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Spaghetti in the Family - Day Classes

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Opinión escrita 18 de enero de 2016

Estuve unos dias paseando por Roma y por suerte me encontre con esta experiencia. La familia me acojio como uno de ellos, y entre risas y un ambiente amable aprender a cocinar la comida romana fue el verdadero tesoro de mi viaje. Y tomando unos...Más

1  Agradecele a JoyaNeverwhere
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Opinión escrita 10 de agosto de 2018

Permítanme comenzar diciendo: esto fue planeado para ser lo más destacado al final de nuestro viaje a Italia. No vi nada más que 5 estrellas, críticas entusiastas y esperaba tener una experiencia de cocina increíble con mi esposo en una familia auténtica, íntima e italiana....Cuando llegamos allí, algo parecía mal, como si fuéramos un poco inesperados o quizás los anfitriones no estuvieran preparados. Estuvimos en compañía durante un tiempo hasta que apareció nuestro chef y las cosas empezaron bien. Mi esposo y yo éramos los únicos, así que nos encantó tener una experiencia aún más íntima con esta familia. El paquete se anunció como "Aprenda a hacer una comida italiana de 3 platos con un entrante de pasta, un plato de carne y un postre", pero solo hicimos una pasta simple (sin huevos) y un postre. No pudimos terminar de aprender a cocinar la comida, ya que a menos de la mitad de nuestra experiencia, una familia de 5 se unió a nosotros sin previo aviso (hubo una confusión en la reserva con su agente de viajes). En lugar de completar nuestra clase de cocina, nos llevaron al jardín para tomar aperitivos y bebidas mientras el chef trabajaba furiosamente para preparar suficiente pasta para nuestros nuevos huéspedes. El postre y la pasta se terminaron sin nosotros y no pude probar el postre que realmente hice. Aunque todos fueron encantadores y todos parecían hacer lo mejor de una confusión horrible, esta no fue la experiencia por la que pagamos y nos fuimos decepcionados. Incluso pregunté sobre el curso de carne faltante y me dijeron que "se olvidaron de cambiarlo" o algo así. No se nos ofreció un descuento ni ninguna compensación por la confusión o los artículos faltantes en el evento.Más

Opinión escrita 31 de julio de 2018

Este fue el punto culminante de mis vacaciones! Después de una cálida bienvenida en el hogar familiar, hablamos de lo que queríamos para cocinar. Luego nos fuimos para un viaje rápido al mercado local, degustación de algunos increíbles embutidos y quesos, mirando todo los puestos...tenía para ofrecer. Hicimos la comida más deliciosa de 3 platos, y lo disfrutamos en el patio jardín alrededor de la mesa con toda la familia. Tales personas encantadoras y un fabuloso día, recomendaría a cada uno!Más

Opinión escrita 18 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Este fue uno de nuestros favoritos experiencias en Roma, tuvimos una noche tan inolvidable hacer pasta desde cero así como tiramisú, bebiendo vino y comer en el hermoso jardín de la casa de la familia. Nos dieron la bienvenida en la casa familiar y nos...dieron una auténtica experiencia italiana! ¡ME ENCANTÓ!Más

Opinión escrita 18 de julio de 2018

Tuvimos un excelente tiempo aquí. La familia era muy amable y acogedora, aprendimos mucho y la comida era excelente. No puedo esperar para llegar a casa y cocinar un poco de pasta y tiramisú!

Opinión escrita 10 de julio de 2018

Para ser sincero, estaba un poco nervioso porque no sabía qué esperar. La casa estaba fuera del centro de la ciudad pero era fácilmente conmutable por el metro. Nos acercamos a la casa en su barrio tranquilo. Era una casa grande con mamma saludándonos en...la puerta. Fue extremadamente acogedora en su casa y puso la mesa afuera. Pudimos ver que había otras sillas, así que sabíamos que otra parte se uniría a nosotros (éramos cuatro). La mamá de la casa era muy dulce y muy interesada en conocernos. Ella nos dio un resumen de la vida familiar en Italia y su hija se unió a nosotros poco después. Ambos de su inglés era muy bueno. Luego nos unimos a la otra familia, ellos viajaron desde San Francisco y éramos una familia maravillosa que conocimos. Realmente hicieron la experiencia muy especial. Luego fuimos recibidos por el chef principal (el hijo) que habló sobre lo que íbamos a cocinar más tarde esa noche. Aprendimos cómo hacer pasta, salsa de tomate, preparar berenjenas para cocinar y hacer panna cotta. Aunque el menú cambia regularmente. Era un ambiente MUY relajado, así que no se preocupe si los conocimientos de cocina son bajos. El vino era muy bueno para beber también. Terminamos estando allí por 5 horas y ciertamente lo haríamos de nuevo.  100% recomendado así que por favor pruébalo! La retroalimentación sería vender algo de su pasta, salsa de tomate o aceite de oliva.Más

Opinión escrita 25 de junio de 2018

Mi esposo y yo acabamos de regresar de unas vacaciones increíbles en Italia y uno de los aspectos más destacados del viaje fue nuestra clase de pasta de huevo con Spaghetti en la familia. Nos recibieron en la casa del chef Pietro y su madre...y aprendimos a preparar fettuccine, salsa de tomate, berenjena y panna cotta frescos, ¡todo desde cero! Aprendimos mucho, nos divertimos mucho, y la comida fue increíble! La familia es muy cálida y generosa, recomendaríamos esta clase a cualquiera.Más

Opinión escrita 13 de junio de 2018

Mi familia y yo fuimos a la casa de Peitro y su familia. Su casa era preciosa. No eran más que amables y acogedores, que realmente nos hacían sentir como en familia. La experiencia de cocinar fue muy divertida, aprendimos mucho sobre los productos, el...estilo de cocina y la cultura aquí en Roma. La comida era excelente. Los alojamientos eran perfectos. Recomendaría esta experiencia de cocina a cualquiera. Lo más destacado de nuestro viaje!Más

Opinión escrita 12 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi amigo y yo éramos los únicos dos estudiantes esta mañana. Aunque llegamos temprano, ya que estábamos seguros de donde íbamos, nos dieron la bienvenida en esta casa familiar de inmediato, y nos tomamos un café. Luego nos llevaron a los mercados locales para comprar...el magníficamente productos frescos locales para hacer nuestra deliciosa comida italiana auténtica. Qué delicia! Y ambos confiamos ahora a volver a casa a Australia y replicar estos 3 platos para nuestra familia y amigos. Recomiendo encarecidamente este familiar cálida y acogedora clase de cocina a todos aquellos que quieran experimentar una familia italiana auténtica y obtener algunos conocimientos útiles en la cocina. Entonces magníficamente delicioso almuerzo consumieron 😋Más

Opinión escrita 28 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Hicimos una clase de cocina con Luca donde le conocí en una casa de familia para saber más acerca de la clase y el día previsto. Luca dejaron elegir el menú, con algunas recomendaciones, luego nos llevó a un mercado fresco local que realmente comprar...los ingredientes. Una vez que regresamos, Sophie, su primo, se reunió con nosotros volver la casa y cocinamos nuestra pasta (carbonara), Tiramisú y saltimbocca (uno de mis alimentos favoritos). Aunque los ingredientes eran sencillas, Luca fuimos a gran detalle sobre cómo la ejecución es la clave en hacer un gran plato, versus la media italiana. Comimos fuera como un grupo pequeño, y Luca permite cocinar tanto o tan poco como queríamos. En otras palabras, no nos obligaron a entrar a la clase de tareas de cocina cliché o curado picado si no quieres. Él también a dejar a conseguir las manos cuando pan freír así que agradecí. Al final de la clase, realmente nos había desarrollado una amistad con el grupo y aprendimos algunos consejos interesantes y trucos para cómo hacer estos mismos alimentos de nuevo en casa. Nos encantó la comida. Me encantó el mercado. Me encantó el sandwich de mejilla de cerdo. Me encantó cantar de una mujer "aroma" (no el verdadero palabras! ) en la cocina mientras cocina, y me encantó conocer más acerca de la familia. Nota: esta clase de cocina no está en el centro de la ciudad de Roma. Está lejos, y cuesta 40 euros ida y vuelta con mytaxi - 50. Por favor este factor en su presupuestación para evitar decepciones. Sugerencia: Mi novio me sentí un poco decepción no había recetas escritas por los artículos. Parece claro que este no era el primer rodeo lucas en algunos platos, y sería una valiosa sugerencia Spaghetti en la familia tener algunas notas receta plantilla para pasar a platos más comunes.Más

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