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Pâtisserie à la Carte

París, Francia
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Tours y boletos de Pâtisserie à la Carte
Los tours desde Pâtisserie à la Carte tienden a agotarse; los viajeros recomiendan reservar con anticipación.
29 opiniones
En lugar de solo comer croissants y pasteles franceses, llévate a casa los secretos detrás de las recetas después de una clase de cocina en París. Esta experiencia cultural práctica, que resulta ideal para familias y amantes de la comida, promete atención personalizada de su guía al limitar el tamaño del grupo a solo ocho participantes.
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29 opiniones
Aprende a hacer tus propios macarons en dos horas y media con un chef francés en esta clase de grupos pequeños. Una visita obligada en París.
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8 opiniones
Disfruta de un curso de 2,5 horas para descubrir todos los detalles meticulosos que se utilizan para hacer pasta choux. Ofreciendo un mundo de deslumbrantes sensaciones de sabor que podrá preparar después de este curso, como canutillos, profiteroles, Saint-Honoré, Paris-Brest, c houquettes (bollos de crema con azúcar) y Salsas rellenas de crema chantilly, o incluso choux salados rellenos con queso crema, cebolleta, salmón y más.
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6 opiniones
Enriquece tus conocimientos culinarios y aprende a hacer repostería y postres franceses. Descubra los grandes secretos y los trucos ingeniosos que hacen la pastelería francesa, un arte sin igual. Aprenderá las técnicas simples pero precisas que hacen que los postres franceses sean incomparables y únicos.
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1 - 10 de 212 opiniones
Escribió una opinión el 8 de enero de 2015

La Chef es muy paciente y divertida. Recomiendo ampliamente la clase, para mi fue muy dificil encontrar algo en inglés puesto que no hablo francés

Fecha de la experiencia: enero de 2015
Agradecele a Eva M
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Opinión escrita Hace 2 días mediante dispositivo móvil

Mi hermana, mi cuñado y yo decidimos hacer esta clase el último día de nuestro viaje a París. ¿Cómo podría no aprender a hacer macroones en la ciudad por la que son conocidos? El profesor fue una explosión absoluta. Era extremadamente amigable y fácil de...comunicarse en inglés. Ella lo hizo divertido pero también muy informativo. Nos estábamos divirtiendo por completo, y al final ese fue el punto culminante de nuestro viaje.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2019
Opinión escrita 1 semana atrás

Disfruté muchísimo de 2 clases de pastelería con Julie, nuestra increíble instructora. Aprendí a hacer croissants, pan con chocolate, canutillos y hojaldres de crema. Julie estuvo bien organizada y fue muy informativa. Me encantaron sus consejos para hornear en el futuro. Espero recrear estas deliciosas...recetas en casa.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 8 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Julie ha sido un gran anfitrión para la clase. Apreciamos el tecnicismo de su enseñanza. Muy bien informado. Ella nos guió de una manera muy profesional. Los macarons fueron exitosos y excelentes.

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 6 de agosto de 2019

¡Nada dice París como el macarrón! Aprendimos cómo arruinamos esta delicada delicia en casa. . . y aprendí a detectar los más perfectos mientras deambulamos por las calles de París. Divertido y detallado en una pequeña tienda maravillosa. (Viaje de madre e hija de 14...años.) Mejor si tienes un conocimiento básico de hornear.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 26 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente experiencia y 100% lo recomiendan. Julie es una profesora fantástica y aprendimos a hacer croissants y pain au chocolate (para llevar a casa), un curso de 3 horas y una mañana perfecta. ¿Te recomiendo que tomes tu propia botella de agua y café, ya...que la pastelería requiere bastante trabajo?Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Escribió una opinión el 2 de julio de 2019

Julie dirige una clase excepcionalmente bien organizada en la que tienes garantizado el éxito. Trabajando en parejas creamos deliciosos macarons. El novio francés de mi hermana los declaró lo mejor que había comido. Mucha instrucción, Julie te permite tomar videos para recordarte qué hacer cuando...llegues a casa. He hecho el curso antes y lo haría de nuevo.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Escribió una opinión el 21 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Esta fue una actividad divertida para hacer en pareja. Aprendí mucho y el chef fue paciente, especialmente conmigo. ¡Ten un nuevo respeto por el Croissant! Recomendaría esto a cualquiera, y puedes comer tu propia creación.

Fecha de la experiencia: mayo de 2019
Escribió una opinión el 30 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Pasé una semana tan rápido con el chef de pastelería Julie que podría haber tomado un mes para aprender más. Ya había tomado cuatro clases de ella hace dos años, así que sabía que haría un gran trabajo organizando y explicando todo, paso a paso....Me sentí muy cómodo repasando todos los elementos de cada pastel con Julie, aprendiendo, tomando muchas fotos y notas, haciendo preguntas y haciendo muchos pasteles diferentes. No podía comerlas todas, así que compartirlas con un amigo y el equipo de la estación de bomberos local hizo que la experiencia fuera aún mejor. Julie sabe mucho sobre los por qué y cómo de la producción de pastelería en un hotel, así como en Cordon Bleu como instructora asistente de pastelería. Valió la pena el tiempo para tomar este curso y mi única recomendación sería que PALC ofrezca un curso de dos semanas, pero quién sabe qué tan racional sería una decisión de negocios que tomaría. Si toma la capacitación, tome buenas notas para complementar el folleto de recetas solo porque los detalles son importantes. Un factor más es que hay un máximo de cuatro estudiantes aquí, lo que significa una instrucción más personalizada. Ah, y ella te lleva a un recorrido productivo e inspirador de varias tiendas de productos para hornear pasteles con una estupenda gama de productos. Compré un montón de artículos, en realidad. Y obtuve un descuento porque ella estaba en la gira, representando a PALC.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 14 de abril de 2019

Yum Qué experiencia tan divertida, educativa y sabrosa. Asistimos con nuestra familia y tuvimos una clase matinal inolvidable impartida por Julie. Hicimos croissant, dolor a chocolate y hojaldre trenzado. Esperamos intentarlo en casa, pero algo nos dice que nunca será tan bueno esa mañana en...París. . .Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
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