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Opinión escrita 25 de octubre de 2017

La clase de cocina es amena, divertida y el tiempo se pasa volando con Raffaella. El ambiente se llenó de deliciosos aromas que luego disfrutamos con el paladar. ¡TODO FUE EXQUISITO!

Agradecele a rosifoto
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Opinión escrita 3 semanas atrás

Esto fue excelente, nos dio la confianza para hacerlo en casa. Mucha diversión y atención personalizada. Villa es encantadora y Raffaella es una instructora increíble.

Opinión escrita 14 de agosto de 2018

Formé parte de un grupo de 8 en una gira por Italia en julio de 2018 que asistió a la clase de 1/2 día ofrecida por Raffaella Bucefalo. No soy cocinero, pero tengo que decir que fue una experiencia muy divertida. Raffaella tiene un gran...conocimiento y pudo explicar lo que estábamos haciendo y por qué, y realmente mantuvo las cosas en movimiento. Ella usa muchos ingredientes frescos de la granja familiar. Fue una experiencia inusual hacer nuestra propia comida y fue especialmente bueno comerla al final. Preparamos una comida de 4 platos que incluía aperitivos de berenjena, ñoquis, lomo de cerdo e incluso un postre de pastel de pera y chocolate. ¡Todo estaba delicioso! Después de que todo estaba cocinado, todos comimos juntos al estilo familiar en su jardín e incluso tomamos vino de las uvas de la granja familiar. De hecho, nos gustó todo tan bien que compramos una botella de su vino y aceite de oliva hechos en casa y luego recreamos la comida después de regresar a casa, ya que Raffaella le había proporcionado sus recetas al llegar. Recomiendo una visita si estás en la zona de Perugia / Umbria de Italia.Más

Opinión escrita 9 de julio de 2018

¡Qué experiencia fantástica y lo más destacado de nuestro viaje! Pasamos medio día con la maravillosa Rafaelle en su hermosa cocina casera, lomo de cerdo en salsa de uva, berenjenas con tomate, crostata y pasta casera. Había cuatro personas en nuestro grupo y nuestras habilidades...culinarias iban desde el desafío culinario hasta el cocinero gourmet. Rafaella hizo que todos se sintieran como en casa sin importar su nivel de habilidad. Lo más destacado fue comer lo que cocinamos en el patio, con vino casero y aceite de oliva que produce la familia Rafaelle. ¡Era una manera tan divertida de pasar la mañana, entre amigos y haciendo nuevos amigos! No podemos esperar a volver y probar una escuela de cocina de día completo!Más

Opinión escrita 20 de junio de 2018

Éramos 13 en la clase de cocina y Raffaella no estaba en absoluto desconcertada. Nos divertimos mucho y cocinamos una comida de 3 platos al estilo de 'Umbría' siguiendo las instrucciones de Raffaella y luego la devoramos para el almuerzo junto con el vino casero...de Raffaella. Fabuloso día, gracias Raffaella!Más

Opinión escrita 13 de junio de 2018

Llegué completamente exhausta después de un viaje de 36 horas desde Australia y Raffaella me saludó con su sonrisa alegre y descarada. "¡Bienvenido Lisa! Aquí está tu apartamento y nos reuniremos contigo después de que descanses. ¡Ciao!" Con gratitud, tropecé en mi nuevo alojamiento y...vi la cama. Estaba completamente fuera de combate para el conde. Los siguientes 5 días en "Let's Cook in Umbria" demostraron ser uno de los viajes más valiosos que he hecho. Bendecida con una cocinera y maestra fantásticas en Rafaella que imparte su humor, buena voluntad y conocimiento ilimitado de manera libre y completa. Agregue el ambiente en su granja familiar, las vistas espectaculares y el alojamiento muy grande y cómodo, recorridos por la tarde con conductores (Paulo y Stephano) que siempre están dispuestos a detener supermercados, cajeros automáticos o cualquier otra solicitud especial. En general, fue una experiencia rara y completamente valiosa. Nuevos amigos, nuevas comidas y una gran cantidad de recuerdos. ¡Voy a volver! ¡Gracias Raffaella y su familia por proporcionar unas vacaciones tan perfectas! Lisa ryrie AustraliaMás

Opinión escrita 8 de octubre de 2017

Éramos un grupo de 4 que viajan juntos que asistieron a Clase de raffaella junto con otras 2 mujeres. Fue uno de los mejores momentos de nuestras vacaciones de 15 días. Ella le da el verdadero significado de cocinar auténtica comida no sólo umbría pero...cómo hacerlo con amor. Yo se lo recomiendo a cualquiera que esté interesado a asistir a su clase! !Más

Opinión escrita 4 de octubre de 2017

Me encanta Raffaela! Me he llevado tres grupos de Umbria en los últimos dos años porque sé que tienen una auténtica experiencia italiana. Es un profesional completo Raffa y también te hace sentir como si fueras parte de la familia por el tiempo que lo...deje. La regenta es perfecto para mis grupos, con vistas de los valles de Umbría de olivos y viñedos, a través de paseos no es mucho mejor que eso, pero nuestros apartamentos son una delicia para nuestra estancia. Tiene una maravillosa tarta Raffa (desayuno) desayuno tradicional italiano Crostata para todo el mundo en sus habitaciones así como otros elementos para preparar el desayuno por la mañana. Después de un día completo de clases de enseñanza interactiva de todo, desde pasta de corte ondulado y platos tradicionales de aprendizaje adecuadamente a Perugia como souvenir, realmente no se podía pedir más. . . Pero también los planes de excursiones poco Raffa para tomar para descubrir más sobre esta preciosa zona de Italia. Si han considerado tomar un viaje en Italia, pero cocinar no sé por dónde empezar - han encontrado el lugar! ¡no busques más! Será inolvidable ~Más

Opinión escrita 3 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos un poco de tiempo difícil de localizar la casa de granja. Nuestro anfitrión Raffaella con Francesca eran una delicia charlar y cocinar. Hicimos una comida típica de Umbría para el almuerzo. Cerdo, pasta, pasta y desierto. Este era maravilloso una verdadera delicia. Una gran...experiencia y más gratificante. Perfecto!Más

Opinión escrita 16 de septiembre de 2017

Me había divertido tanto cocinar con Rafaella y los otros huéspedes. Estábamos en un pequeño grupo de 4 parejas y comimos juntos al final. Nuestra cena de 4 platos incluido una especie de pasta, con pequeño strudle pesto, carne de conejo y verduras y pastel...de chocolate. El café estaba incluido y debemos mantener nuestros delantales. Yo volvería seguro hacer esto otra vez!Más

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