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Bologna Cooking School

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Via Cesare Boldrini 6, 40121 Bolonia Italia
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2 horas de recorrido en bicicleta por la ciudad histórica de Bolonia
Tours en bicicleta y bicicleta de montaña

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30 opiniones
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Explore Bolonia sobre dos ruedas en un recorrido en bicicleta centrado en la historia de la ciudad. Conozca a un guía local y realice un ciclo para ver calles arcadas, la Universidad de Bolonia y Giardini Margherita. Aprende sobre la arquitectura de Bolonia y la historia medieval de tu guía. Pasea en bicicleta por palacios, iglesias y fuentes durante este recorrido completo.
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janet escribió una opinión (oct. de 2019)
1 aporte
Carlo nos recibió en un desordenado apartamento en condominio, sin cocina, solo una placa de calefacción eléctrica y una gran mesa plegable en una sala desordenada y descuidada (¿la suya?). A nuestra llegada, él y dos damas seguían montando la gran mesa plegable. Nada listo La cocina en sí era una especie de espectáculo en el que buscaba las herramientas para cocinar y hablaba muy mal inglés. Después de tres horas la comida estaba lista y pudimos comer. La mesa estaba mal puesta con cubiertos feos y baratos y un mantel demasiado pequeño para la gran mesa plegable. Ninguno de ellos tenía idea de dónde debería haber estado la servilleta; primero estaba en el plato y al final dentro de la copa de vino. Experiencia totalmente perturbadora. Mientras la salsa ragú de Carlo estaba hirviendo, preparamos la pasta con Luciana. Ella dio mucha información sobre cómo hacer la masa y sobre los diferentes tipos de pasta y nos hizo preparar algunos de los nuestros. Ella era agradable y conocedora y definitivamente salvó la situación. Sin embargo, no recomendaría esta experiencia a nadie.
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Fecha de la experiencia: octubre de 2019
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Kurt N escribió una opinión (oct. de 2018)
Grand Rapids, Michigan89 aportes17 votos útiles
Tomamos la clase que incluía un tour de mercado de 2 horas en un sábado que brindaba un servicio personalizado ya que éramos solo nosotros dos. Carlo nos llevó a varias tiendas de ingredientes y fue una buena manera de hacer una visita guiada por el distrito histórico. Luciana fue una excelente instructora de pasta. Ella y Carlo combinaron los antecedentes de la técnica con la ciencia de los diversos artículos que hicimos y más tarde disfrutamos. La clase incluía un libro de cocina y un delantal. Carlo fue muy bueno comunicándose de antemano y nos recogió en nuestro hotel para comenzar la gira de mercado.
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
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kingsley r escribió una opinión (sep. de 2018)
Bristol, Reino Unido76 aportes42 votos útiles
Esta fue una de las mejores experiencias de nuestro viaje a Bolonia. La experiencia comienza con un recorrido por el mercado y la compra de productos frescos para ser utilizados durante la clase. Carlo estaba muy bien informado y te hizo sentir a gusto. La clase de cocina tiene lugar en la casa de Carlo. De inmediato te hicieron sentir bienvenido y me sentí como en familia. Fue genial poder cocinar y hacer preguntas a medida que avanzábamos. Carlo y Gabrielle fueron muy pacientes. Terminamos con un gran almuerzo, delantales, bolsos, certificados y recetas.
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Fecha de la experiencia: agosto de 2018
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2 votos útiles
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JanDLondon escribió una opinión (jul. de 2018)
Londres, Reino Unido662 aportes299 votos útiles
Regalo de cumpleaños de mi marido. Lo recomiendo encarecidamente. Usaremos esta receta tagliatelle bolognaise de por vida. Me encantó Carlo y Luciana. Un delicioso almuerzo. Gran empresa - un buen vino. Visita al mercado era divertido. Café mejor. Luciana: probablemente nunca hacen pasta fresca yo, pero me encantó su lección Carlo: siempre que su simple delicioso ragù. Gracias a ambos por una experiencia encantadora
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Fecha de la experiencia: julio de 2018
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mattmckenzie23 escribió una opinión (jul. de 2017)
Seattle, Washington1 aporte3 votos útiles
Esta clase de cocina fue una de las mejores experiencias durante nuestro viaje a Bolonia. La clase tiene lugar en la casa de gran carlo e inmediatamente se siente como de la familia cuando estás allí. Incluso más que la comida es increíble, la historia, las historias y la cultura ya que nos ganaron charlando cocinado. Los recuerdos y las recetas son algo seguiré conmigo para siempre.
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Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Language Weaver
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