo salió como se había prometido y, a pesar de ser temprano en la temporada (el último fin de semana de...septiembre), encontramos 4 trufas blancas (bastante pequeñas, en total 26 gramos) y una trufa negra de 60 g. Salió con el perro Brio y después probó las trufas. No necesita ropa o zapatos especiales, el paseo es bastante corto, pero es una buena idea usar botas o zapatillas de deporte, ya que la colina es empinada. Natale también habla muy bien. El inglés es muy divertido y ha publicado un libro sobre el arte de la caza de trufas que puedes leer durante la experiencia. ¡Muy recomendable!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 27 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

En nuestra luna de miel en Piemonte, visitamos los hermanos Natale y Giorgio para buscar trufas, y fue una gran experiencia. Llegamos un poco temprano, pero Natale nos recibió con una taza de café espresso italiano, y la forma en que se sentó con nosotros...y compartimos historias del lugar y la historia antes de los otros en el grupo llegó. Con mucho entusiasmo y compasión, Natale dijo sobre la caza de trufas, ellos y la historia - antes de Giorgio llevó con los perros y Lissie Brio a encontrar algunos trufas. Esta fue una experiencia muy divertida, y especialmente ver cómo interactuaba con los perros de Giorgio para encontrar las trufas. Después, nos sirvieron pan con aceite de trufa, Queso con trufas, salame y vino, junto con una conversación entretenida e interesante. Tal actividad preciosa mañana, con una familia hermosa! Un absolutte que debe hacer cuando visite la zona!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Escribió una opinión el 15 de mayo de 2017

¡Fantástico! ! ! Familia romagnolo vienen de una larga tradición de trufa hunter y te abre una puerta a un mundo mágico, el mundo de la trufa. La experiencia es muy divertida, muy informativos y en un precioso paisaje. No puedo decir lo suficiente de...ellos y después de la cacería, cuando te sientas en su jardín, degustación de productos maravillosos de la tradición piedmont, te sientes bienvenido y parte de la familia. Muy bien hecho! ! !Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Escribió una opinión el 30 de septiembre de 2016

Pasamos la pareja más increíble de horas con los hermanos Natale y Giorgio, trufas en el bosque de Asti. Natale nos dio una breve introducción a las trufas (blanco y negro), y Giorgio, junto con su perro Brio, nos llevó a los bosques a la...caza de las trufas de esquiva. Después de encontrar dos las trufas blancas y una trufa negra, fuimos a su casa donde prepara un poco de vino local Natale y queso. Natale luego virutas de algunas de las trufas encontramos sobre el queso, así que pudimos probar. El cielo! Sin duda, una experiencia de la pena y si tienes la oportunidad de ir de caza con la trufa y Giorgio, hermanos Natale es muy, muy recomendado!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2016
Escribió una opinión el 28 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Recorrimos con Natale y brío la casa familiar y bosque que ha estado en la familia durante años. Natale dijo que su nietos con ser la sexta generación de Trifolau. Tuvimos la suerte de aprender la educación en la familia y trufas y luego hunt...con brío que encontraron tres trufas negras! Después, disfrutamos de queso cubiertas con trufas, pan, salami, y vino en un día magnífico. Natale firmó su libro de traer a casa y fue una experiencia única.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2016
Escribió una opinión el 28 de septiembre de 2015

Fuimos a La Casa durante nuestra luna este verano y nos pasamos un día briliiant. Fue una visita interesante, Natalie fue nuestra Trifulau ese día y Brio nuestro perro de caza de trufa. Nos reunimos Natalie y muchos promueven directamente sobre las trufas y cómo...crecen mientras mirando el hermoso telón de fondo de las colinas y los valles. Luego nos fuimos a dar un paseo por el bosque a la caza de trufas con Brio. Fue tan emocionante cuando encontramos trufas y conseguimos aprender cómo cuidadosamente cavar ellos y oler el olor de trufa fresca directamente desde el suelo. Luego volvimos a la casa y Natalie preparado algunos quesos, fiambres, pan y vino para nosotros tener con trufas frescas, era un fantástico y intersting anfitrión, gracias por el libro ... leí que durante el resto de nuestro viaje y realmente disfruté de todas las historias.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2015
Escribió una opinión el 23 de agosto de 2015

No dudaría en volver a escribir una crítica de esta experiencia, como la Trifulau no quieren que sus secretos compartidas. Dicho esto, fue una muy agradable, interesante y única experiencia que tengo que hacerlo, y le doy mi más alta recomendación. Natale" es una persona...maravillosa, con mucha pasión por las trufas, perros y la cultura local. Usted aprenderá mucho si no esta experiencia. Un sitio de paso obligado para los amantes de trufas y perros! Ser consciente de que este lugar no es fácil de encontrar y coherente con el secreto de Trifulau, no tienen un cartel. Vale la pena la búsqueda para encontrar el lugar, aunque, como las trufas!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2015
Escribió una opinión el 29 de junio de 2015

Este fue uno de los puntos destacados de un viaje de dos semanas en el norte de Italia. Natale, el Trifulau, un apasionado de trufas, vida, vino, perros, mujeres, y pasar unas horas con él era como estar con un viejo amigo. La experiencia en...sí, desde el aprendizaje sobre las trufas a los perros de ir en un verdadero caza de trufas negras y encontrar dos (y ver la conexión entre el perro y el Hunter) y volver y disfrutar las trufas, queso, salami y vino en una mesa con vistas a la que rodea los viñedos, fue una experiencia que se quedará con nosotros para siempre. Mi esposa y yo sólo tengo cosas buenas que decir acerca de esto. Gracias, Natale/Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Escribió una opinión el 13 de junio de 2015

No tenía ni idea de lo que se puede esperar de una búsqueda de trufas, estaba un poco escéptico sobre si era el auténtico, o simplemente pasear por los bosques configuración para los turistas. Resultó ser una de esas experiencias clásicas que usted siempre recordará...y está dirigido por una familia que ha estado en el negocio durante generaciones. La casa cuenta con una amplia zona arbolada que cuenta y era una vez un viñedo. Hay arduos senderos en todo el bosque donde la caza se lleva a cabo, pero no tan escarpada que cualquier persona con movilidad moderado deben ser capaces de manejar. Los bastones daban Paseos. Algunas de las zonas más alto tienen ramas zona acordonada de los árboles para ayudar a navegar el Incline y había paradas de descanso en el camino. Antes de empezar, nos presentaron a los perros y nos dieron una historia de caza de trufas, la diferencia entre las trufas estacionales. El más valioso es la trufa blanca que sólo aparece en el otoño. Estuvimos allí por la trufa negra de verano que es menos sabrosa y mucho menos valiosa. Los perros que sueltos en los bosques y empezar inmediatamente oler alrededor de las raíces de los árboles. consiguen frenético cuando les da el aroma de trufas y empezar una excavación. Tienes que tomar rápidamente para impedirles bitting las trufas. Encontramos tres trufas en esta visita. El primero era pequeño, y no es muy impresionante. Las siguientes dos muy impresionante, grande y olía a flores. La excursión en el bosque duró casi una hora y nos sentimos cuando era más. Parte trasera de la casa, un gran trufa se rasuró toda de pan y queso y vino local se sirve lo que lo convierte en un final perfecto a lo que yo considero un curso de postgrado en la trufa 101.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2015
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