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Kitchen of Mamma

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1 - 10 de 27 opiniones
Escribió una opinión el 3 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos llevaron al mercado a comprar los productos que íbamos a cocinar. Cocinamos pasta (cada uno elegimos el tipo: ravioli, fetuccini, espaguetti...), dos tipos de salsa y un relleno. El instructor Marco muy amable y con ganas de enseñarnos. Fue divertido.

Agradecele a Isabel E
TheYellowGuidesStaff, Staff en Kitchen of Mamma, respondió a esta opiniónRespuesta de 15 de febrero de 2018

¡Nos hace felices saber que has pasado un buen rato aprendiendo a hacer pasta con nuestros cocineros! Nuestras actividades estan pensadas para brindarte la mejor experiencia.

Escribió una opinión el 25 de abril de 2017

Para personas que se hospedan en el hostal, sólo cuesta 20€. Fuimos con Marco a un pequeño mercado situado a 10 minutos caminando. Compramos verdura fresca, carne y queso. Volvimos a la cocina del hostal y preparamos la masa para pasta fresca, e hicimos ravioli...Más

Agradecele a gtroy
Esta opinion se tradujo del inglés. Ver el original
Escribió una opinión el 15 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

El cocinero Marco nos llevó primero a un mercado local para comprar ingredientes frescos. Luego nos dirigiremos a la cocina para preparar todos los ingredientes y cocinarlos. Hicimos el ravioli de pasta fresca y tortellini, servidos con salsa ragu. Él también nos enseñó cómo hacer...Más

Agradecele a GlobetrottingMD
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Opinión escrita Hace 5 días

Mi experiencia fue probablemente diferente de las otras reseñas que leerás. Mi experiencia de hacer pasta fue 1 - 2 - 1 con el chef Marco! No tenga miedo si descubre que es el único que se registra para un determinado día, la personalidad acogedora...y enérgica de Marco lo hará sentir como en casa y relajado tan pronto como se reúna (solo dos veces en 3 años ha habido un 1 - 2 - 1 situación, por lo que es raro pero no resta valor a la experiencia en lo más mínimo). Mi experiencia fue increíble de principio a fin; desde recolectar los ingredientes frescos del mercado hasta cocinar nuestra pasta fresca y compartir 1 o 2 vasos. . . Me refiero a botellas de vino! Sentí que estaba almorzando con un amigo en lugar de con un profesor, lo cual era increíble como un viajero solo. ¡El conocimiento de Marco sobre la comida italiana, Italia y el mundo son 2 a ninguno, lo que se suma a lo que es una necesidad del 100% en Roma!  5/5Más

Escribió una opinión el 9 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Esta fue una de las mejores experiencias en Roma. Comenzamos con un viaje corto a un mercado local para comprar alimentos, suministros y vino. A continuación, nuestro chef Marco nos mostró en profundidad cómo hacer pasta desde cero. Hicimos dos salsas, cremosas y a base...de carne. Marco realmente hizo la experiencia auténtica con su conocimiento y gran personalidad.Más

Escribió una opinión el 1 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tuvimos un tiempo increíble con Marco, que es increíblemente agradable, además de ser un gran chef y profesor. Mientras caminábamos hacia el mercado, Marco pudo darnos detalles sobre los detalles culturales e históricos de Roma que eran una ventaja adicional. Un ritmo relajado nos permitió...explorar el mercado de los sentimientos "local" (es decir, no turístico) cuando Marco compró los ingredientes frescos para nuestra comida. Trabajar juntos para hacer dos tipos de pasta (ravioli y linguini) fue lo correcto. Resultó ser delicioso (!) Y nos fuimos con la capacidad y la determinación de repetir lo que habíamos aprendido por nuestra cuenta.Más

Escribió una opinión el 2 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tuve un recorrido por un mercado y una fabulosa clase de cocina hoy con Marco. ¡Valió tanto la pena cada centavo! Fue divertido e informativo y un gran cocinero. Tuvimos comida deliciosa, vino y risa. ¡Haría esto todos los días si pudiera! También es una...gran manera de divertirse con un gran grupo y perfecto para personas que viajan solas. Marco fue un anfitrión perfectoMás

Escribió una opinión el 14 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi actividad favorita en Roma! Fue tan divertido y delicioso! Creo firmemente que la cocina de mamma es una visita obligada durante su estancia en Roma todo el mundo. No sólo te hacen conocer a otros visitantes, pero la mayoría de todo lo que tienes...que aprender a hacer pasta fresca desde cero (aprendimos cómo hacer ravioles y pasta tagliatelle). Podrá tomar conocimiento y un poco de Roma volver con usted en casa e impresione a sus clientes; hacer pasta) es más fácil de lo que piensa y Francesco, que habla inglés muy bien, hay que mostrar cómo es realmente sencillo una vez que entiendes la técnica. Él también puede costumize el menú para aquellos con alergias y para vegetarianos. Durante nuestra primera clase, él también nos enseñó cómo hacer salsa boloñesa y fue el mejor plato de pasta de toda mi estancia! Supongo que el único inconveniente de este curso es que todo el lado ruinas de platos de pasta que se consigue en Italia después ;) No podría recomendar esta actividad más. Maravilloso trabajo, Francesco! Eres fantástica!Más

Escribió una opinión el 20 de julio de 2018

Marco hace la clase! Por la tarde pasamos fantástico - clase muy sociable y un montón de consejos de experto - todos disfrutamos de las comidas que ha creado.

Escribió una opinión el 19 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Marco era un profesor increíble, chef y eventualmente un amigo. Con un detallado y divertido tour mercado cercano entonces volvimos a la cocina con nuestro ingredientes en la mano. Después charlando comenzamos a aprender a hacer nuestra propia pasta que era muy divertido y no...demasiado difícil. La comida era deliciosa, hicimos un plato fettuccine y espinacas y ragu pasta rellena de ricotta y salsa de mantequilla con salvia. Marco es un gran talento y hizo la experiencia genial. Merece mucho la pena el precio!Más

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