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Cook Italy

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Para chupares los dedos

Disfrute muchísimo con la comida italiana, y no sólo con la pasta y las pizzas, que fueron... Más información

Escribió una opinión el 4 de enero de 2013
augustosch
,
Valencia, España
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1 - 10 de 284 opiniones
Escribió una opinión el 4 de enero de 2013

Disfrute muchísimo con la comida italiana, y no sólo con la pasta y las pizzas, que fueron excelentes. Pudimos comer una carne espectacular, un pescado sabrosisimo. Y ya la pasta de 10, una lasaña increíble, unas pizzas con una masa finísima y muy buenas, las...Más

Agradecele a augustosch
Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Querés ver las traducciones automáticas?
Opinión escrita 1 semana atrás

¡Lo pasé de maravilla haciendo una clase de cocina privada con Carmelita, recomiendo totalmente esta gran experiencia! Comenzamos el día en los mercados, Carmelita compartió gran parte de sus conocimientos y experiencias mientras nos abríamos paso a través de los mercados interesantes (¡y maravillosos!) Para...recoger los productos necesarios para la comida. Después de visitar la ciudad sin saber italiano, fue fabuloso experimentar esta parte de la vida boloñesa con un local; Realmente hizo que mi visita a Bolonia fuera mucho más rica. Esto no se sentía como una gira de mal gusto; Carmelita era solo una parte de la trama de la comunidad. También aprendí mucho de mi clase de cocina; Carmelita es una maestra maravillosa y la clase es totalmente práctica. Hacer pasta con huevo fue lo más destacado, ¡y no podría haber mejor manera de aprender que en una cocina casera italiana! El día valió cada centavo e hizo que mi viaje a Bolonia fuera inolvidable. ¡Muchas gracias Carmelita por tu generosidad, paciencia y hospitalidad!Más

Opinión escrita 1 semana atrás

En resumen, Carmelita es fantástica y también lo es la comida que ella te guía a lo largo de la preparación: apoyo con instrucciones claras en el camino (incluso para un principiante en la cocina como yo). ¡RESERVA AHORA! Carmelita comparte su experiencia y conocimiento...únicos a través de una clase de cocina maravillosamente planificada en su fantástica cocina casera. Independientemente de cuán corto o largo sea su tiempo en Bolonia (el nuestro fue un fin de semana de 4 días), le recomiendo encarecidamente que haga la reserva y reserve con antelación (¡no se arrepentirá!) Carmelita eligió tres platos (risotto, ñoquis y tagliatelle) para nosotros (un grupo de 4 en total) y nos llevó profesionalmente a través del proceso desde cero, enseñándonos sobre los orígenes y los factoides en todo momento.  (También recomendaría pedirle a Carmelita sus recomendaciones sobre dónde comer / beber en Bolonia)Más

Opinión escrita 1 semana atrás

Este evento se organizó como un regalo de cumpleaños para un amigo de la familia, mientras las chicas iban de compras y los niños cocinaban. El recorrido por los mercados fue muy informativo, sin duda nos ayudó a concentrarnos, visitamos la tienda de chocolates varias...veces en los días posteriores. Carmelita ciertamente nos dio una buena idea de la cocina italiana durante la tarde, para nuestra sorpresa, el resultado final de nuestros esfuerzos se veía bien y tenía buen sabor. Gran día.Más

Opinión escrita 2 semanas atrás

Mi novio y yo visitamos Bolonia en septiembre. Busqué en Google qué hacer allí y me alegré tanto de haber encontrado esta clase de cocina. A los dos nos encanta cocinar y también a Italia, así que, por supuesto, fue la mejor idea aprender a...cocinar auténticas cocinas italianas en Bolonia, en la capital gastronómica de Italia. Y no se trataba solo de cocinar. Fue tan fascinante aprender de Carmelita todo sobre la historia y las tradiciones de Bolonia, sus productos locales y toda la región, cómo elegir los mejores productos, comprarlos y qué lugares evitar. Me encantó pasear por el mercado y las tiendas locales y producir vendedores, degustar excelentes quesos y jamones mientras compraba los ingredientes para las deliciosas comidas del futuro. Sentí que quiero vivir en Bolonia y hacer esto todos los días como Carmelita. La parte de la cocina del día fue relajada, preparando y disfrutando de una increíble comida de 3 platos en su encantador apartamento. Me encantó el hecho de que teníamos un grupo pequeño e íntimo para que ella tuviera tiempo de enseñar / enseñar a todos qué hacer y qué no hacer y todas las razones para cada paso. Recomiendo encarecidamente tomar esta clase con Carmelita. La experiencia con Carmelita fue lo más destacado de nuestro viaje a Bolonia. Si quieres aprender a cocinar auténtica comida italiana en Bolonia, este es el lugar para ir. Muchísimas gracias Carmelita por el día increíble contigo. Esperemos que podamos hacer eso de nuevo algún día.Más

Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposo y yo estábamos celebrando parte de nuestra luna de miel en Bolonia y queríamos aprender a cocinar pasta real de un profesional local y la encontramos en Carmelita. Ella nos invitó gentilmente a su casa y nos preparó una comida de tres platos...para prepararnos en base a productos de temporada y fue absolutamente maravilloso. ¡Ahora mi esposo y yo podemos hacer raviolis caseros desde cero! Sin duda recomendamos Cook Italia a cualquiera que vaya a Bolonia.Más

Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Un amigo y yo hicimos el recorrido de mercado y el curso de cocina de Carmelita en un lluvioso sábado de octubre, acompañado por otra pareja. Nos encantó la experiencia en el mercado, desde las verduras, carnes y delicias más frescas hasta el mejor chocolate...de Bolonia. Finalmente, volvemos al apartamento de Carmelita para cocinar y, mucho más tarde, a comer: pasta taglitellle fresca, osso bucco bianco y pastel de chocolate sin harina. Todo delicioso y vale la pena el esfuerzo! También excelente fue la recomendación de un pequeño bar fabuloso para bebidas esa noche. Gracias por un hermoso día Carmelita.Más

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tuvimos un gran día con Carmelita con un pequeño grupo de 4 personas en un tour de mercado y una tarde de cocina. ¡El tour del mercado fue fascinante aprendiendo sobre todos los productos con muchas degustaciones! Luego fue a su lugar para cocinar una...tormenta. La comida era deliciosa y la compañía fantástica. Muy recomendable para todo tipo de grupos y edades. Gracias Carmelita por un día realmente encantador.Más

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Recomiendo encarecidamente tomar esta clase con Carmelita. Reservamos una clase privada para nosotros y ella nos recibió en un café. Comenzamos nuestro día yendo a todas las diferentes tiendas en el mercado. Quedé impresionado con el conocimiento de Carmelita sobre cómo elegir los mejores pescados,...quesos y vegetales. Me encantó caminar por el mercado, ya que ella nos contó la historia de la región y su comida. Después de haber reunido todos los ingredientes necesarios, regresamos a su encantador apartamento para cocinar nuestra deliciosa comida. ¡Las recetas eran increíbles y aprendimos a hacer pasta desde cero! ¡Fue una experiencia increíble con un maestro increíble!Más

Opinión escrita 4 semanas atrás

Mi mamá y yo tomamos esta clase juntos y fue una gran manera no solo de aprender a cocinar algunos platos maravillosos e interesantes, sino también de aprender mucho sobre la cultura gastronómica de Bolonia. El día entero fue muy agradable, paseamos por los mercados...y escuchamos todo sobre la historia y las tradiciones de la cocina boloñesa. La cocina en sí fue muy relajante y aprendimos mucho de Carmelita. Definitivamente recomendaría esta clase a otros!Más

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