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Emilia Delizia Food Tours
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Duración sugerida: Más de 3 horas
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Via Pisacane 7, 40100 Bolonia, Italia
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1 - 10 de 95 opiniones
Escribió una opinión el 21 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Como parte nuestro viaje por italiA programamos este tour para aprender de tres elmebtos culturales dela region : el queso parmesano reggiano, el procciuotto y el aceite balsamico. Desde la planeada Gabrielle fue muy cordial y preciso para coordinar las visitas, y ni hablar de...Más

Agradecele a JUANCARLOSA868
Escribió una opinión el 12 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Te recogen puntual, nuestro guía Paolo muy amable habla inglés y Español, yo escogí el tour por ir a las granjas y fabricas del parmegiano y efectivamente fue lo q mas nos gusto! Y por lo q vale la pena, al final de dan a...Más

Agradecele a genyp2017
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Opinión escrita 1 semana atrás

Tuvimos una gran mañana y temprano en la tarde en esta gira con nuestros dos hijos adolescentes. ¡Paulo fue una guía fantástica y convirtió el día en uno de nuestros favoritos en Italia!

Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposo y yo estábamos muy entusiasmados con este tour y no me decepcionó. ! ¡Tuvimos un día maravilloso y nos encantó hablar con todos los productores! ! Gran día y bien vale la pena! ! Una actividad que no debe perderse! !

Opinión escrita 3 semanas atrás

Mi esposo y yo elegimos el 'Foodie Delight Tour' y añadimos el 'Brunch del granjero con Wine Tour' al final. El día fue absolutamente increíble. PAOLO nuestro guía fue muy informativo y amable. El acceso a los pequeños productores fue increíble, literalmente en la sala...mientras estaban haciendo el Parmeggiano Reggiano con una gran degustación al final. Lo mismo se puede decir para ver cómo se hace Balsamic también, mientras que no vimos el proceso, ya que la cosecha ya había ocurrido, pudimos ver el proceso de destilación y envejecimiento y aprendimos mucho. El almuerzo y la degustación de vinos después estaban en una hermosa granja y la comida era deliciosa. Este fue el mejor tour que hicimos en un viaje y lo recomendaría a todos.Más

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Este fue un día fantástico. Tenía muchas ganas de hacer esto y no me decepcionó. ¡Muy divertido! Uno de los puntos destacados de nuestro viaje. ¡Gracias por la experiencia!

Escribió una opinión el 11 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Spettacolo PAULO la guía dio como una lección completa sobre la fabricación de queso. ¡Él es el mejor! Este fue el mejor tour en nuestro viaje a la semigloss Romana.

Escribió una opinión el 6 de octubre de 2018

Paulo, nuestro conductor y guía, fue excelente y muy bien informado. Manejó una camioneta pequeña que era cómoda para los 6 participantes. Comenzamos nuestro recorrido en una fábrica de queso parmesano fuera de Módena. Hacen queso todos los días porque las vacas producen leche todos...los días y la leche debe ser fresca para el queso parmesano. Vimos todo el proceso, que es muy práctico, desde cuajada y suero hasta rondas envejecidas. Y pudimos probar y comparar quesos de diferentes edades. La siguiente parada fue en una pequeña fábrica de balsámicos de propiedad familiar, principalmente para ver cómo envejecían las barricas de vinagre en el ático y aprender sobre el proceso y las tradiciones. Y degustamos las distintas mezclas balsámicas. La experiencia del salami fue menos satisfactoria. Fuimos a un pequeño museo propiedad de la compañía, escuchamos a la guía turística y vimos las exhibiciones y los videos. Fue como una experiencia muy elegante en tubo. Pero al final del recorrido cruzamos la calle hacia un café y probamos platos de carne.Más

Escribió una opinión el 3 de julio de 2018

Paulo fue un guía fantástico. Disfrutamos de las excursiones - sabía de gente en cada parada bien y fue capaz de compartir su conocimiento sobre la comida y la cultura, proceso. Nos lo pasamos genial en la carretera e incluso nos paramos en una pequeña...aldea para fotos. Todo el día era fácil y divertido.Más

Escribió una opinión el 10 de abril de 2018

Que tiene un maravilloso día con Paolo compartir su entusiasmo por la comida, la cultura y la historia de Emilia Romagna - que coronó un fin de semana largo inolvidable en Bolonia. Nos quedamos fascinados por la manera en que tanto la meticulosa Parmigiano- Reggiano...y vinagre balsámico son hechos, ver de primera mano que es producido nos ha hecho mucho más agradecidos de las habilidades y la dedicación necesarias. Terminamos la excursión tener un almuerzo delicioso de muestras de diferentes tipos de fiambres, queso Parmigiano-Reggiano Lambrusco y una variedad de en frente de una chimenea crepitante. Gracias por ser un anfitrión Paolo como generoso.Más

Gabriele M, Guest Relations Manager en Emilia Delizia Food Tours, respondió a esta opiniónRespuesta de 15 de abril de 2018
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