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The Truffle Hunter
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1 - 10 de 154 opiniones
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Opinión escrita 1 semana atrás

De hecho, teníamos un auto y condujimos desde Lucca, pero la villa de The Truffle Hunter probablemente esté a la misma distancia de Florencia. Las instrucciones de Google Map GPS son un poco inestables, ya que te envían a una calle de un solo carril...desde la carretera principal, pero sigue subiendo la colina y no te perderás el complejo de villas Truffle Hunter a la izquierda. Parece que hay un pequeño be & be, un restaurante y la villa. Llegábamos tarde debido a nuestras desventuras con el GPS y éramos el único automóvil en el pequeño estacionamiento. Pensamos que habíamos perdido el grupo de caza de trufas cuando presionamos el timbre en la puerta de al lado de la casa principal. Salió Francesca, la cazadora de trufas, y ella nos dio la bienvenida. Sin embargo, primero nos hizo conducir y estacionar en el camino de su villa porque no quería que dejáramos nuestro automóvil lleno de nuestro equipaje en el estacionamiento. Un indicio de la maravillosa hospitalidad que nos esperaba. No se preocupe por llegar un poco tarde, ya que el grupo todavía estaba disfrutando de un delicioso desayuno y café que se proporcionó para comenzar el día. También conocimos a Hillary, nuestra traductora de gran energía y personal, que parecía funcionar como el alivio cómico del comportamiento seco y más serio de Francesca. Cuando llegó el momento de ir a la caza de trufas, nos cambiaron a unas bonitas botas impermeables para usar y nos presentaron a Choco, ¡el perro de caza de trufas más lindo de todos los tiempos! Francesca y Choco nos llevaron de excursión a los lugares secretos de trufas en su propiedad a través de olivares y senderos de subida y bajada. . . esta no es una actividad si tiene limitaciones físicas, aunque no lo consideraría extenuante, más divertido y sacará al niño de usted mientras se sube e intenta no resbalar en las laderas o golpear a la persona que está detrás de usted con una rama mientras usted Ábrete camino por el bosque. Francesca y Hillary te dan consejos para la caza y la naturaleza de trufas en el camino y en este viaje, Choco encontró 2 trufas blancas de buen tamaño (cada una del tamaño de la imagen). Después de caminar de regreso a la villa, vas a uno de sus comedores, que parece un pabellón de caza con varios trofeos de cabezas de animales en las paredes. Allí se le ofrece una maravillosa comida de 4 platos que incluye las trufas que se encontraron esa mañana. Te sientes como si estuvieras en una comida familiar, ya que parece que la mamá y las tías de Francesca están en la cocina al lado del comedor preparando la comida como si estuvieran cocinando para su propia familia. Finalmente, Francesca lo invita a tomar sus copas de vino y sentarse en los terrenos de la villa, disfrutar de la tarde y sentirse como en casa. No se pierda la visita a la pequeña capilla en el otro extremo del campo o saludar a los otros perros de caza de trufas en entrenamiento. Recomiendo esta excursión como un cambio de ritmo único en comparación con los típicos recorridos de iglesias, monumentos y museos.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Visitamos Florencia con nuestros 3 hijos de 14, 11 y casi 6 años. Nuestros niños están obsesionados con las trufas y pensamos que esto sería una gran salida. Esta experiencia fue sobresaliente de principio a fin. La reserva fue sencilla con comunicación rápida y eficiente....No comimos carne y nos acomodaron por completo ni nos cobraron exorbitantemente por mi joven hija que solo quería pasta simple. El viaje desde Florencia a San Miniato fue hermoso y relativamente fácil. Desafortunadamente, no teníamos el mejor clima. Llovía un poco, pero Francesca, la cazadora de trufas, estaba preparada con botas y ponchos. Después de una bebida rápida, nuestro grupo decidió tomar una ruta de "nivel medio de dificultad" debido a que la lluvia y el suelo estaban embarrados y resbaladizos. Fue muy divertido y sorprendente ver cómo el perro fue capaz de encontrar las trufas. Francesca nos explicó cómo crecen las trufas y cómo se entrena a los perros. No estoy de acuerdo con otras revisiones que cuestionan si las trufas están o no "plantadas" antes de tiempo. Lo dudo mucho. Al regresar, nos invitaron a una deliciosa comida cocinada en una fantástica cocina rústica y servida en un encantador comedor. Nunca nos sentimos apurados, o como si nos estuvieran vendiendo productos. Realmente como una escena de Under the Tuscan Sun. En general, una experiencia increíble que recomiendo altamente.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Reservé el tour de cata de trufas y cata de vinos para mi esposo y yo en nuestra luna de miel. Él es un chef y le encanta experimentar cosas nuevas y divertidas cuando se trata de comida. Tuvimos un rato maravilloso. Nuestro guía fue...muy divertido y nos hizo sentir como en casa. Francesca era extremadamente agradable y su perro era increíble. Pudimos ver a su "mascota" jabalí Gina, que era graciosa. También estuvimos allí para el cumpleaños de las madres de Francesca y lo celebramos con ella y le cantamos una canción de cumpleaños. La comida era increíble y la cata de vinos fue un buen final. Grazie Mille a todos ustedes.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi esposo y yo reservamos el tour de Truffle Hunting & Wine Casting y lo consideramos como uno de los puntos más destacados de nuestra luna de miel. Hillary fue una excelente guía turística que trajo tanta energía a nuestro día lleno de diversión. No...podríamos haber pedido un mejor anfitrión. Como sommelier, pudo proporcionar tanta información valiosa sobre nuestras catas. Si bien nos hubiera gustado probar un poco de vino y trufas, tuvimos una experiencia decadente que superó nuestras expectativas. Nos recibieron en la finca toscana de Francesca, donde nos ofrecieron una comida de cuatro platos que probaron las trufas recién preparadas preparadas por los miembros de la familia de Francesca. Como si esto no hubiera sido suficiente, tuvimos un encantador paseo por el campo para disfrutar de una degustación privada de vino y aceite de oliva en San Michelle a Tori antes de regresar a Florencia. ¡Y por supuesto estaba Choco, el adorable perro de caza de trufas! Recomendamos encarecidamente este tour para una experiencia única y deliciosa en la Toscana.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 25 de octubre de 2018

Nos encantó esta gira! Definitivamente, fue uno de los aspectos más destacados de nuestra gira por el 40 aniversario de Europa. Nuestro guía, Matteo, era encantador, ingenioso y tan agradable que cuando llegamos a San Miniato después de salir de Florencia una hora antes, los...8 nos sentimos como buenos amigos. Nuestro grupo estaba formado por una pareja en su luna de miel, otra pareja joven que celebraba su segundo aniversario, un par de hermanas que celebraban su 50 aniversario y nosotros. A pesar de nuestras diferentes edades y etapas, todos disfrutamos mucho de la compañía de los demás, gracias a la personalidad atractiva de Matteo, que nos atrajo a todos. Nos llevó a la villa de Francesca donde nos presentó a ella y a su perro Cioco, luego caminamos a través de ella. olivar y en el bosque. Cioco era muy adepto a encontrar trufas blancas y luego incluso encontró varias negras. Esto era inusual ya que la temporada de la trufa negra debería haber terminado, pero se extendió, dijo Matteo, debido al clima cálido insoportable. Después de posar para las fotos con Francesca y Cioco (¡y las trufas!) Caminamos de regreso a la villa para un delicioso almuerzo de tallarines con trufas afeitadas. Matteo ha trabajado como chef y es un Sommelier certificado, por lo que fue la persona perfecta para guiarnos a través de los múltiples cursos y los vinos que lo acompañan. Una vez que se completó el almuerzo, nos dirigimos a una bodega cercana de Chianti para hacer un recorrido y luego una degustación, acompañados de pan, quesos y embutidos, en una sala privada. Una vez más, el increíble conocimiento de Matteo permitió que hasta el bebedor de vino menos informado disfrutara al máximo la experiencia. Matteo luego nos llevó de vuelta a Florencia y nos regaló todo el camino con más historias y hechos. Recomendamos encarecidamente esta excursión y Matteo en particular. Vale totalmente la pena el dinero. Piensa pasar un día entero disfrutando de lo mejor de la Toscana y conocer nuevos amigos maravillosos.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 17 de octubre de 2018

Gracias a la excelente guía sobre cómo salir de Florencia y dirigirnos a San Minia, tuvimos una caminata absolutamente encantadora (se requieren buenos zapatos), caza (para papas doradas) y una excelente experiencia culinaria. Nuestro grupo de 6 se unió a otros aventureros en una hermosa...tarde de otoño. Siempre hemos disfrutado de las trufas, pero nunca las veremos de la misma manera ahora que hemos visto a Francesa trabajar con su hermoso, hábil y amigable perro Ciaccio para descubrir trufas blancas de invierno. Después de la caza, nos condujeron a un comedor clásico tipo cazador donde se prepararon y compartieron varios platos de comida y vino. Todo lo que comimos y bebimos se preparó en la fuente e incluía el mejor plato de pasta que he comido. Tan sencillo y preparado sin dudar teniendo en cuenta nuestras alergias alimentarias. Si pudieras embotellar nuestras risas y disfrutar de la cizalla durante nuestra comida, tendrías algo tan sabroso como cualquiera de los tres vinos que bebimos. Nunca quisimos irnos, pero nos alegramos de haber ido. No puedo recomendar esta experiencia lo suficiente. Amare!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 11 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Esta excursión de un día fue una experiencia fantástica. Mateo, nuestro guía y sommelier fue increíblemente bien informado, divertido y tenía un gran sentido del humor. Desde el momento en que saltamos a la furgoneta, aprendimos sobre las trufas, la campiña toscana y, por supuesto,...el vino. Llegar a la impresionante propiedad de Francesca fue más de lo que esperábamos. Nos presentaron a Chaco, el perro, nos aventuramos a los campos y al bosque donde Chaco encontró cuatro hermosas trufas blancas. Después de caminar más de la hermosa propiedad a través de los olivares, nos dirigimos de regreso a la casa principal y tuvimos un almuerzo espectacular, preparado alrededor de trufas blancas y negras. Cada curso también fue emparejado con vino. Desde allí, Mateo nos llevó a una bodega fabulosa donde hicimos un recorrido por las instalaciones y luego nos sentamos para varias degustaciones diferentes. En total, en una escala del 1 al 10, este día fue un 20. ¡No dudes en reservar este tour! ! !Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 2 de septiembre de 2018

Pasé un momento maravilloso en mi mañana con los cazadores de trufas. Aprendí mucho sobre las trufas y por qué son tan valiosas. Fui muy bien recibido en su casa, y todos fueron muy amables. Mi esposa estaba embarazada y prepararon un desierto especial para...ella. Buena comida y vino también! Fuertemente recomendado.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 1 de septiembre de 2018

Francesca y su familia fueron increíbles. Mi novia y yo llegamos un poco temprano y nos recibieron con bocadillos de trufa y vino antes de la caminata. La caminata de una hora con el cazador de trufas y su perro acompañado por un traductor de...inglés fue muy divertido y nosotros (el perro) encontramos, de hecho, 3 trufas. Fue muy educativo con respecto a los árboles específicos en los que encontrarás trufas creciendo y cómo recogerlos sin dañarlos, pero también cubriendo el suelo donde están las esporas para que las trufas puedan crecer nuevamente. La caminata fue seguida de una comida de 4 platos con trufas que fue simplemente increíble y alucinante. Si le gustan las trufas, esta es la actividad perfecta para usted y puede comprar trufas y otros productos después de la actividad. ¡Se lo recomendaría a cualquiera!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 6 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Teníamos un increíble viaje a la toscana, y todo era estrés. No tener que preocuparse por el transporte hacia y desde la finca como lo haría con otras experiencias. Vittorio era un excelente guía y un entusiasta sommelier; Aprendimos mucho sobre degustación de vinos que...no sabíamos antes, aunque nos consideramos bien informados sobre el vino. El punto culminante del viaje es la caza de trufas con Francesca y Ciocco. Después de estar lejos de mi propio perro durante semanas, no sólo era emocionante ver Ciocco en el trabajo, pero era agradable poder mascota él antes de la caza. Encontramos muchas trufas! Francesca es mucho talento! No sólo ella es un experimentado cazador y trufa su propio aceite de oliva hace de las aceitunas que crecen en su finca, pero ella también es una cocinera! Las trufas - almuerzo inspirado fue una de nuestras mejores comidas en Italia. Sinceramente quiero agradecer a Francesca y Vittorio por los recuerdos de toda la vida y la educación. Si estás en la valla sobre si esta experiencia vale la pena el costo, yo diría que valió la pena cada céntimo!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
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