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Bouza Bodega Boutique

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Cno. de la Redencion 7658 bis, Montevideo Uruguay
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84 opiniones
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Gonzalo A escribió una opinión (mar. de 2020)
Montevideo, Uruguay9 aportes1 voto útil
Naturaleza, viñedos, bodega, restaurante, degustación y colección de autos clásicos. Los vinos que podes probar y comprar solo los podes encontrar ahí. Una sugerencia: contratar el traslado.
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Fecha de la experiencia: marzo de 2020
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Gonzalo F escribió una opinión (ene. de 2020)
5 aportes2 votos útiles
Visitamos el 6/1/20. Hicimos la “Experiencia Bouza”. El lugar muy cuidado y prolijo, parquizado impecable, local y exposición de autos antiguos muy entretenida. Buena disposición del personal. En la visita guiada debiera animarse a los adultos con niños que lloran o gritan a apartarse del grupo o formar otro grupo para que se pueda escuchar bien al guía (Pedro), que es muy bueno. Esto sería imprescindible, en particular si el guía habla en portugués -como lo hizo hoy-, por ser la mayoría de los visitantes brasileños. En cualquier caso, debiera al menos ser en 2 idiomas; el local (1°) y otro. En el restaurant hicimos cola para asignación de mesa (esto no debiera ocurrir habiéndose reservado la visita con anterioridad). Tiene comidas y vinos excelentes, pero es lento y se equivocaron en el postre de mi esposa, indicando le traerían luego el solicitado —cosa que no hicieron y no queríamos esperar más-. En suma, el restaurant si bien es de calidad, me pareció caro para el servicio. Con mejorar algunos aspectos organizacionales en la visita guiada y el restaurant, estaría a la altura del precio, compitiendo bien con otras bodegas c/visita y almuerzo como algunas de Mendoza.
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Fecha de la experiencia: enero de 2020
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Pablo Alvarez escribió una opinión (dic. de 2019)
Zapopan, México61 aportes3 votos útiles
+1
La finca es pequeña y muy linda. Pedro, el guía súper alegre y entretenido. Recomiendo hacer la visita y la Experiencia Bouza (degustación/maridaje de cinco tiempos y cinco vinos; para casa tiempo ofrecen dos opciones de platillo y con el que se elija, ellos te sirven el mejor maridaje). Además tienen una colección de autos antiguos, muy linda. Llegar a la finca no es ningún problema porque ellos van por ti a Montevideo y te regresan.
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Fecha de la experiencia: diciembre de 2019
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Susana C escribió una opinión (abr. de 2019)
193 aportes37 votos útiles
Tal como lo comento en el titulo; un clásico desde hace muchos años pero en esta ocasión hubo decepción. Ha sido la primera vez luego de muchas ocasiones por lo cual mi opinión deberá ser tomada con prudencia. El lugar es magnifico; ver esos viñedos en mi país me da felicidad. El servicio es muy correcto destacándose Darwin quién hace gala de su oficio. En esta ocasión los entrantes fallaron grandemente; tal es asi que fueron devueltos ambos; el queso tetilla en mal estado igualmente servido a la mesa en ese estado y luego el carpaccio de carne, congelado! Dos errores garrafales que casi hacen que nos fuéramos de la bodega. Por la oportuna intervención de Darwin permanecimos y llegaron los platos principales. Estos si, muy correctos tal como estábamos acostumbrados en Bouza; merluza para mi excelente y carne en su mejor corte para mi marido. También excelente. De parte de la bodega hubo un resarcimiento a sus errores cosa que se agradece, pero a tomar en cuenta de estos y que no se repitan; viajamos desde Madrid para saborear sus vinos y degustar una excelente gastronomía. Los clientes lo merecen y cuando se ha logrado un nivel hay que mantenerlo.
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Fecha de la experiencia: abril de 2019
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Esther H escribió una opinión (mar. de 2019)
Montevideo, Montevideo, Uruguay79 aportes41 votos útiles
Concurrí a la cena vendimia 2019 el 15 de marzo (cena de pasos). Al pedir agua, servían agua de la canilla (con mucho olor y gusto a cloro), mesas sin mantel en la zona donde están los automóviles, sillas poco cómodas para una cena. La comida en general no fue gustosa (si bien abundante), a veces no había todas las variedades de pan cuando iban a servir a la mesa y al pedir café cortado se indicó que solamente se podía tomar café expreso (ni siquiera la buena voluntad de poner un chorrito de leche). En resumen se promociona y cobra por una categoría que no corresponde.
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Fecha de la experiencia: marzo de 2019
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