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Opinión escrita 1 semana atrás

Fui a la clase de Raiko y Gyoza de Reiko y me fui muy feliz y seguro de hacer estos dos platos. Reiko era muy conocedora de los alimentos y respondió a todas las preguntas que teníamos con facilidad: es realmente una experta en alimentos...y sabor. La clase fue inclusiva y divertida: definitivamente puedes ir solo y Reiko te hace sentir como en casa y cómodo. ¡Ella es muy alentadora incluso cuando estás haciendo la peor gyoza! Fue divertido hacer cosas con las manos, una gran experiencia y recomiendo una visita.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Opinión escrita 1 semana atrás

¡Una actividad nocturna perfecta! ¡Mi novio, mi hermana y yo siempre hemos estado obsesionados con la comida japonesa, así que asistimos a la clase de gyoza y ramen y lo pasamos de maravilla! Reiko era encantadora y extremadamente conocedora de su oficio, ¡especialmente cuando se...trata de ingredientes japoneses y de encontrarlos en Londres! Fue la combinación perfecta de educación y diversión para todos. Lo más destacado para mí fue aprender a hacer fideos ramen a mano, ¡un verdadero cambio de juego! Espero usar mis nuevas habilidades para mi próxima cena. Muchas gracias Reiko por tu tiempo, ¡no puedo esperar para probar tu clase de sushi a continuación!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Opinión escrita 3 semanas atrás

Muy recomendable para aquellos interesados en hacer cada componente de un tonkotsu ramen. Con la guía experta de Reiko, fue una velada muy agradable. También puedes comprar los dos libros geniales publicados de Reiko. ¡Hermosas guías de una cocina aparentemente difícil pero realmente accesible!

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
Opinión escrita 4 semanas atrás

Brillantemente informativo y envolvente, Reiko era una maestra fantástica y lo ayudaría con todo lo que necesitara, enseñándole todo lo que necesita saber sobre los conceptos básicos para hacer sushi. Los folletos y toda la ayuda en la clase me han hecho querer intentar hacerlo...más en casa.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2019
Escribió una opinión el 27 de julio de 2019

Tomé el curso diario de cocina japonesa porque me encanta la comida japonesa, y quería aprender a cocinar en casa en lugar de tener que salir a comer todo el tiempo. El curso superó por completo mis expectativas: aprendí mucho sobre cocina japonesa, los conceptos...básicos de cómo utilizar ingredientes japoneses, muchos platos que no conocía y, sobre todo, ¡la confianza para comenzar a cocinar en casa! Era una clase pequeña, por lo que la experiencia fue íntima, ¡esencialmente como ir a una auténtica cena japonesa casera! Reiko es una maestra increíble, es claramente una cocinera fantástica y su comida sabe tan deliciosa. ¡Espero que Reiko haga un curso de japonés todos los días PARTE DOS!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 24 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Reiko fue un anfitrión encantador y un gran maestro. El enfoque paso a paso y el apoyo práctico permitieron al grupo sentarse y disfrutar de los frutos de nuestro trabajo. Delicioso. Mucha conversación sobre ingredientes, cocina japonesa y la búsqueda de platos vegetarianos por parte...de Reiko. Carpeta de recetas muy útil y pude preparar gyoza para amigos. Estaban muy impresionados. Gracias Reiko. Espero con ansias otra clase pronto.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 26 de abril de 2019

¡Mi hermana y yo asistimos a la clase de ramen + gyoza vegetariana como regalo y nos encantó! El enfoque paso a paso hizo que la réplica de estos platos en casa pareciera totalmente alcanzable y Reiko fue excelente para transmitir consejos a la clase,...por lo que, junto con el folleto de recetas que lleva a casa, puede volver a usarlas con confianza. Lo que lo mejoró fue el placer de comer la comida que habíamos preparado al final de la clase. ¡Una experiencia inolvidable! Como nota, el profesor parecía estar abierto a acomodar a los veganos, así como una clase que todos podrían disfrutar:)Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 25 de abril de 2019

La clase de hacer sushi y sashimi de Reiko fue excepcional. Íntimo, informativo y divertido. Ahora estoy inspirado para hacer sushi y sashimi por mi cuenta. Se lo recomendaría a cualquiera, vale la pena cada centavo.

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 23 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Asistí a la clase de gyoza y ramen vegetariana de Reiko la semana pasada. Fue muy divertido, inspirador y la comida que preparamos estuvo deliciosa. Reiko es una profesora muy conocedora y estricta con estudiantes como yo que hacen fettuccine en lugar de fideos tipo...ramen (fue muy divertida y me hizo cortar todo más fino, lo que es absolutamente la mejor manera de aprender). Tuve una gran noche y toda la clase lo disfruté mucho. Ya he estado practicando en casa unos días después y me he comprado algunos cuencos de ramen y platos de gyoza y todo el “equipo” correcto. Gracias, Reiko, por una noche tan maravillosa, espero volver pronto para más clases vegetarianas / japonesas y no puedo esperar hasta la publicación de tu libro el próximo año.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 7 de abril de 2019

Me divertí mucho en la clase de Reiko. Ella está muy bien informada y con ganas de transmitir sus consejos. La clase también es muy interactiva, así que sentí que realmente aprendí algo. Reiko tiene un gran sentido del humor y no se toma demasiado...en serio, así que no se sentía como si estuviera en un "aula". Muy divertido y recomendaría altamente la clase de Reiko!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
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